29 мая во всем мире отмечают Международный день компоста — праздник, посвященный превращению пищевых и растительных отходов в ценное удобрение. Компостирование стало важным элементом устойчивого сельского хозяйства, способствующим улучшению качества почвы и увеличению урожайности. ### Что такое компост? Компост — это органическое удобрение, получаемое в результате разложения растительных и пищевых отходов. Этот процесс не только помогает утилизировать отходы, но и обогащает почву питательными веществами, такими как азот, фосфор и калий. ### Почему компост важен? Использование компоста в сельском хозяйстве имеет множество преимуществ: 1. **Улучшение структуры почвы**. Компост помогает увеличить пористость почвы, что способствует лучшему воздухообмену и водопроницаемости. 2. **Питательные вещества**. Он обеспечивает растения необходимыми микроэлементами, которые могут быть недостаточны в обычной почве. 3. **Снижение потребности в химических удобрениях**. Компост помогает сократить использование синтетических удобрений, что положительно сказывается на экологии. 4....

В станице Ярославской Мостовского района Краснодарского края открылся первый на Кубани завод по производству органических удобрений. Этот уникальный проект, основанный на передовых технологиях, уже стал предметом гордости местных аграриев. Продукция завода способна составить конкуренцию зарубежным аналогам и даже превзойти их по некоторым показателям. Завод был открыт на базе модернизированного ремонтного цеха, который был оснащен современным оборудованием российского производства. Учредитель компании-производителя органических удобрений, Антон Бутов, отметил, что "мы не делаем никаких вредных выбросов. Производство полностью безотходное. Здесь нет больших нагревов и щелочей. Это «зеленая» химия". Основное сырье для производства удобрений — сибирский бурый уголь, который используется в сочетании с индивидуальными системами питания для разных сельскохозяйственных культур. Кроме Кубани, продукция компании OYYO ORGANIC ENERGY уже успешно реализуется в Новосибирске и Московской области. Андрей Торгашкин, учредитель компании, подчеркивает, что их единственным конкурентом...

В последние годы российское сельское хозяйство демонстрирует значительный рост в производстве овощей закрытого грунта, что, в свою очередь, ведет к сокращению импорта. Согласно данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, объем импорта тепличных овощей в Россию с 2019 года снизился на 27,6%. Это стало важным шагом в рамках программы импортозамещения, направленной на укрепление отечественного производства и снижение зависимости от зарубежных поставок. Одной из причин такого тренда является активное развитие тепличного хозяйства в России. За последние несколько лет количество теплиц и их площадь значительно увеличились, что позволило увеличить объемы производства овощей. Например, в 2022 году производство овощей в закрытом грунте достигло рекордных уровней, что подтверждает растущий интерес со стороны фермеров к этому направлению. Кроме того, тепличные овощи обладают рядом преимуществ: они доступны круглый год, что позволяет обеспечить стабильный рынок сбыта и удовлетворить потребности потребителей в свежих продуктах. В условиях современных экономических реалий...

В Хакасии ожидается значительное увеличение сбора зерновых и зернобобовых культур в 2025 году. Министр сельского хозяйства и продовольствия республики Сергей Труфанов сообщил, что планируется собрать 166 тыс. тонн, что на 35,7% больше по сравнению с 2024 годом, когда было собрано 122,3 тыс. тонн. Причинами недоисполнения плана в прошлом году стали неблагоприятные погодные условия — засушливая погода летом в южных районах и обильные осадки в северных районах в период уборочной кампании. В частности, в Ширинском и Орджоникидзевском районах осенью вводился режим чрезвычайной ситуации из-за переувлажнения почв. На 2025 год прогнозируется, что в весе после доработки будет собрано 164,4 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур. Из этой цифры ожидается, что 81,3 тыс. тонн составит пшеница, 63 тыс. тонн — овса, 8,6 тыс. тонн — ячменя и 4,5 тыс. тонн — гороха. Планируемая урожайность зерновых культур ожидается на уровне 20,5 центнера с гектара, что позволит достичь роста показателей по сравнению с прошлым годом в 1,35 раза. Несмотря на позитивные прогнозы, министр Труфанов подчеркнул, что Хакасия находится...

