По словам эксперта, опасно употреблять ранние яблоки, клубнику и виноград. Многие фрукты не только не принесут никакой пользы, но и могут нанести серьезный вред организму.

Основатель Международного института интегративной нутрициологии Ната Гончар напомнила, что производители очень часто ускоряют процесс созревания зимних плодов с помощью нитратов, а они при чрезмерном употребление представляют опасность для организма. В частности, приводят к сбоям в работе внутренних органов.

Следует знать, что ранние яблоки, виноград и клубнику для того, чтобы они дольше хранились, обрабатывают химическими веществами. По мнению нутрициолога не нужно покупать большие и яркие плоды, так как в них содержится больше всего добавок. Если вам захотелось скушать яблоко, лучше всего перед употреблением очистить его от кожуры. Также есть хорошая альтернатива свежим фруктам весной – замороженные ягоды, такие как облепиха, смородина, малина. Они не уступает по своим полезным свойствам свежим плодам и сохраняют все витамины.