Ростовская область приобрела у самопровозглашенной Донецкой республики полторы тонны мясных деликатесов. В России признали сертификаты ДНР, допустили товары к участию в госзакупках, а также сняли ограничения на ввоз и вывоз, сообщает РБК. Сыровяленые колбасы производителя из ДНР —  Енакиевского комбината — стали первой экспортной партией продукции. Всего в Ростовскую область было поставлено 1,5 тонны мясных деликатесов. Отгрузки пищевых изделий стали возможны после того как президент РФ в своем указе от 15 ноября 2021 года обозначил «в порядке исключения» признание в России сертификатов соответствия и допуск к участию в госзакупках товаров и услуг из ДНР и ЛНР. Кроме этого, документ отменил ограничения на внешнюю торговлю с самопровозглашенными республиками. В середине декабря интеграционный комитет «Россия-Донбасс» сообщил о намерении закупать для Крыма в ДНР и ЛНР до 2 тыс. тонн пшеницы.

В нынешнем году на Кубани сохранятся все действующие меры господдержки, также планируется расширить субсидирование виноградных питомников и виноделия. Об этом шла речь на расширенном планерном совещании под председательством губернатора Вениамина Кондратьева. Финансовые средства планируется выделить только тем аграриям, которые выращивают и используют отечественные саженцы, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Поддержку виноградарства и виноделия с 2022 года на федеральном уровне выделили в отдельное направление. В первую очередь средства будут направлены на закладку молодых саженцев. В текущем году в регионе будет высажено 1,5 тыс. гектаров новых виноградников. Продолжится субсидирование покупки посадочного материала, уходных работ, установки шпалерной системы, организации питомников и других мероприятий. Кубанские аграрии активно используют краевые меры господдержки. В прошлом году из регионального бюджета им выделили 614 млн рублей. С 2022 по 2024 год предусмотрено более 2 млрд рублей краевых и федеральных субсидий.

За январь-ноябрь прошлого года российские винродельческие предприятия произвели 11,3 млн декалитров шампанского и игристых вин. Самым крупным производителем с показателем в 4,9 декалитров стал Краснодарский край, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. На втором месте по объему производства находится Дагестан с показателем в 1,9 млн декалитров (19 млн литров). Также в рейтинг ведущих производителей попали Северная Осетия, Санкт-Петербург и Севастополь. В августе прошлого года производство в сегменте игристых вин просело на 28%. За январь-ноябрь 2021 года объем продаж данных напитков составил 13,8 млн декалитров.

В начале февраля компания «Петрохлеб» планирует закрыть свой хлебный комбинат, который находится в городе Луга Ленинградской области. Предприятие холдинга, которое располагается в Кингисеппе, из-за убытков было закрыто в октябре прошлого года. У хлебозавода в Луге есть долги перед поставщиками сырья, сообщает «Невский проспект». По итогам 2021 года убытки предприятия достигли порядка 20 млн рублей. Хлебозавод в Луге отгружает свою продукцию преимущественно в армию и социальные учреждения. Мощность производственной площадки позволяет получать три тонны хлеба в сутки. В 2021 году выручка ООО «Лужский хлебокомбинат» равнялась 54,5 млн руб. Убыток предприятия составил 41 тыс. руб. После закрытия площадки в Луге в составе холдинга «Петрохлеб» продолжат работать шесть хлебозаводов.

Российские грибоводы в прошлом году собрали более 100 тыс. тонн урожая. Это на 16% превышает результаты 2020 года. Данное направление в последнее время показывает наиболее активное развитие, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Существенная динамика производства грибов наблюдается в Ленинградской, Воронежской областях и Подмосковье. Лидерами по промышленному выращиванию стали Курская, Калужская, Тульская области, а также Краснодарский край.   Около 75% культивируемых грибов занимает китайская продукция. На Россию приходится 0,4% от всего объема мирового рынка.

В России специалисты заявляют о возможном снижении цен на некоторые продукты питания после их подъема перед новогодними каникулами. Так, ожидается, что просядут в цене рыба, мясо и сахар. В связи с очередной путиной может подешеветь рыба прошлогоднего улова, сообщает издание «Известии». После повышенного новогоднего спроса красная рыба, икра и морепродукты потеряют в стоимости в связи с утратой к ним покупательского интереса. Также эксперты ожидают снижения цен в связи с поступлением партий нового урожая, снижением покупательского спроса, падением мировых цен. Среди продуктов, претендующих на более низкие цены, называют хлеб, макароны, крупы, масло, мясо птицы и свинину. Рассчитывать на более высокую ценовую доступность продуктов питания покупатели могут, благодаря акциям сетевых магазинов. Возможность сэкономить в первую очередь получат владельцы их карт лояльности.

Фабрика «Чикская», которая принадлежала ГК «Продо», перешла в собственность АО «Птицефабрика Челябинская». Производственная мощность предприятия позволяла получать 300 млн яиц в год. Данная сделка позволит Челябинской птицефабрике нарастить производство на 40%, сообщает «Коммерсантъ». За счет приобретения нового актива, предприятие сможет производить до 1 млрд яиц. Птицефабрика «Челябинская» входит в десятку крупнейших производителей яиц в России. Покупка дополнительных мощностей позволит укрепить ей лидерские позиции на рынке. ГК «Продо» специализируется на производстве мяса птицы и колбасных изделий. В 2020 году холдингом было выпущено 192 тыс. тонн мяса птицы.

Запрет на ввоз животных, восприимчивых к ящуру, и продукции животноводства ввели власти Самарской области. В частности, он касается поставок из Казахстана и Оренбуржья. Данные меры по предотвращению заноса вируса ящура в регион будут действовать до устранения вспышки опасного заболевания в соседней, Оренбургской области. В декабре прошлого года вспышки ящура фиксировали на границе Оренбуржья и Актюбинской области Казахстана. Ветеринарные службы РК не установили диагноз животных, у которых были характерные признаки заболевания ящуром. В регионе будут работать ветеринарные посты в приграничных с Оренбургской областью и Казахстаном районах. Ожидается, что меры будут действовать до благоприятного разрешения ситуации, предположительно, на это уйдет месяц.