Российские поля меняют облик! Фермеры массово отказываются от пшеницы и ржи в пользу масличных культур.

Разбираем, почему это происходит и что нас ждет в 2025 году.

По данным журнала Коммерсант, пшеница больше не приносит доход. В 2024 году площади под ее выращивание сократились на 4,2%. В 2025 году тренд продолжается: ожидается сокращение еще на 1-4%.

Рентабельность на грани: на Юге она еле держится (5-10% — про инвестиции можно забыть), а в Поволжье и вовсе ушла в минус. Причины известны: экспортные пошлины и квоты, рост себестоимости, низкие мировые цены и крепкий рубль.

Ситуация с рожью еще хуже.

•     Площади рухнули на 21,5% за год!
•     Рентабельность падает, спрос ограничен внутренним рынком, где и так снижается потребление.
•     Если пшеницу еще можно спасти (например, отменив пошлины), то с рожью все сложнее: ее посевы сокращаются уже 15 лет подряд.

С масличными — наоборот: их площади в 2025 году вырастут на 5,5% и займут до 24% всех посевов. В ТОПе будут подсолнечник (вырастет до 10–11 млн гектаров), соя (до 4,5–4,6 млн гектаров), рапс (до рекордных 3 млн гектаров). Спрос на эти культуры растет, что поддерживает хорошие цены — это и привлекает аграриев.

Но перемены наступят не сразу. Во-первых, переход требует времени и серьезных инвестиций. Во-вторых, есть законодательство (особенно для подсолнечника) и строгие требования севооборота: нельзя сажать одну культуру на одном месте слишком часто!