Прогнозные балансы спроса и предложения Союзного государства по мясной и молочной продукции на 2022 год согласовали и подписали профильные ведомства Беларуси и России. «Прогнозные балансы содержат динамику показателей, характеризующих производство и торговлю Беларуси и России по указанным видам продукции», — говорится в сообщении на сайте Минсельхозпрода. Стороны  ежегодно подписывают балансы взаимных поставок, которые являются индикаторами и показывают, сколько одно государство может поставлять продовольствия в другую страну. Это нужно для того, чтобы органы госуправления могли планировать покупки, рынки, откуда будет поставляться продукция ближайших партнеров, а также рассчитывать инвестиции.

В Алтайском крае продолжается реализация регионального проекта «Экспорт продукции АПК». Одним из товаров, поставляемых на зарубежные рынки, стал натуральный мед местного производства. За январь-ноябрь прошлого года из региона было отгружено 827 тонн данного продукта. Экспортеры заработали 1,8 млн долларов, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. По сравнению с аналогичным периодом 2020 года эта статья экспорта увеличилась в объемах на 92% и в стоимости на 847 тыс. долларов. В тройке лидеров-импортеров — Польша (530 тонн), Монголия (60 тонн), Узбекистан (56 тонн).

Более тысячи животных, которые заражены нодулярным дерматитом, будут уничтожены методом эвтаназии в Бурятии. В министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики сообщили об очагах этого опасного заболевания в трех районах. Число инфицированных животных уже превышает 1 тыс. голов, сообщает портал agrarii.com. В населенных пунктах, где были выявлены случаи заболевания животных,  введен карантин. После эвтаназии зараженные животные будут сожжены. Для человека нодулярный дерматит опасности не представляет.

Урожай в зимних теплицах в России в прошлом году обновил рекорд 2020 года — получено более 1,4 млн тонн продукции. В том числе огурцов собрали 830 тыс. тонн, томатов — 590 тыс. тонн. Ожидается, что к 2025 году российские сельхозпроизводители получат в круглогодичных теплицах не менее 1,6 млн тонн овощей, сообщает портал «Агроновости». Объемы увеличиваются за счет ввода в эксплуатацию новых комплексов и модернизации действующих предприятий. В 2021 году их площади прибавили 6% — с 3 до 3,2 тыс. гектаров. Урожайность культур ежегодно повышается благодаря использованию высокопродуктивных сортов и современных технологий. В теплицах пятого поколения она достигает порядка 100 кг/1 м² по томату и более 160 кг/1 м² по огурцу. Лидерами среди регионов в данном сегменте являются Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская, Новосибирская, Саратовская, Челябинская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Башкортостан и Татарстан, Карачаево-Черкесская Республика. На их долю приходится более 60% от общего объема производства в стране.

В Красноярском крае аграрии получили поддержку в размере 243,3 млн рублей. Финансовые средства были направлены на 41 предприятие, фермерское хозяйство и сельхозкооператив региона, которые занимаются молочным животноводством. Средства были выделены из резервного фонда Правительства России, чтобы возместить животноводам до 50% затрат на корма для молочного КРС, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Деньги распределены на одну тонну кормов, приобретенных региональными сельхозпроизводителями в первых трех кварталах прошлого  года. Размер ставки зависел от вида корма. В минувшем году местные животноводы края перевыполнили план по заготовке грубых и сочных кормов. С учетом переходящих остатков прошлого года запасено 37 центнеров кормовых единиц на условную голову, или 128,5% от плана. Продукция отличается высоким качеством. Совершенствование условий содержания и кормления, реализация генетического потенциала животных в крае позволяют наращивать молочную продуктивность. В 2021 году сельхозпредприятия региона получили от одной коровы в среднем около 6,2 тыс. кг молока.

Техническая модернизация АПК является ключевым фактором успешного развития отрасли. Положительная динамика приобретения новых сельхозмашин и специализированного оборудования сохранилась в России и в прошлом году. Так, в течение 2021 года сельхозпроизводители закупили порядка 63 тыс. единиц техники. Это на 6,7% больше показателя 2020 года, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. За отчетный период было приобретено более 14,2 тыс. тракторов и 6,3 тыс. комбайнов (рост на 14,6% и 12,7% соответственно). Регионами, куда отправилось больше всего новой техники, стали Краснодарский край, Алтайский край, Ростовская и Волгоградская области. Активной модернизации сельского хозяйства способствуют меры государственной поддержки, в частности, льготные лизинговые программы АО «Росагролизинг». С помощью этого инструмента сельхозтоваропроизводители приобрели порядка 10,5 тыс. единиц машин и технологического оборудования на сумму 46 млрд рублей. В нынешнем году компания намерена реализовать не менее 10 тыс. единиц.

Компания GBFoods планирует продать свою российскую производственную площадку, на которой осуществляется выпуск полуфабрикатов, приправ и различных кулинарных решений под ТМ Gallina Blanka. Покупателем активов выступает непальская компания CG Foods, которая специализируется на производстве лапши быстрого приготовления Wai Wai, кондитерских изделий и чипсов. Сделка уже получила одобрение российской Федеральной антимонопольной службы, сообщает «Коммерсантъ». Сам бренд Gallina Blanca в периметр сделки не входит. Российские активы GBFoods обошлись CG Foods от 1 до 1,5 млрд рублей. В компании уверены, что приобретение поможет им усилить позиции лапши Wai Wai на рынке России и стран СНГ. Кроме этого, после сделки начнется работа в новом сегменте, связанном с продуктами для готовки и макаронными изделиями.

Банку венгерских огурцов продает житель Зеленограда за 100 миллионов рублей на «Авито». Высокая стоимость продукта обусловлена тем, что огурцы были произведены в далеком 1986 году. Как рассказал сам владелец, раритетную емкость он обнаружил, когда разбирал в подвале запасы, сообщает rg.ru. По его мнению, данная закатка представляет собой историческую ценность и является хорошим предметом для коллекции. Тем более, что в мире вряд ли найдется второй такой экземпляр. Естественно, огурцы, законсервированные еще в прошлом веке, в пищу употреблять нельзя. Единственным недостатком банки является плохая сохранность этикетки — местами она отклеилась.