В Новосибирской области в ходе федерального эксперимента, проведенного Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ), было обнаружено 35 тонн некачественной молочной продукции. Этот эксперимент, начавшийся 1 декабря 2024 года, охватил 1,5 тысячи учреждений, включая детские сады, школы и больницы, которые закупают продукты через госзакупки. ЦРПТ сообщил, что целью эксперимента было проверка сроков годности, документов и наличия запретов на продажу продуктов. Результаты показали, что Новосибирская область заняла третье место по количеству фальсификата среди регионов России. Лидером по фальсификации стала Краснодарский край, где было выявлено 375 тонн некачественной продукции, за ним следует Московская область с 45 тоннами в двух учреждениях. В рамках всей страны система "Честный знак" выявила 506 тонн потенциально небезопасной продукции, что составляет 6,5% от общего объема поставок. Это тревожные цифры, подчеркивающие необходимость усиления контроля над качеством продуктов питания, особенно тех, что поступают в государственные учреждения. После завершения эксперимента ЦРПТ...

Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) продолжает борьбу с фальсификацией продуктов питания. Недавно в рамках пилотного проекта была проведена проверка госзакупок молочной продукции и бутилированной воды, используемых в школах и больницах по всей стране. Результаты оказались тревожными: более 500 тонн молочной продукции и воды были выявлены с признаками фальсификата. Проверка проводилась в рамках эксперимента, направленного на предотвращение поставок небезопасных продуктов в социальные учреждения. В процессе проверки учитывались такие критерии, как срок годности, наличие действительных документов, а также наличие ветеринарно-сопроводительных документов. Также проверялись случаи, когда продажа продукции была запрещена госорганами. Наибольшее количество фальсифицированной продукции было обнаружено в Краснодарском крае – здесь было выявлено 375 тонн контрафакта. Общая сумма выявленных фальсифицированных продуктов с начала года составила 506 тонн. Это вызывает серьезные опасения относительно безопасности питания в учреждениях, где необходима высокая...

ТПУ (Томский политехнический университет) представил инновационную технологию неразрушающего контроля контейнеров с радиоактивными отходами (РАО). Разработка позволяет точно определять состав упаковки без необходимости ее вскрытия. Это значительно повышает безопасность, а также снижает затраты на работу с историческими радиоактивными отходами. По данным пресс-службы университета, установка не имеет аналогов как в России, так и за рубежом. В мире накапливается всё больше радиоактивных отходов, и для их проверки обычно требуется вскрытие упаковки, что увеличивает время паспортизации и влечет за собой образование вторичных РАО. Новая технология ТПУ позволяет получать точные данные о содержимом контейнеров без вскрытия, ускоряя процесс проверки. Время проверки одного контейнера составляет менее двух часов, что позволяет проводить от четырех до пяти операций контроля за смену. Это многократно повышает надежность и безопасность финальной изоляции РАО в пунктах хранения, а также снижает экологические риски для операторов и местного населения. Разработка была выполнена...

В последние годы в Китае наблюдается заметное преобразование в аграрном секторе, где молодые фермеры поколения Z активно внедряют современные технологии и агрономические практики. Это новое поколение, родившееся в период с 1995 по 2009 годы, выросло в условиях доступности интернета и цифровых технологий, что значительно изменило их подход к ведению сельского хозяйства. Примером такого изменения является 21-летний Ван Хуань из уезда Ичэн провинции Шаньси. Он родился и вырос в крестьянской семье и помнит, как его семья вручную использовала пестициды и удобрения, таская тяжёлые баки под палящим солнцем. "Эта работа казалась бесконечной", — делится он. Однако с появлением дронов, которые могут разбросать две тонны удобрений всего за день, Ван Хуань смог значительно сократить время и усилия, затрачиваемые на обработку полей. Ранее ему требовалось 4-5 дней на выполнение аналогичного объема работы. Не менее интересная история принадлежит 22-летнему Дин Цзэхуэю, который вернулся в родной край после окончания университета, чтобы заняться фермерством. Он вступил в местный кооператив,...

