В Комаричском районе Брянской области сельскохозяйственные предприятия проявляют высокую активность в заготовке кормов для крупного рогатого скота на предстоящую зиму. Уже сейчас они добились значительных результатов, став одними из первых в регионе, кто начал этот важный процесс. Благоприятные погодные условия сыграли ключевую роль в успешной заготовке. Необычайно ранняя и теплая весна способствовала быстрому росту и созреванию люцерны, высеянной в смеси с другими травами. Это позволило аграриям начать заготовку кормов значительно раньше обычного срока, что является важным фактором в обеспечении качественного рациона для скота. Устойчивые теплые и сухие погодные условия, установившиеся в регионе, создали идеальные условия для покоса, что позволило сельскохозяйственным предприятиям работать с максимальной эффективностью. На данный момент заготовлено около 200 тонн сена, более десяти тысяч тонн сенажа и свыше 3500 тонн силоса. Эти объемы кормов обеспечат потребности крупного рогатого скота на всю зиму. Среди ведущих предприятий, успешно справляющихся с задачей...

Нижегородские фермеры в этом году удивили аграрное сообщество, начав заготовку кормов значительно раньше привычных сроков. По информации регионального Министерства сельского хозяйства, уже собрано 86 тысяч тонн сенажа и 2,7 тысячи тонн силоса. Эти показатели указывают на успешное опережение графика заготовки и аналогичные успехи в прошедшей посевной кампании. Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов отметил, что кормозаготовительные работы играют ключевую роль в обеспечении устойчивости животноводческой отрасли. "Качество заготавливаемых кормов напрямую влияет на здоровье животных и общую продуктивность ферм, что, в свою очередь, сказывается на экономике аграрного сектора", - подчеркнул он. В этом году планируется заготовить 751 тысячу тонн силоса, 655,3 тысячи тонн сенажа и 147,5 тысячи тонн сена. Эти объемы были рассчитаны с учетом потребностей как крупных сельхозпредприятий, так и фермерских хозяйств, активно развивающих молочное и мясное направление. Региональные власти уверены, что при текущем темпе заготовки эти...

Роспотребнадзор сообщил о важной роли листовых овощей и зелени в рационе питания, подчеркивая их положительное воздействие на здоровье человека. Регулярное употребление таких продуктов, как салат-латук, айсберг, рукола, брокколи, пекинская и китайская капуста, а также зелени, такой как кинза, укроп и зеленый лук, помогает поддерживать эндокринную систему и снижает риск развития хронических болезней. Листовые овощи являются низкокалорийными и богатыми микронутриентами. В их составе содержатся минералы, такие как калий, магний, железо и кальций, а также витамины K, C, E и группы B. Эти продукты также обеспечивают организм важными веществами, такими как бета-каротин, жирные кислоты омега-3 и лютеин. Не менее важным является содержание клетчатки, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и создает длительное ощущение сытости. Пресс-служба Роспотребнадзора рекомендует обращать внимание на внешний вид овощей при покупке. Свежие продукты должны быть яркими, без признаков увядания и порчи. Также стоит проверять аромат: у свежей зелени он должен быть...

В конце июня 2025 года в селе Лысые Горы Тамбовского округа состоится агропромышленная выставка-форум «День тамбовского поля — 2025». Это событие станет важной площадкой для аграриев региона, где они смогут обменяться опытом, познакомиться с новинками и обсудить актуальные вопросы аграрной сферы. Подготовка к выставке обсуждалась на выездном совещании, которое прошло на территории ООО «Агрофирма «Октябрьская». В совещании приняли участие представители Минсельхоза и Минспорта области, а также других заинтересованных организаций. Важной частью программы выставки станет региональный этап Всероссийского марафона «Земля спорта», который направлен на популяризацию здорового образа жизни среди сельских жителей. — Участие представителей Минспорта обусловлено тем, что спорт и здоровый образ жизни становятся все более актуальными для аграриев, — отметила врио заместителя главы Тамбовской области — министр сельского хозяйства Алёна Сытова. На выставке будут представлены демонстрационные посевы, что позволит участникам оценить современные достижения в области агрономии и...

