По данным Росстата, к 10 июня средние потребительские цены на основные виды мяса для шашлыка — свинину и бройлера — снизились на 1,4% и 4,2% по сравнению с концом прошлого года до 272,38 руб./кг и 143,56 руб./кг. Относительно мая свинина подешевела на 0,3%, курица — на 0,1%. Цены производителей птицы в первую неделю июня составляли 102,15 тыс. руб./т, уменьшившись за семь дней на 0,6%, тогда как свинина в полутушах за это же время стала дороже на 0,4% и стоила 151,83 тыс. руб./т, подсчитал Минсельхоз. Правда, в первую декаду мая стоимость свинины в опте составляла 157,17 тыс. руб./т, бройлера — 100,91 тыс. руб./т. Психологический рост цен В последние несколько недель отмечалось небольшое сезонное увеличение цен на тушку бройлера и свинину (полутуша) в оптовом звене, хотя объективных предпосылок для роста стоимости мяса нет, так как нет дефицита предложения на рынке, рассказал «Агроинвестору» исполнительный директор «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев. По его словам, это, скорее, психологическое повышение, основанное на том, что и товаропроводящие каналы, и конечные потребители привыкли,...

Банк России снизил ключевую ставку на 25 базисных пунктов до 7,5% годовых. Об этом сообщила пресс-служба регулятора. Последний раз ЦБ снижал ставку в марте 2018 года. «С момента предыдущего заседания совета директоров Банка России денежно-кредитные условия несколько смягчились. Этому в том числе способствовало изменение ожиданий участников финансового рынка относительно траектории ключевой ставки Банка России. Доходности ОФЗ и депозитные ставки снизились. Потенциал роста кредитных ставок в основном исчерпан», — прокомментировал Банк России свое решение. Одновременно ЦБ понизил прогноз годовой инфляции по итогам 2019 года до 4,2-4,7% с 4,7-5,2%. Пересмотр прогноза учитывает завершение переноса повышения НДС в цены, в том числе влияния вторичных эффектов, а также сохранение относительно благоприятных внешних условий и сдержанной динамики внутреннего спроса. В дальнейшем, по прогнозу Банка России, годовая инфляция будет находиться вблизи 4%. На брифинге по итогам заседания совета директоров глава ЦБ Эльвира Набиуллина сообщила, что регулятор не исключает дефляцию...

Три компании претендуют на приобретение производителя мяса индейки, холдинга «Евродон», рассказал в интервью агентству «Прайм» первый зампред Внешэкономбанка Михаил Кузовлев. «Сделка по продаже в активной стадии. Изначально было семь претендентов. Сейчас есть три последних кандидата на покупку, которые уже сделали предварительные предложения, сейчас они заканчивают аудит», — сообщил Кузовлев. По его словам, к концу июня претенденты планируют подать свои оферты. «Дальше — подведение итогов и доклад коллегиальным органам. После этого планируем вынести на набсовет», — отметил первый зампред ВЭБа. Назвать эти компании он отказался. «Деньги любят тишину. Придет время, и мы назовем победителя», — пообещал Кузовлев. В апреле он заявлял, что ВЭБ хочет определиться с покупателем «Евродона» уже в мае. Претендентами на активы «Евродона» по-прежнему являются ГАП «Ресурс», «Черкизово» и «Дамате», рассказал «Агроинвестору» источник в мясной отрасли. «Сейчас ведутся активные переговоры, так как никто не хочет банкротить актив. Однако до конкретных итогов пока...

