Делегация из Китайской Народной Республики намерена посетить Ижевск 27 сентября. Гости из Поднебесной проведут несколько бизнес-встреч и обсудят продвижение продуктов питания удмуртских производителей на китайский рынок. В составе делегации будут присутствовать представители крупнейших оптовых компаний — EPINDUO, Гуанчжоу Кэ Цзюэ, «Сюньши», ООО «Пекинская научно-техническая компания «Гошуюань» и другие, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Надо отметить, что за январь-июнь нынешнего года рост несырьевого неэнергитического экспорта в Китай увеличился на 7,84% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Особой популярностью пользуются пиломатериалы и прочие деревянные изделия, а также произведенная в Удмуртии молочная продукция. В рамках визита представители китайских компаний проведут ряд презентаций и переговоров.

Один из крупнейших производителей макаронных изделий из Италии, компания Barilla, намерена расширить производство на территории России. В ближайшее время компания намерена открыть свою фабрику в Подмосковье. Модность производства составит 300 тонн в сутки. Также Barilla планирует в несколько раз нарастить мощность существующего в Солнечногорском районе завода. Напомним, что итальянский производитель в августе 2018 года начал выращивание в Оренбургской области твердой элитной пшеницы «Рустикано». Нынешним летом сорт посеяли в одном из районов Челябинской области.  

Росстандарт утвердил новые ГОСТы на холодный чай и кофе, которые начнут действовать с 1 июля следующего года. Согласно им, в готовом к употреблению холодном чае должно содержаться не менее 1 г на 1 дм³ сухого экстракта чая. В свою очередь, в составе холодного кофе, готового к употреблению, должен присутствовать кофе в концентрации не менее 10 г на 1 дм³. Кроме этого, вышеуказанные напитки не должны содержать искусственные красители и усилители вкуса, сообщает sfera.fm. Также исключено наличие в них всевозможных подкрашивающих веществ. Не допускается искусственная газация.

В ходе полевых испытаний кормоуборочного комбайна JAGUAR 860 с кукурузной приставкой ORBIS 450 специалисты CLAAS оценили влияние недомолота зерна на питательные свойства силосной массы и возможные экономические потери. Согласно расчетам, при увеличении доли недостаточно дробленых зерен до 5,5% прямые потери крахмала превышают 3 тыс. руб. на каждый гектар. Сравнительные испытания кормоуборочного комбайна JAGUAR 860 и комбайна-аналога проводились в Краснодарском крае в августе при уборке кукурузы. Максимальная производительность определялась при длине резки 17 мм и зазором зернодробилки 1,5 мм и оказалась в пределах 130 т/час. Урожайность культуры составляла 30-35 т/га, работы проводились в оптимальных условиях при содержании сухого вещества 35-40%. Решающим критерием для качественной работы кормоуборочного комбайна является минимальное количество неповрежденных или не полностью раздробленных зерен в кукурузной массе. Исследования специализированных институтов показали, что оптимальное расщепление крахмала гарантируется только с полностью измельченными зернами кукурузы. Это означает,...

Кондитерскую фабрику, на которой будут выпускать торты с использованием дикоросов, планируется построить в Бурятии. Проект по строительству нового завода будет реализован ООО «Березка», сообщает sfera.fm. В нынешнем году, а также следующем на его реализацию будет направлен 101 млн рублей. Новое предприятие будет располагаться на территории зоны экономического благоприятствования, которую планируют развивать на 4-м километре Спиртзаводского тракта. Благодаря этому в регионе будет создано 34 рабочих места.

Эксперты Росконтроля проверили сметану производства российских предприятий. Для проверки выбрали продукцию семи торговых марок, жирность которой составляла 25%, а стоимость варьировалась от 217 до 490 рублей. Так, была исследована сметана брендов «Николаевская ферма», «Домик в деревне», «Рузская», «Простоквашино», «Козельская», «Избенка» и «Вологодская из Вологды». Согласно проверке, ближе всего к оптимальной пропорции 1:1(соотношение кальция и фосфора) оказалась сметана ТМ «Рузская» и «Простоквашино», сообщает sfera.fm. Продукция остальных брендов содержала фосфора больше, чем нужно. Тест на безопасность не прошла сметана, выпускаемая под брендом «Избенка»: содержание дрожжей в кисломолочном продукте в 5,2 раза превышало допустимые нормы. Употреблять такую сметану опасно: могут быть проблемы с пищеварением. Больше всего на вкус экспертам понравилась сметана брендов «Рузская» и «Домик в деревне».

Ущерб от чрезвычайных ситуаций на территории России достиг 9,5 млрд рублей. В 2109 году пострадали 15 регионов. Так, 15 регионов России в нынешнем году пострадали от ЧС, среди которых заморозки, засуха, наводнения и др. Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов рассказал о прогнозе по урожаю зерна в 2019 году. Ожидается, что он составит 118 млн тонн, в том числе 75 млн тонн пшеницы. Чиновник также отметил, что сейчас наблюдается стабильный экспорт зерновых с теми приростами, о которых было заявлено ранее. По информации Росстата, в 2018 году в России собрали 113,25 млн тонн зерна.  

Аграрии Саратовской области в текущем году зафиксировали гибель посевов озимых и яровых агрокультур на площади более 200 тыс. га из-за погоды. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на министерство сельского хозяйства региона. «В результате опасных агрометеорологических явлений, повлиявших на рост, развитие и формирование урожая, гибель озимых и яровых сельскохозяйственных культур составила 205,6 тыс. га, однако уборка продолжается, на сегодня собрано около 2 млн т зерна», — сообщил представитель ведомства. В 2018 году с момента осеннего сева озимых наблюдался дефицит влаги — почвенная и атмосферная засуха, уточнили в министерстве. Затем в регионе была очень снежная зима, при таких условиях озимые всходы, находясь в теплой талой земле и прикрытые сверху слоем снега, от недостатка воздуха начинают задыхаться и умирать, то есть происходит так называемое выпревание озимых. Весной и летом, в период созревания яровых, в области вновь не хватало влаги. В связи с гибелью урожая в нескольких районах с весны вводился режим ЧС. По данным министерства, всего гибель урожая...