В Красноярском крае стартовала одна из самых масштабных проверок качества пшеницы за последние годы. Проверка охватывает 487 тысяч гектаров посевов, что является значительным объемом работ для аграрного сектора региона. Для сравнения, по площади это соответствует более чем двум тысячам гектаров, что позволяет ожидать значительного количества собранных данных о качестве урожая. Проверка, которая началась 29 мая 2025 года, включает в себя анализ порядка 58 разных образцов пшеницы, что говорит о серьезном подходе к оценке состояния сельскохозяйственных культур. По предварительным данным, 92% образцов пшеницы соответствуют установленным стандартам качества, что является положительным показателем для аграриев Красноярского края. Однако, несмотря на высокие показатели, продолжается работа по выявлению и устранению потенциальных проблем, которые могут повлиять на качество конечной продукции. Проверка качества пшеницы в Красноярском крае также связана с необходимостью обеспечения продовольственной безопасности региона. Учитывая важность пшеницы как базовой...

В Тамбовской области завершилась посевная кампания на 2025 год. По данным министерства сельского хозяйства региона, общая площадь, отведенная под урожай, составила около 1,9 миллиона гектаров. Из них яровыми культурами засеяно свыше 1,47 миллиона гектаров пашни. В этом году аграрии превысили запланированные объемы посевов по нескольким ключевым культурам. Так, значительно увеличены площади под горох, кукурузу на зерно, подсолнечник и сахарную свеклу. Это стало возможным благодаря раннему началу посевной, а также оптимальным погодным условиям в начале сезона. Однако не все площади удалось сохранить. Из-за майских заморозков часть сельскохозяйственных культур погибла, что потребовало пересевов. В итоге на 21 тысяче гектаров вместо планируемых сахарной свеклы и озимой пшеницы были посеяны зерновые культуры. Тамбовская область по-прежнему занимает лидирующие позиции в Центральном Федеральном округе по производству зерна, сахарной свеклы, подсолнечника и сои. Это означает, что местные аграрии продолжают вносить значительный вклад в продовольственную безопасность региона и...

В Воронежской области, в частности в Верхнехавском районе, ожидается открытие двух новых семеноводческих предприятий. Эта инициатива была подтверждена пресс-службой Россельхозцентра, который провел выездные проверки в агропредприятиях, подавших заявки на сертификацию. Для обеспечения высокого уровня качества семенного материала и соблюдения всех необходимых стандартов, Россельхозцентр тщательно оценил материально-техническую базу хозяйств, уровень агротехники, а также условия хранения семян. В процессе проверки также рассматривалось соответствие документации на семенной материал требованиям нормативных документов и уровень укомплектованности агрономической службы профильными специалистами. Процесс сертификации семеноводческих предприятий проходит в три этапа. На первом этапе осуществляется предварительный анализ хозяйств-претендентов, который позволяет определить их соответствие базовым требованиям. Второй этап включает проверку и оценку соответствия объектов требованиям Системы добровольной сертификации «Россельхозцентр», а третий этап —...

В Оренбургской области стартовал сбор первого урожая овощей открытого грунта. По информации министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности региона, в 2025 году овощеводы засеяли 1958 гектаров, из которых 677,8 гектаров занимают овощи «борщевого набора». В частности, на полях региона было посажено 280 гектаров капусты, 357,1 гектара лука, 29,6 гектара моркови и 11,1 гектара свеклы. Остальные овощи занимают более 1280 гектаров. Фермер из села Городище, выращивающий овощи борщевого набора, а также кабачки, баклажаны и дыни, в этом году обработал 15 гектаров. Из них 5 гектаров отведено под томаты, 4 гектара — под капусту, а по 2–3 гектара занимают кабачки, перец и баклажаны. Несмотря на неблагоприятные погодные условия весной, первый урожай кабачков уже собран и готов к отправке. Фермер также проводит эксперименты с новыми сортами, включая черные и желтые черри, а также розовые томаты. В другом хозяйстве в Городищах недавно был собран первый урожай огурцов сорта «берн» — 200 килограммов, высаженных ещё в апреле. На данный момент в сельхозкооперативе...