6 июня 2023 года в Пронском районе Рязанской области прошло совещание, посвященное завершению весенних полевых работ, которое возглавил заместитель председателя Правительства региона Александр Шаститко. На встрече он сообщил, что в этом году посевная площадь в сельскохозяйственных предприятиях и фермерских хозяйствах Рязанской области достигнет рекордного уровня за последние 27 лет — 1 миллион 138 тысяч гектаров. Александр Шаститко отметил, что яровые культуры были засеяны более чем на 99% запланированной площади, что является значительным достижением для региона. Это результат слаженной работы аграриев, которые активно использовали современные технологии и методы для повышения эффективности посевной кампании. В ходе совещания также обсуждались вопросы реализации нового национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», в рамках которого был представлен Федеральный проект «Кадры в АПК». Ожидается, что этот проект поможет подготовить квалифицированные кадры для аграрного сектора, что особенно важно в условиях изменения климата и...

В Тульской области успешно завершилась весенняя посевная кампания 2025 года. Как сообщил губернатор региона Дмитрий Миляев, аграрии посеяли и засадили около 600 тысяч гектаров земель. С учетом озимого сева общая посевная площадь в этом году ожидается на уровне 945 тысяч гектаров. Основу посевов традиционно составляют зерновые и зернобобовые культуры, а также кормовые, масличные, картофель и овощи. Данная кампания является ключевым этапом в аграрном производстве региона, который известен своими высокими показателями в сельском хозяйстве. Губернатор отметил, что для поддержки аграриев в этом году были выплачены субсидии на производство зерновых и картофеля в полном объеме. Тульским аграрным центром также было выдано материальных ресурсов в виде товарных кредитов на сумму порядка 1 миллиарда рублей. Кроме того, в рамках механизма льготного кредитования было привлечено более 4 миллиардов рублей краткосрочных кредитов. Эти меры позволят обеспечить не только устойчивое развитие сельского хозяйства, но и улучшение финансового состояния аграриев, что, в свою очередь,...

В этом году аграрии Уваровского района нацелены на значительное увеличение объема производства зерна, запланировав собрать не менее 150 тысяч тонн. Несмотря на амбициозные планы, в текущем сезоне они уже произвели 121 тысячу тонн, что немного ниже запланированного объема в 124,5 тысячи тонн. Основные результаты текущего сельскохозяйственного сезона: - Зерновые культуры: 121 тысяча тонн (план — 124,5 тысячи тонн) - Сахарная свекла: 275 тысяч тонн - Подсолнечник: 33 тысячи тонн - Соя: 17,5 тысячи тонн - Молоко: 18,350 тонн В то время как производство зерна осталось ниже целевого показателя, в других культурах удалось достичь значительных успехов. Сахарная свекла показала впечатляющий результат в 275 тысяч тонн, что свидетельствует о высоком уровне агрономической техники и подходов, используемых местными фермерами. Подсолнечник и соя также продемонстрировали хорошие результаты, хотя остаются ниже оптимальных показателей. Производство молока в районе также достигло отметки в 18,350 тонн, что является свидетельством эффективности молочного животноводства в Уваровском районе. Фермеры активно...

В России жареная картошка занимает особое место в культурной и гастрономической жизни. Этот простой, но популярный продукт стал неотъемлемой частью национальной кухни, и споры о том, с чем её лучше подавать, продолжаются из поколения в поколение. В недавнем исследовании команда ученых, специализирующихся на мультисенсорном восприятии пищи, провела анализ предпочтений и пришла к неожиданному выводу: идеальным сочетанием для жареной картошки является соль с уксусом. ### Научный подход к гастрономии Исследование показало, что кислота уксуса эффективно нейтрализует жирность картофеля, создавая гармоничный вкусовой баланс. Эксперты отмечают, что уксус способен легко проникать в нижние слои картофеля, усиливая вкус всего блюда. Это открытие может изменить представление многих людей о традиционных приправах к жареной картошке. ### Почему популярные соусы проигрывают Томатный кетчуп, часто используемый в качестве приправы, оказался не самым удачным выбором. По мнению исследователей, его чрезмерная сладость делает его менее приемлемым для сочетания с жареным картофелем. В...