В 2025 году в Алтайском крае арбузы созрели на месяц раньше обычного. Фермеры из Угловского района уже отправили первый урожай на экспертизу в Алтайский филиал центра оценки безопасности и качества продукции АПК. Экспертиза показала высокое качество продукции, что является положительным сигналом для местных производителей. Помимо арбузов, на экспертизу были отправлены также пробы других овощей, включая бахчевые (тыквы, кабачки) и пасленовые (томаты, перцы, баклажаны) культуры, а также редис, морковь и белокочанную капусту. Специалисты оценили органолептические свойства и определили параметры безопасности, такие как содержание остаточного количества пестицидов, тяжелых металлов и нитратов. Результаты анализа подтвердили высокие стандарты качества: вся продукция была признана качественной и безопасной для потребления. В связи с этим Алтайский филиал ФГБУ "ЦОК АПК" выдал декларации о соответствии, которые будут действовать в течение всего 2025 года. Такой ранний сбор урожая бахчевых культур в Алтайском крае совпал с началом их сбора на юге России, что подчеркивает...

В июле начинается важный этап в жизни картофеля, когда клубни активно растут и накапливают питательные вещества. Правильный уход в этот период поможет получить качественный и долгосрочный урожай. Рассмотрим три ключевых правила, которые помогут вырастить картошку, которая не гниет до весны. Подкормка картофеля На данном этапе важно понимать, что азотные удобрения больше не нужны. Избыток азота приводит к чрезмерному росту ботвы и тормозит развитие клубней. Вместо этого следует сосредоточиться на удобрениях, содержащих калий, магний и серу. Калий способствует лучшему транспорту углеводов от ботвы к клубням, улучшая их вкус и структуру, а также увеличивает лежкость. Магний необходим для фотосинтеза, его недостаток замедляет рост картофеля. Сера помогает усваивать остатки азота и наращивать белковую массу. Идеальными удобрениями на этот период являются сульфат калия и калимагнезия. Подкармливать ими нужно понемногу, но регулярно, избегая сильных доз. Достаточно 10–12 граммов на 10 литров воды. Полив — основа формирования клубней Недостаток влаги может привести к...

Тюменский государственный университет (ТюмГУ) и Государственный аграрный университет Северного Зауралья (ГАУ СЗ) объединяют усилия для формирования мощного агрокластера. В этом направлении активно идет работа по определению стратегических направлений развития, особенно в свете предстоящей реорганизации, когда ГАУ СЗ войдет в состав ТюмГУ.Сотрудничество двух вузов имеет целью создание современного образовательного и научного центра, который будет соответствовать актуальным вызовам в области аграрных технологий. Ключевые направления обсуждения на недавней проектно-аналитической сессии включали: Трансформацию образовательных программ в области агрономии и агротехнологий. Перспективные исследовательские проекты, направленные на внедрение передовых технологий в сельское хозяйство. Коммерциализацию продукции фермеров, что позволит повысить доходность и конкурентоспособность аграрного сектора. Внедрение искусственного интеллекта в образовательные процессы, что открывает новые горизонты для студентов и преподавателей. Развитие программ образования для...

В 2025 году российские аграрии столкнулись с серьезными потерями из-за неожиданных заморозков, которые затронули посевы сахарной свеклы и ряд плодовых деревьев. По данным Союза сахаропроизводителей России, в результате низких температур зафиксировано уничтожение 120 000 гектаров посевов сахарной свеклы, что составляет 12% от общего количества посевов. Наибольший ущерб был зафиксирован в Белгородской и Липецкой областях, а также в Курской области, где местные власти также сообщали о значительных потерях. Всего на данный момент аграрии успели засеять чуть более 1 миллиона гектаров сахарной свеклы. В связи с потерями, аграрии планируют пересев всех пострадавших участков, что, по словам председателя правления Союзроссахара Андрея Бодина, не повлечет за собой рисков для общего урожая по стране. Кроме того, заморозки затронули и урожай плодовых деревьев. В Ставропольском крае сообщают о потерях до 50% урожая абрикосов, черешни, персиков и слив. В Крыму ожидаются сокращения урожая косточковых на 40%, по словам Татьяны Олейник, главы Союза садоводов России в Крыму. В Краснодарском крае...

