Метеорологический департамент Индии разрабатывает стратегию бесплатной отправки фермерам локализованных среднесрочных прогнозов погоды на региональных языках через службу коротких сообщений – SMS. Помимо этого, у фермеров из Индии будет возможность позвонить на специальную горячую линию, чтобы получить информацию о погоде в своей деревне на пять дней вперед, а также узнать сведения об осадках, температуре, влажности и скорости ветра. Интересно, что вся информация будут адаптирована под сельскохозяйственную отрасль. Стоит отметить, что знание погодных явлений на региональном уровне поможет аграриям в их работе, а в частности в планировании сельскохозяйственной деятельности. Например, они поймут какие удобрения лучше использовать при определенных погодных условиях, а также как лучше орошать землю и много другое. Однако, так как у большинства индийских фермеров отсутствуют смартфоны, с помощью которых они смогли бы узнавать о погоде, такая система оповещения стала в большей степени районной и добровольной. В планах распространить такие погодными агроконсультации...

Власти Новой Зеландии планируют ввести налог на один из самых крупных источников парниковых выбросов в стране, а именно: метановые отрыжки овец и коров. В том случае, если такой закон примут, тогда государство станет первым в мире, где фермеры будут платить за выбросы от животноводства. Интересно, что в Новой Зеландии на 5 млн населения приходится около 10 млн голов крупного рогатого скота и 26 млн овец. В свою очередь, именно сельскохозяйственный сектор производит почти половину всех климатических выбросов в стране. Стоит отметить, что налог на метановую эмиссию может вступить в силу уже с 2025 года. В планах, что такое нововведение простимулирует фермеров и сподвигнет их к сокращению эмиссии благодаря кормовым добавкам и развивать лесоводство. Помимо этого, денежные средства, которые будут получены будут направлены на исследования, разработки и консультации для фермеров, а также на снижение воздействия сельскохозяйственной индустрии на климат. К слову, окончательное решение по данной законодательной инициативе примут в декабре нынешнего года.

За последние годы команда Кизельманн установила на территории России и Беларуси более 100 систем вытеснения, или так называемых пиг-системах, работа которых помогает заводам не терять прибыль. Как это происходит? Разберемся в особенностях технологии. Любой производственный процесс, связанный с жидкими и/или вязкими средами, связан с перекачкой продукта из одной емкости в другую. До недавнего времени большинство предприятий были вынуждены мириться с потерями, которые происходят на этом этапе. В момент подачи продукта на автомат для фасовки, потери – в зависимости от вида продукта, исчисляются колоссальными значениями. В момент, когда продукт начинает заканчиваться в емкости, но еще остается в трубе, то по «классической» технологии, его необходимо вытеснить из трубы или воздухом, или водой. Работая таким образом, предприятие не только теряет время и повышает потребление энергоресурсов, но и снижает объем продукта, который может быть расфасован и продан, а значит – мог бы принести прибыль. Например, процесс вытеснения плавленого сыра водой из трубы дает следующий результат...

В Московской области стартовал первый укос трав, аграрии уже приступили к заготовке кормов. По информации администраций городских округов, на 23 июня в регионе уже было скошено больше 19 тысяч га естественных и сеяных трав на сено, сенаж, зеленый корм и силос. К слову, заготовкой кормов занимаются более 200 сельхозпредприятий. Стоит отметить, что традиционно Московская область начинает покос трав для заготовки сена и сенажа в первом месяце лета – июне. Показатель уборочной в 19 тысяч га свидетельствует о том, что на 10% было убрано больше, чем к аналогичному периоду прошлого года. В общем количестве в этом году планируют заготовить более миллиона тонн кормов для крупного рогатого скота на будущую зиму. Реализация этих планов поможет на 100% обеспечить потребности сельскохозяйственных предприятий. Помимо этого, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов отметил, что на 23 июня в Подмосковье уже заготовлено 42,6 тысяч тонн грубых кормов, или 13,6 кормовых единиц.    Кроме того, в планах, за сезон заготовить порядка миллиона тонн грубых кормов, а это...

