В Оренбургской области стартовал сбор первого урожая овощей открытого грунта. По информации министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности региона, в 2025 году овощеводы засеяли 1958 гектаров, из которых 677,8 гектаров занимают овощи «борщевого набора».

В частности, на полях региона было посажено 280 гектаров капусты, 357,1 гектара лука, 29,6 гектара моркови и 11,1 гектара свеклы. Остальные овощи занимают более 1280 гектаров.

Фермер из села Городище, выращивающий овощи борщевого набора, а также кабачки, баклажаны и дыни, в этом году обработал 15 гектаров. Из них 5 гектаров отведено под томаты, 4 гектара — под капусту, а по 2–3 гектара занимают кабачки, перец и баклажаны. Несмотря на неблагоприятные погодные условия весной, первый урожай кабачков уже собран и готов к отправке.

Фермер также проводит эксперименты с новыми сортами, включая черные и желтые черри, а также розовые томаты. В другом хозяйстве в Городищах недавно был собран первый урожай огурцов сорта «берн» — 200 килограммов, высаженных ещё в апреле.

На данный момент в сельхозкооперативе функционирует одна теплица с огурцами, но уже запланировано строительство ещё двух. Кроме огурцов, здесь также выращивают кабачки, баклажаны и перец. Ожидается, что в июне начнётся сбор перца, который был посажен в апреле.

Таким образом, благодаря активной работе местных аграриев, Оренбургская область демонстрирует успешные результаты в выращивании овощей открытого грунта. Эффективные технологии и экспериментирование с новыми сортами способствуют повышению продуктивности сельского хозяйства в регионе.

Люди в Оренбургской области, занимающиеся сельским хозяйством, продолжают прилагать усилия для обеспечения стабильного урожая, несмотря на сложности, с которыми им приходится сталкиваться.