В Новгородской области обнародованы результаты по удоям молока за первое полугодие 2025 года. Министерство сельского хозяйства региона представило топ-5 сельскохозяйственных организаций, продемонстрировавших наибольшую продуктивность в молочном животноводстве. В пятерку лидеров вошли: «Передольское» в Батецком округе — 5405 килограммов молока на одну корову; «Шуйское подворье» в Валдайском округе — 4679 килограммов; СПК «Левочский» в Хвойнинском округе — 4538 килограммов; «Белгранкорм — Великий Новгород» — 4227 килограммов; «Новгородский бекон» — 3667 килограммов. Директор департамента животноводства и племенного дела регионального минсельхоза Мария Моргунова отметила, что такие высокие результаты стали возможны благодаря комплексным мерам, включающим грамотное кормление, содержание животных и внедрение современных методов управления стадом. Важное внимание уделяется улучшению генетического потенциала коров, что непосредственно сказывается на их молочной продуктивности. Также в первом квартале 2025 года наметилась стабильная тенденция к росту. Лидеры по...

Сезон арбузов в 2025 году в самом разгаре, и многие уже успели насладиться вкусом этого летнего лакомства. Однако, среди множества представленных на рынках плодов, важно знать, как выбрать действительно спелый и сладкий арбуз. Правильный выбор арбуза поможет избежать разочарования и возможных рисков. Основные советы по выбору арбуза Размер и вес: Оптимальный вес арбуза составляет от 5 до 7 килограммов. Выбирайте плоды среднего размера, так как они обычно более сладкие и полноценные. Внешний вид: Ищите арбузы с целой, чистой и матовой коркой. Избегайте плодов с повреждениями, трещинами или рубцами. Равномерная форма также свидетельствует о качестве, так как неравномерность может указывать на недостаток влаги в процессе роста. Цвет полос: У полосатых сортов полосы должны быть яркими и четкими. Это признак их зрелости. Земляное пятно: Обратите внимание на желтое пятно на поверхности арбуза, образовавшееся в месте соприкосновения с землей. Оно должно быть одно и насыщенного желтого цвета, что указывает на достаточное созревание плода. Мифы о нитратах и безопасность...

Бразилия инициировала новую программу, направленную на сокращение использования пестицидов в сельском хозяйстве. Национальная программа по сокращению использования пестицидов (Pronara), подписанная президентом Луисом Инасиу Лула да Силва, предполагает ряд мер для улучшения экологической ситуации и повышения качества продуктов питания. Программа Pronara охватывает несколько ключевых направлений, направленных на поддержку семейных фермерских хозяйств и устойчивое развитие сельского хозяйства: Внедрение новых исследовательских инструментов для оценки воздействия пестицидов на экосистему. Создание информационных систем для мониторинга остатков пестицидов в продуктах и почве. Предоставление технической помощи и обучения для фермеров, чтобы они могли переходить на более безопасные методы ведения хозяйства. Продвижение использования биоресурсов и органических альтернатив пестицидам. Укрепление сетей распространения знаний в сельской местности для повышения осведомленности о рисках, связанных с химическими удобрениями. Эта инициатива является результатом...

Огурцы являются одной из самых популярных овощных культур, однако они подвержены множеству заболеваний, которые могут значительно снизить урожай. В 2025 году фермеры и дачники продолжают искать новые способы защиты растений от болезней, таких как мучнистая роса и кладоспориоз. Важным аспектом является применение эффективных методов полива и подкормки для улучшения здоровья растений.Ключевыми проблемами при выращивании огурцов остаются высокая влажность, резкие перепады температуры и неправильный полив. Чтобы избежать болезней, необходимо следить за состоянием растений и применять профилактические меры. Правильный полив Огурцы предпочитают теплую воду для полива. Рекомендуется использовать воду с температурой около +20…+25 °C. В качестве дополнительной меры можно добавлять в воду натуральные приправы, такие как молотый красный перец или настой чеснока. Эти добавки обладают антисептическими свойствами и способны отпугивать вредителей. Регулярные подкормки микроэлементами и регуляторами роста, такими как Эпин-экстра или Циркон, помогут укрепить растения и повысить...