За январь-июнь нынешнего года в России было выращено 4,4 тыс. тонн устриц. Это на 12% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.

Православная россиянка 16 лет соблюдала пост, но, увидев рекламу, не устояла перед McDonald’s. Теперь ждет моральной компенсации. По словам женщины, во время Великого поста, в апреле 2019 года, ей на глаза попался рекламный баннер с фирменными блюдами «Макдоналдса» — чизбургером и чикен макнаггетсом, пишет РИА Новости. К тому моменту женщина уже около месяца не ела мяса. В итоге, она не смогла устоять, зашла в заведение и съела чизбургер. Позже правда она пожалела о своем поступке. До тех пор россиянка 16 лет соблюдала посты. В заявлении говорится, что в действиях McDonald's есть нарушение закона о защите прав потребителей. Женщина хочет взыскать с сети моральный ущерб в размере тысячи российских рублей. Пока суд иск не рассматривал, так как обращение составлено с недочетами.

В Соединенных Штатах Америки новинкой нынешнего лета стал необычный холодный десерт — мороженое со свининой. Производством этого десерта занимается семейная ферма Windy Brow в штате Нью-Джерси, пишет sweetinfo.ru. В составе холодного десерта есть кленовый сироп, французский тост и карамелизированный свиной рулет. Но, прежде чем оказаться в мороженом, свинина варится, жарится и посыпается сахаром. «Фишка» изделия — необычный вкус, который получается благодаря сочетанию соленого со сладким. Десерт пользуется большим спросом.

В Индии производитель продуктов питания Britannia выпустил снэк 50-50 Potazos. Новинка представляет собой тонкое и хрустящее печенье со вкусом картофельных чипсов, пишет upakovano.ru. Производители прогнозируют продукту большой успех. По их словам, он может занять долю сразу в двух субъектах рынка — печенья и соленых снеков. Сегодня новинку можно приобрести в некоторых регионах Индии. Цена лакомства составляет 25 рупий (0,34 доллара). Компания Britannia под брендом 50-50 выпускает печенье с разными вкусами и любит удивлять покупателей. Например, в одном продукте может встретиться сладкий и соленый вкусы.

Через 100 лет — к 2121 году — у каждого человека будет свой персонализированный и уникальный рацион питания. Продукты будут создаваться на домашнем 3D-принтере, а животные перестанут использоваться в качестве пищи для людей, заявил РИА Новости член рабочей группы рынка FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин. Ранее спецпредставитель президента РФ по вопросам цифрового и технологического развития Дмитрий Песков заявил, что налог на мясо актуален, в первую очередь, для стран-экспортеров, России введение такого налога для граждан не грозит. Идея налога на мясо в том, чтобы компенсировать негативное воздействие сельского хозяйства на климат — животноводство выбрасывает много метана, одного из главных парниковых газов. «Через 100 лет у нас не будет такого понятия как «сельское хозяйство», земля перестанет быть фактором производства, исчезнет понятие урожая, а также необходимость убивать животных, вырубать леса и так далее. Молоко будет производиться по аминокислотному составу, как нынешние виды альтернативного молока — миндальное, банановое, кокосовое и...

Беларусь ввела ограничение на ввоз овец и коз с территории Костромской области. Причиной стала оспа. По данным Всемирной организации здравоохранения животных, в указанной области зафиксированы случаи заболевания оспой овец и коз, пишет БЕЛТА. Из-за этого с 4 августа белорусская сторона ввела временные ограничения на ввоз в страну из Костромской области убойных, племенных и пользовательских овец и коз, диких, зоопарковых и цирковых животных, а также продукцию их переработки. Отмечается, что раннее выданные разрешения на ввоз указанной продукции считаются недействительными.

Для экспертизы специалисты закупили 20 торговых марок ряженки, в одной из них нашли бактерии кишечной палочки, сообщает Роскачество. В продукции не обнаружили крахмала и каррагинана, которые обычно используют в качестве загустителей. Кроме того, ни в одном продукте нет синтетических красителей, стабилизаторов, консервантов, растительных жиров. Фальсификата также не обнаружили. Среди исследованных марок ряженки в топ-10 вошли: «Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки» (термостатная), «Кубанский молочник», «Мясновъ» (термостатная) и «Рузская». Есть и нарушители. У ряженки «Коровка из Кореновки» обнулили рейтинг, так как в продукте нашли бактерии кишечной палочки. В продукции «ЭкоНива» оказалось мало полезных бактерий: в два раза меньше, чем должно быть. В ряженке «Из молока нашей дойки» и «Большая кружка» выявили недостаточное количество белка. Больше всего кальция находится в ряженке «Авида», «Агрокомплекс», «ВкусВилл», «Вкуснотеево» и «Молочный комбинат Ставропольский», а меньше всего в...

В Чебоксарах в рамках проверки обнаружили в продаже 182,2 кг. свежих яблок неизвестного происхождения. В пресс-службе Управления Россельхознадзора по Чувашии и Ульновской области пояснили, что установить происхождение подкарантинной продукции не представлялось возможным из-за отсутствия на упаковке маркировочных этикеток. Они были сорваны. Специалистам также не предоставили необходимые документы, которые подтверждают фитосанитарное состояние товара. Собственник продукции не смог подтвердить ее происхождение. В связи с этим было принято решение уничтожить яблоки механическим способом.