На минувшей неделе в Новосибирске начала действовать служба доставки фермерского мяса и мясных продуктов #МЯСОНАДОМ.
Поставщики продукции — фермеры и сельскохозяйственные кооперативы Алтайского края.
В цехе разделки мяса, который начал оказывать новую услугу, осуществляется строгий ветеринарный контроль сырья. Сразу после разделки парное мясо упаковывают в вакуум и отправляют по адресу, указанному при заказе. По желанию заказчика фермерскую свинину и говядину могут упаковать куском, стейками либо кусочками для гуляша или шашлыка. Также в цеху выпускают всевозможные полуфабрикаты без добавок.