Животноводы Курской области в нынешнем году хотят увеличить производство мяса и молока. Об этом сообщила пресс-служба региональной администрации. В 2021 году в регионе было произведено 603 тыс. тонн мяса и 358 тыс. тонн молока. В нынешнем году они планируют удвоить эти показатели на 3,8% и достигнуть уровня в 626 тыс. тонн мяса, а также 372 тыс. тонн молока (рост на 3,9%). Стоит отметить, что Курская область находится на 4-м место в России по объему производства мяса и располагается на втором по переработке свинины. Кроме того, благодаря строительству специальных площадок по доращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота в регионе повысился выпуск товарной говядины. Помимо этого, увеличилось производство баранины. Так, выполнить все планы по производству молока помогут новые молочные фермы в двух районах – Дмитриевском и Железногорском. Наряду с этим, уже завершается строительство еще трех крупных животноводческих комплекса, каждый из них рассчитан на 2,5 тыс. голов коров. К слову, в общем количестве в регионе стабильно работают 135 животноводческих площадок.

В Тамбовской области за май 2022 года было произведено более 16 тонн мороженого. Стоит отметить, что это на 14,5% больше, чем в предыдущем месяце. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза РФ. Кроме того, основными производителями мороженого в регионе являются 2 предприятия. Тамбовское лакомство фасуют в вафельные и пластиковые стаканчики, а также линейка вкусов весьма разнообразная. Есть как классический пломбир, так и мороженое с различными экзотическими вкусами. Продукт реализуется не только в тамбовских розничных торговых сетях, но и доставляется в соседние регионы. К слову, для контроля качества продукции с 1 июня прошлого года производители в соответствии утвержденными правилами маркировки молочной продукции начали наносить средствами идентификации на мороженое маркировку, так называемые специальные коды – Data Matrix. Благодаря такому методу, проверить качество товара теперь может любой человек с помощью бесплатного мобильного приложения под названием «Честный знак». Процесс проверки прост, нужно отсканировать – Data Matrix код своим телефоном. После чего, вся необходимая...

Врачи убеждены, что регулярное употребление большого количества томатов защищает организм от некоторых онкологических заболеваний. Так, по словам врача-реабилитолога Сергея Агапкина, после проведенных исследований стало известно, что томаты защищают человека от образования сразу трех видов рака. Медик уверен, что рак простаты, рак кишечника и рак печени намного реже встречаются у людей, которые употребляют в пищу много спелых помидоров.Стоит заметить, что подобный «антираковый» эффект от томатов обусловлен содержанием в них ликопина, который и придает овощу красный окрас. Кроме того, это вещество обладает необычным и даже удивительным свойством: при нагревании до ста градусов оно не разрушается, напротив, его количество только увеличивается. Такой эффект подтверждает, что в любом блюде, где есть термически обработанные помидоры, полезного вещества – ликопина будет содержаться намного больше, чем в сыром овоще.

Врач-реабилитолог Сергей Агапкин уверяет, что манная каша не обладает полезными свойствами, в связи с чем не приносит никакую ценность для здоровья человека. Медик рассказал, что среди всех каш – манная находится на одном из последних мест. Интересно, что ее делают не из шлифованного зерна, а из его середины. Именно поэтому, все полезные вещества, которые как раз и содержатся в оболочке, соответственно отсутствуют в манной каше.Помимо этого в разряд полезных круп, врач относит гречневую, овсяную, ячменную, ржаную, кукурузную, булгур, киноа, коричневый рис, фрике и кускус. К слову, Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в пищу около 40% круп.Однако, врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказывал, что овсяная каша замедляет процесс старения. Такое интересное свойство связано с содержанием в блюде пищевых волокон, которые активно используются симбионтной микрофлорой человека в качестве пищи и источника энергии.