В четверг, 2 июня 2022 года, фьючерсы пшеницы в Чикаго выросли после достижения двухмесячного минимума накануне, трейдеры увидели, что напряженность в поставках сохраняется, несмотря на переговоры о возобновлении работы украинских портов. К тому же крупная закупка пшеницы Египтом оказала поддержку рынкам зерновых. По итогам торгового дня июльские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго поднялись - до $388,83 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити до - 420,16 за тонну, июльские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ - до $440,73. Соевые бобы выросли второй день подряд, чему способствовал экспортный спрос. Накануне стало известно, что американские экспортеры продали 352 000 тонн масличных для поставки в Пакистан. Самый активный контракт на пшеницу на Чикагской товарной бирже (CBOT) укрепился на 17 центов до $10,58-1/4 за бушель. Июльская кукуруза старого урожая CBOT подешевела на 22-1/4 цента на 7,31-1/4 доллара за бушель. Соевые бобы прибавили 39 центов до 17,29-1/4 доллара за бушель. Индия разрешила отгрузку пшеницы в объеме 469 202 тонны после запрета большей части экспорта в прошлом...

Россия, Украина и Турция при содействии ООН разработали «дорожную карту», которая позволит вывезти и поставить на международный рынок около 20 млн т зерна и семян подсолнечника, пишет Anadolu. В ближайшие дни представители трех стран и международной организации обсудят детали: маршрут, страхование и обеспечение безопасности судов с зерном, в том числе разминирование портов в Черном море. Дипломатические источники Anadolu рассказали, что президенты России и Украины Владимир Путин и Владимир Зеленский позитивно оценивают сотрудничество по созданию «зернового коридора». Глава МИД Турции Мевлют Чавушоглу в конце мая рассказал о предложении ООН создать четырехстороннюю контактную группу для обсуждения вывоза украинского зерна. Главными препятствиями для возобновления поставок министр назвал украинские мины у берегов Одесской области и санкции, запрещающие страховать российские суда и оказывать им услуги в иностранных портах. Россия и Украина — в числе крупнейших мировых поставщиков зерновых культур. После начала военных действий мировые лидеры выражали опасения по поводу...

1 июня во всем мире отмечается день молока. Союзмолоко - крупнейшее объединение молочников страны, на протяжении многих лет ведущее просветительскую работу среди потребителей - подготовил 10 советов, как выбирать молочные продукты, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации. Внимательно читайте этикетку Производители указывают всю информацию на упаковке, и ваша задача - убедиться, что вы покупаете то, что ожидали. Если вы хотите купить полностью молочный продукт, в его составе не должны быть указаны другие жиры, а название должно быть чисто «молочным», например, «сыр» или «сметана». Продукты с растительными жирам называются иначе, например, «продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». В магазинах для них есть отдельные полки с надписью «ЗМЖ». Осмотрите упаковку Упаковка должна быть целой, гладкой, без подтекшей сыворотки, без признаков заморозки и разморозки, без заломов и замятий. От этого зависит не только вкус продукта, но и его безопасность. Заведите свой любимый бренд для базовых продуктов Это может быть крупная компания, которая...

Производство гречки в России в июне 2021 года выросло на 50% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Также выпуск риса за этот период увеличился более чем на 100%. Таким образом, производство риса достигло отметки в 43,8 тыс. тонн, а это в 2,2 раза выше, чем в июне прошлого года, а также на 10,7% выше, чем в мае 2021 года. В свою очередь, выпуск гречки составил 34,7 тыс. тонн, что на 50,6% превысило прошлогодние показатели, но на 3,8% меньше майских показателей этого года. В общем и целом, выпуск продуктов питания в РФ в июне 2021 года поднялся на 2,4% в отличие от 2021 года. Стоит отметить, что результат по пшеничной и пшенично-ржаной муке в июне показал 649,8 тыс. тонн, а это на 7,1% больше, чем в этом же месяце 2020 года. Не смотря на эти показатели за шесть месяцев 2021 года ее выпуск упал на 7,6% и составил 3,8 млн тонн. Помимо этого, производство макаронных изделий в первом летнем месяце достигло 119,2 тыс. тонн, что на 8,4% выше прошлого года. Также хлебобулочных изделий было выпечено на 425,4 тыс. тонн, что на 3% меньше, чем в июне 2020 года. К слову, за шесть месяцев 2021 года их было выпушено 2,6 млн тонн, а это на 4,4% ниже, чем за...

Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев вместе с губернатором Московской области Андреем Воробьевым дали старт строительству птицеводческого комплекса центра «СМЕНА». В планах получить к 2023 году первый генетический материал. Стоит отметить, что проводить научную работу по выращиванию и улучшению кур родительских форм и гибридного потомства - бройлеров планируют на трех площадках комплекса. Такая мера к 2025 году поможет заменить импортные поставки племенной продукции до 50%. Помимо этого, на пяти научно-производственных площадках будут возведены 8 птичников для выращивания молодняка и 12 для содержания взрослого селекционного стада. Также будет создан инкубаторий и площадки для производства компоста. В свою очередь, Андрей Воробьев отметил, что инновации очень важны, поэтому на сегодняшний день в большей степени нужно уделить внимание науке и селекционно-генетическим исследованиям. В частности, их практическому внедрению.

В Смоленской области «Продинвест»  намерен вложить порядка 400 миллионов рублей в развитие ЗАО «Гагаринконсервмолоко». Новые проекты во время рабочей встречи обсудили губернатор Смоленской области Алексей Островский и генеральный директор АО «Продинвест» Михаил Панченков. На данный момент, завод «Гагаринконсервмолоко» наращивает объемы выпускаемой продукции, а именно таких сухих молочных продуктов, как сухое молоко и сливки, сливочное масло и молочный жир, а также сухие смеси для детского питания. Кроме того, на предприятии был закончен основной этап реконструкции. На сегодняшний день там перерабатывается 200 тонн молока, а во втором квартале 2022 года планируется увеличить объемы до 300 тонн. Стоит отметить, что линия завода по производству сухих молочных продуктов для детского питания сертифицирована согласно международным требованиям. В планах запуск проектов по изготовлению компонентов для детского питания в рамках импортозамещения. Объем инвестиций лишь в одно оборудование составил около 200 миллионов рублей. Также там планируют производить сыр чеддер. На эти цели...

Поставки столового винограда из ЮАР в РФ сократились на 30% из-за конфликта в регионе. Стоит отметить, что В Южноафриканской ассоциации производителей столового винограда под названием «SATI» сообщили, что сбор урожая сезона 2021-2022 гг. завершен. На рынок было поставлено 349,2 тыс. тонн ягод, а это 77,6 млн коробок по 4,5 кг. Такой показатель на 3,6% больше, чем годом ранее. Несмотря на то, что сбор и упаковка сладких ягод полностью завершены, экспортные поставки со складов могут продолжаться еще некоторое время. К слову, самым значимым изменением в экспорте стало сокращение поставок в Россию на 30%. В свою очередь рост отмечался в направлении Средней и Юго-Восточной Азии. Однако, ввоз продукции в страны Евросоюза тоже сократились на 5,8% до 158,7 тыс. тонн, а на рынок Великобритании тоже был направлен меньший объем, а именно немного больше 67,5 тыс. тонн. В ассоциации обеспокоены финансовым состоянием отрасли в связи с множественными изменениями и их негативным влиянием на экономику предприятий. К слову, в начале сезона производитель столового винограда из ЮАР прогнозировал, что урожай будет в...

Объем поддержки фермеров Ростовской области в 2022 году составит почти 250 млн рублей. Стоит отметить, что там зарегистрировано почти 8 тыс. фермеров и индивидуальных предпринимателей. Таким образом, каждый десятый из них является получателем денежных поступлений. За последние десять лет гранты на создание и развитие фермерских хозяйств вручили почти 860 аграриям региона на сумму около 2,6 млрд рублей. Помимо этого, фермерские хозяйства могут использовать все виды господдержки для аграриев. Примечательно, что объем финансирования малого сектора агробизнеса ежегодно составляет порядка 30% от общего объема агропромышленного комплекса или 1,3 млрд рублей. Кроме этого, доля валовой продукции в общем объеме производства АПК тоже растет. Так, в 2020 году показатель достиг около 27%, а по итогам 2021 года вырос до 30%. Также по информации министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, уже состоялись конкурсные отборы на получение в 2022 году гранта под названием «Агростартап». В частности, на него претендовало 17 организаций, из них победителями конкурса признано 15...