На конец апреля 2025 года средняя цена картофеля в России достигла 85 рублей за килограмм, что почти в три раза больше, чем в мае 2024. В Ульяновской области цена на картофель также заметно возросла, и в местных магазинах килограмм картофеля стоит не менее 80 рублей, тогда как год назад его можно было приобрести всего за 30 рублей. В некоторых случаях картофель местного производства полностью исчез с прилавков, уступив место импортному, например, из Египта, стоимость которого превышает 90 рублей за килограмм.

Чтобы разобраться в сложившейся ситуации, Агропромышленная палата Ульяновской области совместно с Минсельхозом провела выездное заседание на базе успешного овощеводческого хозяйства Айнетдиновых. В ходе обсуждения выяснили, что причины подорожания картофеля коренятся в нескольких аспектах. Ильнур Айнетдинов, генеральный директор агрофирмы, отметил, что проблемы начались ещё в 2023 году, когда из-за перепроизводства картофеля цены упали ниже себестоимости. В 2024 году многие сельхозпроизводители уменьшили площади под картофель, что, в свою очередь, привело к снижению урожайности на 15% из-за неблагоприятных погодных условий: засухи и обильных дождей.

Ситуация усложняется возросшими затратами на возделывание картофеля, которые составляют 200-220 тысяч рублей на гектар. Для многих фермеров это стало непосильной ношей. При отсутствии орошения урожайность может упасть до 80%, что делает производство картофеля менее рентабельным.

Несмотря на трудности, агрономы Айнетдиновых продолжают заниматься картофелеводством, так как при правильном ведении хозяйства культура может приносить хорошие результаты. Посевные площади в хозяйстве составляют 300 гектаров, и в этом году они сохранятся на уровне прошлого года. В ближайшее время завершится строительство нового склада, рассчитанного на три тысячи тонн картофеля, что увеличит общую емкость хранения до 12 тысяч тонн.

Сергей Черкасов, председатель Агропромышленной палаты Ульяновской области, отметил, что многие картофелеводы отказываются от посадок, переключаясь на другие культуры. Однако он считает это решение ошибочным, так как картофель остаётся «вторым хлебом» для региона. По его словам, благодаря человеческому труду и профессиональному подходу можно достигнуть высоких результатов в производстве картофеля.

На заседании министр агропромышленного комплекса и развития сельских территорий региона Алексей Леушкин подчеркнул, что в 2025 году планируется посадка картофеля на площади всего лишь 1100 гектаров, что обеспечит лишь 30% потребности региона. Оставшиеся 70% будут обеспечены за счет личных подсобных хозяйств населения.

Фермеры не планируют увеличивать объёмы посадки на текущий год, однако было принято решение о создании селекционных участков для выращивания семенного картофеля, свёклы и моркови. Прогнозы картофелеводов на 2025-2026 годы предполагают снижение цен на картофель, что может улучшить ситуацию на рынке.