Курица и другие продукты птицеводства безопасны для употребления в пищу, если их правильно приготовить.

С таким заявление выступил Национальный союз птицеводов (НСП) после сообщения руководителя Роспотребнадзора Анны Поповой о возможной мутации вируса гриппа птиц и передаче его от человека к человеку.

Представители НСП утверждают, что ни одна птица из заболевшего поголовья не должна попадать в пищевую цепочку. Поэтому потребители могут оставаться уверенными в безопасности мяса: птицеводческая отрасль приложит все усилия, направленные на гарантию безопасности для своих клиентов, сообщает sfera.fm.