Премьер-министр Дмитрий Медведев назначил Ольгу Гатагову заместителем министра сельского хозяйства. Распоряжение об этом  размещено на официальном сайте правительства страны. Ольга Гатагова родилась 30 июня 1973 года в Харькове (Украина). В 1995-м окончила Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова по специальности «социология, преподаватель социологии, социолог». Спустя десять лет получила специальность юриста в Российской академии государственной службы при президенте Российской Федерации. В 1991—2012 годы Гатагова работала в коммерческих организациях, говорится в ее биографии на сайте Минсельхоза. С 2012-го по июнь 2018 года занимала руководящие должности в Россельхозбанке: была замдиректора административно-хозяйственного департамента, первым заместителем начальника, затем начальником управления закупочной деятельности, директором департамента закупочной деятельности, директором административно-хозяйственного департамента. 15 июня прошлого года — вскоре после перехода из Россельхозбанка в Минсельхоз Дмитрия Патрушева — была назначена...

Французская компания Tereos, один из ведущих европейских производителей сахара и крахмалопродуктов, намерена построить в России три завода по переработке зерна мощностью по 500 тыс. т каждый. Один из них может быть построен в Новосибирской области. Об этом заявил министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко, передает ТАСС.  По словам Лещенко, сейчас власти региона ведут переговоры с Tereos по созданию завода. «Они хотят в России построить три завода по 500 тыс. т, и как раз для одного завода как наиболее перспективную они рассматривают новосибирскую площадку», — сказал министр. Он уточнил, что в Сибири Новосибирск пока единственный ведет переговоры с компанией. Также два завода планируется создать в европейской части России. Параметры проекта на данный момент не определены, уточнил Лещенко. Тем не менее он заверил, что «потенциал есть, есть трудовые ресурсы, есть площадки для достаточно комфортного размещения крупных объектов». В январе президент Tereos Алексис Дюваль встречался с вице-премьером России Алексеем Гордеевым. На встрече Дюваль заявлял, что...

Минсельхоз России назвал незначительным влияние жаркой погоды на состояние посевов сельхозкультур. «С учетом преимущественно хорошего и удовлетворительного состояния основных сельхозкультур и хороших и удовлетворительных агрометеорологических условий для их роста и развития можно сказать, что влияние негативных факторов на данный момент незначительно», — рассказали «Интерфаксу» в ведомстве. По данным Гидрометцентра, в первой декаде июня в Центральном, Северо-Западном федеральных округах и в западной половине Поволжья наблюдалась теплая, а в последние три-четыре дня декады жаркая погода. На востоке центральных черноземных областей и на юге Среднего Поволжья 5-9 июня зафиксирован суховей. Это опасное агрометеорологическое явление местами наблюдалось и на Юге страны, где в большинстве дней декады удерживалась жаркая погода (днем до +35°С), говорится в обзоре метеорологов. «На большинстве полей [Юга страны] из-за дефицита осадков влагообеспеченность посевов была удовлетворительной, а местами плохой. В ряде районов восточной половины региона...

Свыше тысячи видов мороженого появится нынешним летом в российской столице. Среди новинок йогуртовое и творожное мороженое со вкусом фиников, сыра, лаванды и жасмина. В Москве появится более 1150 точек по продаже мороженого. Это будут не только киоски, но и порядка 250 тележек, которые по традиции летом появляются на улицах и парках города. Лидером продаж стало черное мороженое в рожке и гранулированное в стаканчике. При приготовлении последнего используется жидкий азот. Еще один хит — радужный пломбир, которые отличается цветом и ярким вкусом. Генеральный директор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин поясняет, что необычное мороженое можно купить в кафе, торговых центрах и городских парках. На городских фестивалях также можно найти множество видов холодного десерта. Например, в рамках «рыбного фестиваля» предлагали жареное мороженое с креветками и сливочным сыром. Сад «Эрмитаж» радует потребителей мороженым со кусом бекона, горчицы, чая, авокадо и сосновых шишек.    

Новое производство по изготовлению хлебобулочных изделий компании «Командор» будет запущено в эксплуатацию в Красноярске. Новый завод разместится на площади 2 тыс. м², сообщает sfera.fm. О том, сколько финансовых средств будет инвестировано в создание предприятия, информации пока нет. Производственная мощность предприятия позволит за одну смену получать до 50 тыс. хлеба и булок.