По итогам первого квартала разница между объемами российского экспорта и импорта сельхозсырья и продовольствия сократилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года за счет увеличения отгрузок за рубеж на 19%. Об этом рассказал гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько в ходе онлайн-конференции, организованной компанией «Сингента». Экспорт в январе-марте составил $6,4 млрд против $5,3 млрд годом ранее, импорт — $7,5 млрд ($7,2 млрд в 2019-м). Наш экспорт постепенно приближается к объему импорта, отметил Рылько. Ранее ИКАР прогнозировал, что в этом году экспорт продукции АПК может обновить рекорд. По словам Рылько, сейчас экспорт становится чрезвычайно важной позицией для отрасли, поскольку внутренний спрос, который и так не увеличивался из-за того, что доходы населения в лучшем случае не росли, теперь по некоторым позициям, вероятно, снизится. В этой ситуации поставки за рубеж — это «отдушина для российских производителей», подчеркнул Рылько. Крупнейшим покупателем сельхозсырья и продовольствия из России является Китай ($993...

Компания «ИстАгро Дон» получила кредит на 955 млн руб. для создания комплекса по комплексной переработке топинамбура и выпуска ингредиентов для пищевой промышленности, биофармацевтики и животноводства, сообщает Корпорация МСП. Общая стоимость проекта — около 2,7 млрд руб. Первая очередь завода стоимостью 1,4 млрд руб. предполагает строительство цеха по выпуску олигофруктозного сиропа и гранулированного корма из жома топинамбура. При выходе на полную мощность предприятие будет производить до 10 тыс. т сиропа и 2,5 т жома в год. На втором этапе планируется создать участок более глубокой переработки для выпуска инулина и фруктоолигосахаридов. Продукцию планируется поставлять как на внутренний рынок, так и в страны ближнего и дальнего зарубежья. По словам гендиректора «ИстАгро Дон» Олега Зайцева, экологически чистые фруктаны (полимеры фруктозы) широко востребованы мировыми и российскими производителями продуктов питания и напитков, а также производителями специализированных продуктов для здоровья. «Спрос на пребиотические ингредиенты увеличивается на...

По данным Минсельхоза на 3 июня, яровая пшеница была посеяна на 12,2 млн га — на 0,5% больше прогнозной площади. Год назад в это время агрокультура занимала 11,7 млн га. По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) яровая пшеница займет на 200-300 тыс. га больше, чем предполагало агроведомство. «Похоже, что наши ожидания оправдались, потому что уже видно, что посевы будут расширены по сравнению с прошлыми годами и планами Минсельхоза», — рассказал в ходе онлайн-конференции, организованной компанией «Сингента», гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько. По его словам, для увеличения посевов были созданы все условия: «фантастические» цены в Западной Сибири и на Урале, хороший спрос со стороны Казахстана, программа субсидирования перевозок. Однако посевы яровой пшеницы увеличиваются не только за Уралом. Так, в Центре агрокультурой уже заняли 868 тыс. га при плане в 764 тыс. га. Текущий показатель близок к уровню середины 1990-х годов, то есть как минимум будет побит рекорд 20-тилетней давности, отметил Рылько, уточнив, что реально посевы уже больше, но идет определенная задержка в...

Первая партия замороженного мяса птицы доставлена из России в Китай по железной дороге в составе товарного поезда. Поезд следовал из Европы. Всего в Чунцин прибыло 24 тонны курятины. Представители Россельхознадзора пояснили, что о поставках договорились еще в феврале нынешнего года. Специалистами был намечен путь через железнодорожные пункты пропуска Алашанькоу, Хоргос, Бакту, Манчжурия, Эрлянь-Хото, Суйфэньхэ. Надо отметить, что было принято решение проводить ветеринарный контроль не на границе, а в пунктах назначения — в городах Чунцин и Чэнду. Партнеры оценили новый способ доставки продукции, он значительно экономит время.  

