В России современная система хранения зерна сталкивается с серьезными вызовами. Вместимость зернохранилищ превышает 160 миллионов тонн, но в результате устаревших технологий и недостатка современных мощностей страна теряет ежегодно 10-12 миллионов тонн зерна. Это данные экспертов, которые подчеркивают необходимость модернизации и расширения элеваторной инфраструктуры.
По официальным данным Росстата, валовой сбор зернобобовых в текущем сезоне (2024-2025) снизился на 14% по сравнению с предыдущим годом, составив 124,9 миллиона тонн. Плохие погодные условия сыграли важную роль в этом снижении, что негативно сказалось на финансовом состоянии элеваторных комплексов, получивших меньше зерна. Однако в отдельных регионах, например, в Омской области, наблюдается нехватка площадей для хранения из-за высокого урожая в прошлом году.
Рынок элеваторов требует срочных изменений. Около 30-35% существующих мощностей были построены в советское время и нуждаются в модернизации. По данным экспертов, около 40% хранилищ требуют срочной реконструкции, а 20-25% объектов проще построить заново, чем модернизировать. Это приводит к тому, что аграрии размещают урожай в непригодных помещениях, что увеличивает потери и ухудшает качество зерна.
По прогнозам аналитиков, в 2025 году валовой сбор зерновых может составить от 122 до 145 миллионов тонн. При этом, несмотря на ожидаемое снижение, Россия продолжает испытывать нехватку современных элеваторов для хранения. В долгосрочной стратегии развития зернового комплекса указано, что суммарная вместимость хранилищ составляет 163,5 миллиона тонн, однако современными мощностями обеспечивается лишь 40% этого объема.
Ключевым аспектом для повышения эффективности работы элеваторов является внедрение высоких технологий. Современные элеваторы не только хранят зерно, но и используют системы мониторинга, сушки и логистики. По оценкам, для удовлетворения текущих потребностей требуется введение 10-15 миллионов тонн новых мощностей к 2030 году. Однако стоимость строительства элеватора варьируется от 20 до 30 тысяч рублей за тонну, в зависимости от региона и специфики местной агрокультуры.
Инвестиции в новые элеваторы имеют потенциально высокий срок окупаемости — 5-7 лет для перерабатывающих производств и 2-4 года для портовых терминалов. Правильная диверсификация активов, например, хранение различных культур, поможет минимизировать риски и повысить устойчивость бизнеса.
С учетом растущего спроса на переработку зерна, все больше проектов направляются на создание объектов, связанных с переработкой сельскохозяйственной продукции, таких как комбикормовые заводы и портовые терминалы. Государственная поддержка в виде льготных кредитов на строительство и модернизацию элеваторов также стимулирует приток инвестиций в эту сферу.
Тенденции в области хранения зерна показывают, что запрос на длительное хранение продолжает расти. Это требует улучшения технологий хранения и строгого соблюдения стандартов качества. Современные элеваторы оснащаются зерноочистительными и зерносушильными машинами, что позволяет поддерживать необходимый уровень влажности и предотвращать порчу зерна.
Российская аграрная отрасль стоит перед необходимостью внедрения новых технологий и модернизации существующих мощностей, чтобы обеспечить надежное и качественное хранение зерна. Решение этих задач потребует не только финансовых вложений, но и комплексного подхода к развитию аграрного сектора.