В начале июля 2025 года в России ожидается значительное снижение цен на фрукты и ягоды в связи с началом активного сезона сбора урожая. Экономист Николай Кульбака прогнозирует, что в ближайшие недели потребители заметят удешевление этих продуктов, что станет приятной новостью для семейных бюджетов. Согласно оценкам экспертов, сезонное снижение цен также затронет картофель нового урожая. Вице-премьер Дмитрий Патрушев отметил, что повышение цен на картофель в последние месяцы было связано с предыдущим падением его стоимости, и сейчас наблюдается отыгрывание текущих рыночных тенденций. Это создает благоприятные условия для снижения цен на сельхозпродукцию. Кульбака подчеркнул, что точные прогнозы о размере снижения цен затруднены, однако он уверен, что в ближайшие пару недель мы увидим заметное снижение цен на фрукты и ягоды. "Сейчас начинается самый главный сезон, и в это время цены, как правило, опускаются", — отметил он. Сбор урожая является ключевым моментом для экономической ситуации в аграрном секторе. Удешевление фруктов и ягод ожидается в связи с увеличением...

### Как вернуть яблоням молодость и повысить урожайность Урожайность яблонь со временем может заметно снижаться, и многие садоводы задумываются о том, как вернуть своему дереву прежнюю продуктивность. Опытный агроном из Башкирии, Эльвира Абдуллина, предлагает эффективный метод, который позволяет значительно улучшить состояние яблонь и продлить их плодоношение. #### Секрет метода: контролируемый стресс Данная методика основана на принципе контролируемого стресса для дерева. Суть заключается в том, что обрезка корней яблони стимулирует рост новых корней и, соответственно, активизирует обмен веществ в растении. Это приводит к омоложению дерева и повышению его продуктивности. #### Когда проводить обрезку корней Лучшее время для выполнения данной процедуры — весна или осень. В эти периоды деревья находятся в состоянии относительного покоя, что минимизирует риск для их здоровья. #### Пошаговая инструкция 1. **Подготовка траншеи**: Вокруг яблони необходимо выкопать траншею, которая должна соответствовать диаметру кроны дерева. Это обеспечит доступ ко всем основным корням. 2....

В условиях санкционного противостояния с Западом, импортозамещение сортов семян и гибридов стало одной из ключевых задач российского агропромышленного комплекса. Однако, как показывает практика, вузы практически не готовят специалистов в области селекции, что создает серьезные кадровые проблемы. На V индустриальной платформе, прошедшей в Воронежском государственном агроуниверситете, эксперты обсудили текущее состояние селекции в России и необходимость подготовки новых кадров. Заместитель председателя правительства Воронежской области Виктор Логвинов подчеркнул, что в 2025 году региону не хватает 7,5 тысяч специалистов в сельском хозяйстве. Основной причиной такого дефицита являются низкие зарплаты, которые не привлекают молодежь в эту сферу. «Я общался с выпускниками районных школ, и только одна девочка сказала, что хочет стать селекционером. Нужна работа по выявлению и поддержке таких талантливых ребят, иначе мы их потеряем», — отметил Логвинов. Программам повышения производительности труда не удается быстро решить проблему нехватки кадров. Например, по посевному...

Тульская область готовится к проведению агропромышленного форума «АГРОпродвижение», который состоится с 19 по 25 сентября 2025 года. Это мероприятие обещает стать важной платформой для обмена знаниями и опытом в области агрономии и агропромышленности. На форум ожидается приезд около 800 молодых специалистов и студентов аграрных направлений из разных регионов Центральной России. Участники смогут погрузиться в актуальные темы и новейшие технологии в области сельского хозяйства, а также пообщаться с ведущими экспертами и практиками в данной области. Форум «АГРОпродвижение» станет площадкой для обсуждения современных агропромышленных технологий, где участники смогут ознакомиться с новейшей сельхозтехникой, а также попробовать фермерские продукты. Это уникальная возможность для молодежи не только получить новые знания и навыки, но и найти единомышленников. Организаторы форума акцентируют внимание на важности взаимодействия между молодыми специалистами и опытными профессионалами. Участники смогут участвовать в различных мастер-классах и семинарах, что позволит им...