Популярная специя под названием кориандр, которая есть у многих на кухне, способна помочь людям снизить уровень сахара в крови. Более подробно о ней рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. По словам диетолога, именно кориандр способен снизить уровень сахара в крови через улучшение углеводного обмена. Также он отметил, что углеводный обмен включает в себя несколько факторов. – Скорость всасывания глюкозы из желудочно-кишечного тракта, а также своевременная и достаточная секреция инсулина, чтобы перекрыть пик углеводов, утилизировать глюкозу и подавить другие пути ее появления в крови, – добавил Михаил Гинзбург.В связи с этим диетолог посоветовал включать в рацион блюда с кориандром пациентам с сахарным диабетом второго типа.Помимо этого недавно врач-реабилитолог Сергей Агапкин отмечал, что снизить уровень сахара в крови может корица. В свою очередь, врач-фитотерапевт, кандидат медицинских наук Андрей Степенский рассказал, что эту пряность опасно употреблять в больших количествах, так как это может отразится на здоровье сердечно-сосудистой...

Российские регионы увеличивают поставки муки за рубеж. Так, с начала нынешнего года ставропольские переработчики отправили на экспорт более 51 тыс. тонн пшеничной муки. Самым крупным получателем стал Афганистан, там закупили более 12,6 тыс. тонн. В свою очередь, доля экспорта в другие страны оказалось немного меньше. Таким образом в совокупности Азербайджан, Армения, Туркменистан, Беларусь, Грузия и Узбекистан импортировали порядка 33 тыс. тонн муки из Ставрополья. Также среди импортеров этого продукта и такие ближневосточные государства как ОАЭ, Ирак и Израиль. В общем объеме в эти страны было ввезено более 5,6 тыс. тонн муки. Кроме того, среди покупателей значится страна на юго-западе Тихого океана: Папуа – Новая Гвинея. Наряду с этим, впервые поставила пшеничную муку на экспорт – Чувашия. Первыми импортерами стали Азербайджан и Таджикистан, туда мукомолы отправили 130 тонн.

Единый центр по демонстрации, продаже и обслуживанию белорусской сельскохозяйственной техники планируют создать в Приморье к 2023 году. На новой площадке будет представлен практически весь сегмент промышленности Республики Беларусь. Следует отметить, что дальнейшее сотрудничество и создание центра обсуждались во время поездки делегации Приморского края в Минск. Там прошла встреча с министром промышленности Беларуси Петром Пархомчиком, а также с руководством холдинга «Амкодор». Так, одной из центральных тем во время совещания стало открытие в приморском селе Михайловка в 2023 году единого центра по демонстрации, продаже и обслуживанию белорусской сельскохозяйственной техники. Такое решение станет приоритетным инвестиционным проектом, а заявителем по нему выступает один из крупнейших производителей в Беларуси – ООО «Минские трактора». Помимо этого, Петр Пархомчик отметил, что в планах на площадке продемонстрировать почти весь сегмент промышленности Беларуси. По его мнению, только таким образом покупатель сможет увидеть своими глазами всю ту продукцию, которая...

На выставке «Белагро-2022» заместитель директора «Толочинского консервного завода» Андрей Мурашко сообщил о том, что три российские фирмы заключили контракты на закупку новой продукции предприятия – картофеля фри. Следует отметить, что завод запустил цех по выпуску этого товара еще в конце прошлого года. До этого времени такой картофель поступал из-за рубежа. Спрос на белорусский картофель фри заметно вырос после усложнения международной обстановки, введения санкций и усложнения логистических цепочек. Кроме этого, его стали реализовывать в больших объемах не только в Беларуси, но и в других дружественных странах. Таким образом, были заключены контракты с тремя российскими фирмами, а на данный момент ведется работа с предприятиями быстрого питания Казахстана и Узбекистана. Также Андрей Мурашко рассказал о том, что на сегодняшний день разработана документация для строительства еще одного картофелехранилища. Планируется, что там расположатся камеры со специальной средой, где картофель не будет прорастать и его смогут использовать для приготовления популярного блюда, а...

У McDonald's в России появилось новое название: «Вкусно – и точка». Сеть ресторанов быстрого питания будет работать под новым брендом и с новыми названиями в меню. Стоит отметить, что 14 марта McDonald's приостановил работу всех 850 своих ресторанов в России, а спустя несколько дней компания объявила об уходе с российского рынка. Как стало известно, бизнес был продан лицензиату компании, российскому бизнесмену Александру Говору.Интересно, что теперь сеть в России все-таки будет работать, но уже под другим брендом и с новыми названиями позиций в меню. Например, некоторых привычных пунктов в новом меню не будет, исчезнет знаменитый бургер «Биг Мак» и всеми любимое мороженого «МакФлурри». Также изменится упаковка продукции. Тем не менее всем сотрудникам сохранят их рабочие места как минимум на протяжении двух лет. К слову, в воскресенье, 12 июня обновленная сеть открыла 15 точек в Москве и Подмосковье. Сегодня планируют открыть еще 50 ресторанов, а до конца июня – порядка 200. Однако, пока гостям «Вкусно – и точка» доступно не все меню для заказа Гендиректор компании в России Олег Пароев...

Более 60% тракторов, которые работают в Нижегородской области России, произведены в Беларуси.

Шведские ученые создали миниатюрный детектор, который позволит обнаружить пестициды на поверхности фруктов всего за пару минут. Исследователи хотят, чтобы со временем их разработку можно было создавать в промышленных масштабах для обеспечения возможности проверять фрукты на наличие пестицидов на уровне супермаркетов. Таким образом, согласно исследованиям, почти половина всех фруктов, которые продают в странах ЕС, имеют остаточное содержание пестицидов, а они в свою очередь при употреблении в больших количествах могут пагубно повлиять на здоровье человека. Именно для этого были разработаны недорогие мини-детекторы, которые можно будет использовать для отслеживания остаточного содержания пестицидов во фруктах, в том числе и в магазинах. Помимо этого, метод работы данного детектора основан на распылении наночастиц серебра для более простого выявления химических веществ. Они могут показать остатки пестицидов на яблоке всего за пять минут, при этом сам плод при использовании такого метода не повреждаются. Стоит отметить, что исследователи намерены выяснить, могут ли...

Новая Зеландия станет первой страной в мире, где фермеры будут платить за выбросы от овец и крупного рогатого скота, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию beefcentral.com. Министры сельского хозяйства, изменения климата и окружающей среды Новой Зеландии обнародовали проект плана по установлению цены на сельскохозяйственные выбросы, который предназначен для сокращения выбросов от отрыжки овец и крупного рогатого скота. Согласно проекту плана, который был разработан представителями правительства и фермерских сообществ, фермеры должны будут платить за выбросы газа с 2025 года. Стоимость короткоживущего и долгоживущего сельскохозяйственного газа будет оцениваться отдельно, хотя для расчета их объема будет использоваться единый показатель. Почти половина всех выбросов парниковых газов в Новой Зеландии приходится на сельское хозяйство, в основном в виде метана. В Новой Зеландии насчитывается около 10 миллионов голов крупного рогатого скота и 26 миллионов овец, но выбросы из этих источников до сих пор не подпадали под действие Схемы торговли выбросами страны. Фото: pixabay