В этом году холдинг «Дамате» планирует увеличить производство молока на комплексе в Тюменской области («Тюменские молочные фермы») на 33% до 43 тыс. т. Об этом «Агроинвестору» рассказал   заместитель гендиректора УК «Дамате» Андрей Григоращенко. За январь-июль 2019-го рост валового надоя составил 167% к аналогичному периоду прошлого года, предприятие произвело 25,1 тыс. т молока-сырья высшего сорта, уточнил он. По словам Григоращенко, увеличение объемов производства обусловлено как плановым расширением общего стада на комплексе с 7578 до 8562 голов КРС на конец июля 2019-го, так и повышением продуктивности животных. Так, по итогам семи месяцев прошлого года среднесуточный удой на одну корову составлял 30,6 кг, а за аналогичный период 2019-го — 33 кг, сравнивает топ-менеджер. «Рост продуктивности коров обусловлен рядом факторов, в частности оптимизацией рационов и контролем потребления животными сухого вещества, — поясняет он. — Также свою роль сыграло изменение структуры дойного стада в сторону увеличения числа животных со второй и третьей лактацией». Кроме того, позитивно...

Банк ВТБ обратился к Владимиру Путину с просьбой помочь ему создать новую компанию — лидера российского зернового рынка, вертикально-интегрированный «Объединенный зерновой холдинг». Это необходимо для того, чтобы снизить роль иностранных трейдеров и позволить государству повысить контроль над экспортом. Об этом сообщило агентство Reuters со ссылкой на письмо, которое председатель правления ВТБ Андрей Костин направил главе государства. По информации «Ведомостей», письмо датировано 26 июня. Из копии документа следует, что изучить вопрос поручено премьер-министру Дмитрию Медведеву. Его пресс-секретарь уточнил изданию, что по этому поручению идет работа. «Агроинвестор» направил запрос в ВТБ. Новый холдинг может консолидировать связанные с экспортом и хранением зерна активы и «взять на себя функции ведущего трейдера российской пшеницы», цитирует Reuters письмо главы ВТБ. По его мнению, это обеспечит более выгодное для отечественных производителей ценообразование на глобальном рынке и позволит повысить эффективность логистики. Сейчас около 50% экспорта...

Активная осень в этом году начнется с нового высокотехнологичного проекта. Компания «Агросити», которая открыла первый в России аукцион овощей и фруктов, презентует новый сервис для успешных продаж и закупок — А-Платформу. Старт проекта намечен на начало сентября. А-Платформа — полнофункциональный сервис федерального масштаба с планами развития до международного. Внутри него комфортно соседствуют агрегатор предложений о продаже сельхозпродукции и 4PL-оператор. А-Платформа призвана решить основные проблемы поставщика и покупателя — сделать продажи быстрыми, а закупки стабильными, обеспечив при этом высокий уровень сопутствующего сервиса. Продавать и покупать на А-Платформе можно будет онлайн с помощью ресурса Agro-gator, и офлайн — с помощью ресурса Agro-ct. Здесь же представлен 4PL-оператор — это внутренняя и внешняя логистика, обработка и хранение продукции, а также дополнительные услуги — страхование, финансирование, сюрвейинг. Поставщиком услуг выступят как сама компания «Агросити», так и профильные компании-партнеры. Для опытных игроков продовольственного рынка...

Сегодня ночью на пассажирском теплоходе «Петр Чайковский» в Санкт-Петербурге произошел пожар. В момент возгорания на теплоходе находились свыше 300 человек. Все они были эвакуированы. Погибшего нашли в каюте судна. На данный момент установлено, что пожар вспыхнул на первой палубе теплохода в каюте механика, площадь которой составляла 13 м². С возгоранием стравились при помощи внутреннего трубопровода плавсредства. В ликвидации возгорания принимали участие 50 человек и десять единиц техники. Причины, приведшие к пожару, не сообщаются.  

В Федеральном агентстве лесного хозяйства озвучили сумму ущерба, нанесенную лесными пожарами. К сегодняшнему дню из-за лесных пожаров Россия понесла большой экономический ущерб. Он оценивается в 7 млрд рублей. На данный момент нет возможности назвать точную сумму. Для этого необходимо обследовать пожарища и установить, сколько повреждено насаждений и погибло леса. Сегодня ситуация стабильна. Пожаром охвачены огромные территории, но они не увеличиваются. В эту минуту горит 1,121 млн га, из которых 1,013 млн га — труднодоступные места. Наиболее сложная ситуация сложилась в Красноярском крае, где горит практически 80 тыс. га. В регионе введен режим ЧС, который также действует в Иркутской области, Бурятии и Якутии. Убедительная причина произошедшей экологической катастрофы не установлена.

Специалисты Россельзхознадзора в сентябре планируют посетить турецкие предприятия, которые экспортируют рыбу и морепродукты на российский рынок. Экспертами будут проверены подконтрольные товары, фермы-поставщики сырья для заводов, а также лаборатории, которые осуществляют исследование подлежащей контролю продукции, сообщает fishnews.ru. Ожидается, что визит российских экспертов позволит сформировать полное представление о системе ветеринарного надзора в Турции. Планировалось, что инспекторы посетят эту страну в августе. Но позднее было решено перенести сроки пребывания на сентябрь и увеличить их.

В конце текущего года в Ростовской области начнут строить два крупных промышленных молочных комплекса. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона пояснил, что в реализацию проекта намерены вложить порядка 4,5 млрд рублей. Агрохолдинг имени Ткачева начнет строительство объекта в Песчанокопском районе. Там появится молочный комплекс «Жуковский». В нем планируют содержать до 2800 коров. Общая стоимость проекта составит порядка 2,43 млрд рублей. Предприятие намерено выпускать до 25 тыс. тонн молока в год. Агрохолдинг «Степь» планирует потратить более 2,1 млрд рублей в строительство молочно-животноводческого комплекса в Санальском районе. Он будет рассчитан на 3100 коров. Мощность производства составит 33 тыс. тонн молока ежегодно.  

Экспериментальный экземпляр 3D-принтера, который способен печатать фигурки шоколада, создали преподаватели и студенты Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП). Подобных устройств в России еще не было, сообщает sfera.fm. С помощью этого принтера любой пользователь сможет создавать шоколадные изделия высотой от 1 мм до полуметра, не являясь при этом кондитером. Для того, чтобы получить изделие, в принтер заливают растопленный шоколад и загружают цифровую модель будущего шоколадного творения. Задача машины — распечатать его. Чтобы шоколадная фигурка не растеклась, ее охлаждают на выходе. Надо отметить, что разработчики успели выполнить несколько заказов.