«Заинский сахар» начал испытания двух станций по обезвоживанию осадка сточных вод. Эксперимент, призванный повысить экологическую оценку предприятия, продолжится в течение производственного сезона. «Сейчас на заводе работают декантерная центрифуга и ленточный пресс. Задача каждой из мощностей —  разделение воды и земли. Весь земляной шлам, остающийся после транспортировки и мойки свеклы и скапливающийся в радиальном отстойнике, будет обезвоживаться. Земля отправится на поля агрофирм, оставшаяся вода будет откачиваться на поля фильтрации. Тем самым мы вновь снизим объем заполнения полей фильтрации и повысим уровень экологической обстановки. Реализуем подобную технологию первыми среди российских сахарных заводов», — отметил в ходе пресс-тура заместитель генерального директора АО «Агросила» по вопросам ОАО «Заинский сахар» Антон Трошин. По его словам, инвестиции в оборудование составят 150-160 млн рублей. По итогам тестирования будет выбрана одна из систем, которая полноценно заработает на предприятии уже в следующем году. С начала года в рамках модернизации на...

Запрет на поставки птицеводческой продукции из Алтайского края, Якутии и Калмыкии снял Комитет ветеринарного контроля и надзора Минсельхоза Республики Казахстан 27 сентября. Напомним, ограничения были введены из-за птичьего гриппа птиц и распространялись на живую птицу, инкубационные яйца, мясо птицы, пух и перо. Кроме этого, было запрещено ввозить на территорию Казахстана все виды птицеводческой продукции, которые не прошли тепловую обработку, корма и кормовые добавки для птиц. В списке запрещенных к ввозу товаров также присутствовало бывшее в употреблении оборудование для содержания, убоя и разделки птиц.

«Сибирская аграрная группа» (САГ), крупнейший российский производитель мяса за Уралом, приобрела у группы «Копитания» Кудряшовский мясокомбинат и 100% акций АО «Кудряшовское», включающее свиноводческий комплекс и растениеводческие площадки, подтвердила пресс-служба САГ. В результате сделки объемы производства холдинга значительно возрастут. «По итогам 2019 года совокупный объем производства всех предприятий составит 240 тыс. т свинины в год», — говорится в сообщении компании. В 2018-м, согласно собственным данным, объем производства свинины САГ составил 152 тыс. т в живом весе. Федеральная антимонопольная служба сообщала в августе об одобрении ходатайства САГ о приобретении двух новосибирских активов «Копитании». По данным kartoteka.ru, Кудряшовский мясокомбинат перешел в собственность САГ 7 октября, в то время как у АО «Кудряшовское» собственники пока остаются прежними. Кудряшовский мясокомбинат введен в эксплуатацию в апреле 2009 года и имеет проектную мощность 54 тыс. т готовой продукции в год, указано на сайте предприятия. Оно производит более 100 наименований...

АПХ «Мираторг» Виктора и Александра Линников, крупнейший российский землевладелец, намерен освоить новое направление бизнеса и создать мукомольное предприятие, пишет «Коммерсантъ». 3 октября компания разместила на портале hh.ru вакансию руководителя мукомольного производства. В ее описании говорится, что новому сотруднику предстоит «построить с нуля высокотехнологичную мельницу, выбрать и закупить современное оборудование, собрать команду, разработать и внедрить новые производственные процессы». Местом работы указан город Курск. «Агроинвестор» отправил запрос в «Мираторг». «Мираторг» является вторым российским производителем мяса, специализируясь на выпуске говядины, свинины, мяса птицы и ягнятины. Одновременно холдинг — крупнейший землевладелец в стране: по состоянию на май, по данным консалтинговой компании BEFL, под его управлением находилось около 1 млн га. Производство зерновых сосредоточено в Белгородской, Курской, Орловской и Брянской областях, говорится на сайте компании. Валовой сбор зерновых и зернобобовых агрокультур в хозяйствах...

ООО «Азовский морской терминал» намерено вложить 2,6 млрд руб. в строительство зернового комплекса в морском порту Азов. Соответствующее соглашение о сотрудничестве компании с правительством Ростовской области и Сбербанком подписано в ходе выставки «Золотая осень» в Москве. «Суть проекта в создании многопрофильного перевалочного комплекса зерновых культур и генеральных грузов «Зерновой терминал в морском порту Азов» пропускной способностью от 1,5 млн т в год с возможным увеличением до 2 млн т в год», — рассказал замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров, слова которого приводит пресс-служба администрации региона. Основной деятельностью проектируемого объекта указана перевалка зерновых агрокультур и генеральных грузов с автомобильного транспорта на морской. «В рамках реализации проекта мы планируем увеличить глубину причалов до 4-5 м, что позволит заходить в порт не только речным, но и морским судам», — рассказал гендиректор компании-инвестора Юрий Курилов. По его словам, проектом предусмотрены прием и обработка судов вместительностью до 5...

Белорусский торговый дом планируют открыть в ближайшее время в Красноярске. Предприниматели Красноярска готовы к активному плодотворному сотрудничеству с белорусскими предприятиями. Свои намерения они подтвердили в рамках совещания с участием представителей администрации города и руководства оптово-распределительного центра «Агротерминал». Кроме этого, на встрече открытия в ближайшее время торгового дома, который будет специализироваться на реализации белоруской продукции. Совещание прошло в отделении посольства Беларуси в Красноярске. Встреча состоялась в рамках договоренностей, которые были достигнуты во время визита представителей Красноярска в Минск.

Британские компании Kettle Foods и Winbirri Vineyard представили новинку — чипсы со вкусом вина и сыра. Лимитированная серия приправленных трюфелями, сыром и английским игристым вином чипсов Kettle Chips представляет сочетание нескольких вкусов — землистого и орехового с легкими цветочными нотками игристого вина. Фуд-новинка появится нынешней осенью в британских розничных магазинах Asda, Morrisons и Tesco. Новинка будет стоить 1,99 фунтов (2,43 долларов).

Специалисты Роскачества дали советы, как правильно выбрать в магазине рыбу и икру. Испорченная и некачественная рыба не является редкостью на прилавках российских магазинов. Несколько полезных рекомендаций поможет покупателям избежать покупки некачественных продуктов. Во-первых, необходимо проверить температуру в холодильнике магазина, где продают рыбу и икру. Температура хранения мороженой рыбы должна составлять не ниже - 18℃. Икра должна храниться при температуре от - 4℃ до - 6℃. Вторым важным моментом является срок хранения. У икры в герметичной таре срок годности составляет 1 год, у рыбы — от 3-х до 10-ти месяцев (в зависимости от вида). Третий пункт — внешний вид рыбы и ее глазурь. По ГОСТу 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия», глазурь должна покрывать рыбу равномерно и не отставать, если по ней немного постучать. Основной причиной попадания некачественной рыбы на прилавки магазинов является нарушения температурного режима во время перевозки.