В начале сезона свежих овощей и фруктов Роскачество напомнило потребителям о токсинах, которые могут содержаться в недозревших плодах. Они нужны растениям, чтобы достичь спелости и защититься от насекомых и паразитов, однако могут быть опасны для человека. Так, зеленые пятна на картофеле свидетельствуют о наличии в клубне соланина — растительного гликоалкалоида, который вырабатывается на свету. Он может вызвать сильное отравление и даже галлюцинации. Зеленую часть с картошки нужно срезать, а если ее много, то такой клубень лучше выбросить. Также токсины образуются в перезревших грибах. К тому же грибы могут поглощать отравляющие вещества из почвы — радионуклиды, тяжелые металлы, сельскохозяйственные пестициды. В косточках вишни и абрикоса содержится амигладин, который превращается в ядовитый цианид при взаимодействии со слюной. Человеческий организм может справиться с небольшим количеством цианида, но большая его доза вызывает повышение давления и головокружение. Вред можно свести к минимуму, если проварить косточки или просушить их в духовке. Ядовиты и семечки...

Липецкая кофейная компания и маркетплейс «Беру.ру» от Яндекса и Сбербанка заключили договор о сотрудничестве. Теперь продукция компании под торговой маркой Stile de Vita будет реализовываться по всей России, сообщает sfera.fm. На сайте компании можно ознакомиться с пятью представленными брендами свежеобжаренного зернового кофе. Первая партия продукции объемом 200 килограмм уже отправлена на склады маркетплейса. Надо отметить, что в нынешнем году Липецкая кофейная компания направила 20 млн рублей на расширение ассортимента продукции.  Теперь ассортиментную линейку разбавил молотый кофе.

Молочная отрасль входит в период традиционного снижения цен на сырое молоко, характерный для большинства регионов летом. Причем в этом году цены могут упасть ниже, чем обычно, из-за нескольких факторов, рассказал «Агроинвестору» гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов. «В некоторых регионах уже наблюдается более серьезное падение цены на сырое молоко, чем в среднем по России, например, в Новосибирской области, где не развита собственная переработка молока, в Алтайском крае. Такая же картина в Татарстане и Башкортостане, — отметил Белов. — Чуть более стабильная ситуация в Центре, однако и там есть определенные риски, связанные с фактором превышения предложения над спросом». По данным Минсельхоза на конец мая, средняя цена на сырое молоко сложилась на уровне 25,09 руб./кг без НДС, что на 1,7% ниже, чем в начале года. При этом, например, в Оренбургской области молоко подешевело на 11,6% до 21 руб./кг, в Алтайском крае — на 11,1% до 22,57 руб./кг, в Дагестане — на 9,7% до 19,16 руб./кг. В конце мая ФАС сообщила, что получает жалобы...

Входящая в Райффайзенбанк Elevator Ventures совместно с инвестфондом Speedinvest вложила $1,5 млн в российский агропромышленный стартап «Агро.Клуб», сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на пресс-службу банка. «Агро.Клуб» - это мобильная платформа, объединяющая аграриев, поставщиков средств производства, покупателей сельхозпродукции в единую сеть. Система включает маркетплейс для продажи урожая, закупок семян, агрохимии и техники, позволяет получать рыночную аналитику и обмениваться опытом. Проект начал работу в августе 2018 года, сейчас у него более 9 тыс. участников. В будущем он планирует работать на всех ключевых сельскохозяйственных рынках мира, говорится на сайте «Агро.Клуба». По информации «Коммерсанта», ежемесячно на сервисе выставляется более 2 млн т зерна на продажу. Руководитель отдела технологических исследований и цифровых инноваций Райффайзенбанка Евгения Овчинникова уточнила «Агроинвестору», что Elevator Ventures заинтересована в инвестициях в перспективные проекты в домене финтеха. Целевой объем инвестиций составляет до 3 млн евро при доле в проекте до 25%....