Такие понятия, как «веганская колбаса», «веганский бургер» и «вегетарианские колбаски» окажутся под запретом в европейских странах по решению Европарламента. Согласно нововведению, маркировка «стейк» или «колбаса» должна быть разрешена только для мясных продуктов. В скором времени исчезнут и такие понятия, как «соевое молоко» и «растительный сыр», сообщает газета Die Presse. Законопроектом предусмотрено, что термины и названия, относящиеся к мясу, должны использоваться для животных, которые пригодны для употребления человеком в пищу. Рыночные названия «стейк», «колбаса», «шницель» и «гамбургер» приводятся в качестве примеров. Новый документ также может ограничить  маркетинг заменителей молочных продуктов. Постановление Европейского суда от 2017 года предусматривает, что чисто овощная продукция уже не может реализовываться в виде «соевого молока» или «растительного сыра». Но все вышеперечисленное не понравилось веганским организациям: они активно выступили против запрета уже привычных терминов и собирают подписи под петицией. Вегетарианцы уверены: термины типа...

Выпуск новых кондитерских изделий с увеличенным количеством какао начала кондитерская фабрика «ESSEN». Главной задачей производителей является удовлетворение спроса тех потребителей, которые предпочитают менее сладкие продукты с большим содержанием шоколада и какао. Экспертное сообщество уже оценило новинку на выставке WorldFood Moscow. Так, конфета «МАГИЯ» завоевала серебряную медаль и диплом дегустационного конкурса «Продукт года 2020», сообщает sfera.fm. Производство конфет «МАГИЯ» осуществляется на запущенной в 2018 году полностью автоматизированной линии глазированных изделий. Производительность линии позволяет в час получать до одной тонны конфет. Эта же линия производит конфеты «ШокоДжаз». «МАГИЯ» представляет собой глазированную конфету с бархатной структурой кремовой начинки. Она отличается большим содержанием тертого какао, что придает ей шоколадный вкус с оттенком ванили. Сверху конфета декорирована тонкими полосками глазури.

Запрет на ввоз в Россию свежих груш, экспортируемых или произведенных в Гродненской области, ввел Россельхознадзор с 21 октября. Введению ограничений способствовали участившиеся попытки ввоза груш из стран, которые попали под российские санкции, под видом белорусской продукции. Запрет будет действовать до тех пор, пока обе стороны не проведут переговоры на эту тему. Так, Россельхознадзор сообщает об обнаружении такой партии в Смоленской области на складе ООО «Альфа-Транс терминал»: 19 тонн груш были поставлены из Щучинского района. Производителем фруктов значилось КФХ «Нюнько Р.А.» — такие сведения были указаны в белорусском фитосанитарном сертификате. Подлинность документа и факт его выдачи были подтверждены Государственной инспекцией по семеноводству, карантину и защите растений. В то же время инспекторы Россельхознадзора обнаружили, что с ящиков с грушами была удалена маркировка. На трех из них  специалисты обнаружили этикетки, указывающие на то, что страной происхождения фруктов является Польша. Надзорное ведомство выражает крайнюю обеспокоенность сложившейся...

Рынок Аргентины открылся для поставок произведенного в России комбикорма — так решили власти этой страны. В свою очередь, Аргентина работает над увеличением экспорта мяса в Россию. Как сообщил ТАСС вице-президент Национальной службы по контролю за здоровьем животных и качеством сельскохозяйственной продукции Аргентины (SENASA) Карлос Мигель Милисевич, рынок для комбикорма был открыт, чтобы продемонстрировать: обе страны связаны узами дружбы. Надо отметить, что ряд аргентинских производителей сельхозпродукции планируют отгружать свою продукцию на российский рынок, а также расширить ассортиментную линейку поставляемых товаров. Немаловажно, что в нынешнем году экспорт одного лишь мяса вырос на 33 тыс. тонн по сравнению с прошлым годом.

«МТЗ-Холдинг» и правительство Приморского края сформируют план поставок техники на ближайшие три года. Соответствующие договоренности достигнуты во время встречи губернатора Приморья Олега Кожемяко с делегацией Минского тракторного завода во главе с генеральным директором Виталием Вовком, которая состоялась 20 октября во Владивостоке. «Мы договорились расширить наше присутствие в Приморском крае, хотя и сейчас белорусская техника неплохо представлена в этом российском регионе: около половины тракторов, ежегодно приобретаемых сельхозпроизводителями края, — белорусского производства», — цитирует Виталия Вовка пресс-служба МТЗ. По его словам, на встрече речь шла о совершенствовании системы обслуживания белорусских машин, в том числе об организации единого сервисного-сбытового центра отечественных производителей сельскохозяйственной, коммунальной и иной техники. «Пока мы говорим о продаже и сервисе в Приморье, но на перспективу рассматриваем и другие регионы Дальнего Востока», — отметил гендиректор. Олег Кожемяко подтвердил, что белорусская техника имеет...

Около 20 тонн произведенной в Беларуси мороженой кильки не пустили на российскую территорию сотрудники Россельхознадзора. Получателем товара была оптово-розничная компания Санкт-Петербурга, которая специализируется на реализации морепродуктов, сообщает официальный сайт надзорного ведомства. Согласно информации, указанной в ветеринарном сертификате, производителем продукции является ООО «Эквил Групп». При этом на маркировочных этикетках было указано, что производителем мороженой кильки является ИП Антанов Ю.А. В ходе проверки было установлено, что вид деятельности ООО «Эквил Групп», который в ветсертификате заявлен как производитель кильки мороженой, не соответствует аттестованному виду деятельности, указанному в реестре (хранение продукции животного происхождения, рыбы и морепродуктов). Продукция — 19,8 тонн кильки — была возвращена в Беларусь.

Первая коллекция тихих вин от производителя первого в мире итальянского игристого вина и белого вермута — Винного дома Gancia — презентована на российском рынке. Созданные в лучших традициях итальянского виноделия тихие вина Gancia могут похвастаться высшими категориями в классификации итальянского вина  — статусом DOC и DOCG, сообщат sfera.fm. В презентованной линейке Gancia представлены  красные и белые вина, для производства которых использовался итальянский виноград премиальных сортов. В линейке красных вин — деликатное Gancia Merlot, ароматное Gancia Montepulciano d’Abruzzo DOC и легендарное Gancia Chianti DOCG, изготовленные из сорта Санджовезе, который культивируется в регионе Тоскана. Белые вина изготовлены из выращенного в окрестностях Венето сорта Гарганега. Их представляют мягкое Gancia Pinot Grigio DOC и освежающее Gancia Soave DOC.

Роскачество впервые выявило производителя поддельных творожных глазированных сырков, который для их изготовления использовал заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке. Это выяснилось в результате исследования глазированных творожных сырков семи торговых марок, сообщает официальный сайт Роскачества. Исследование показало, что бренд «Творобушки» так и не смог подняться с «нулевого» уровня качества. Напомним, в прошлом году в продукции вышеуказанного производителя нашли кишечную палочку. В нынешнем году бактерий в сырках выявлено не было, но в составе эксперты обнаружили заменители молочного жира. Это не было заявлено на упаковке в маркировке, а значит, продукция является подделкой. В то же время остальные производители улучшили качество своих продуктов. На первом месте по оценкам Роскачества оказался сырок «Вкуснотеево». Второе место досталось двум производителям —  это «Б. Ю. Александров» и «Коровка из Кореновки». Так как сырок «Б. Ю. Александров»  имел небольшое несоответствие ГОСТу по массовой доле влаги и кислотности творожной части, получить...