17 Jan 2020

Половину рынка общепита в России занимает фастфуд

Половину рынка общепита в России занимает фастфуд

За январь-октябрь прошлого года доля сегмента фастфуда в России увеличилась почти на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года.

Заведения фастфуда за десять месяцев прошлого года получили 51% расходов российских потребителей на общепит.

Надо отметить, что популярность ресторанов быстрого питания в России с каждым годом набирает обороты. Причиной эксперты называют снижение доходов населения и растущий запрос на быстрое обслуживание, сообщает sfera.fm.

За январь-октябрь прошлого года потребители сократили свои затраты на традиционные рестораны на 11%.

Источник: agronews.com