В Мурманской области за период с 17 по 23 июня 2025 года наблюдаются изменения на продовольственном рынке, касающиеся цен на основные продукты питания.

Согласно данным Мурманскстата, на заполярных прилавках произошло снижение цен на несколько видов овощей. В частности, свежая белокочанная капуста подешевела на 5,2%, а картофель — на 2,2%. Также снизилась цена на репчатый лук (на 1,4%) и куриные яйца (на 1,3%). Стало немного дешевле и питьевое цельное ультрапастеризованное молоко с жирностью 2,5-3,2%, цена которого упала на 1,0%.

Однако не все продукты следуют этой тенденции. На фоне падения цен на капусту и картошку отмечается рост цен на яблоки (на 2,6%), питьевое цельное пастеризованное молоко (на 1,7%) и морковь (на 1,4%). Также подорожала пшеничная мука на 1,0%. Данные изменения указывают на нестабильность цен на продовольственные товары и необходимость постоянного мониторинга ситуации на рынке.

Важно отметить, что мониторинг цен на социально значимые продукты осуществляется в рамках программы, утвержденной Росстатом, и охватывает три города: Мурманск, Апатиты и Североморск. Эти данные позволяют лучше понимать динамику цен и потребительские тенденции в регионе.

Кроме того, в последние недели было зарегистрировано снижение суммы ипотечных займов среди населения на 12%, что также может повлиять на покупательскую способность населения и, соответственно, на спрос на продукты питания.

Таким образом, текущая ситуация на продовольственном рынке Мурманской области демонстрирует как положительные, так и отрицательные изменения цен, что требует внимания как со стороны потребителей, так и со стороны производителей и продавцов. Совершенно очевидно, что колебания цен на продукты питания требуют активного реагирования и адаптации различных участников рынка к новым условиям.