Гастроэнтеролог рассказал, какие продукты после заморозки превращаются в яд и несут серьезную угрозу здоровью человека. По словам специалиста, есть три продукта, которые считаются самыми опасными для заморозки. Среди них на первом месте – сырые яйца. Врач категорически запрещает их замораживать, так как при замерзании скорлупа яйца треснет, что в свою очередь приведет к проникновению бактерий.   Между тем, сырые яйца все же можно заморозить, но для этого предварительно нужно разбить скорлупу и перелить содержимое. Наряду с этим, гастроэнтеролог не рекомендует отправлять в морозилку мягкие сыры, которые могут расслоиться и также стать рассадником для бактерий. Кроме того, практически все знают, что размороженное мясо, птицу, рыбу и морепродукты запрещено повторно класть в морозилку. Так, повторная заморозка этих продуктов может стать источником инфекций. Более того, специалист предостерег от заморозки овощей, в которых есть высокое содержание воды. К ним относятся – огурцы, капуста и кабачки, зелень и салат, картофель, а также молоко и йогурт.

С начала 2022 года предприятия Калининградской области импортировали порядка 3 тыс. тонн муки различных видов. Как отмечают Россельхознадзоре, с января по начало августа текущего года в область было импортировано около 3 тыс. тонн пшеничной, ржаной и рисовой муки. Такой показатель стал на 10% выше показателей за аналогичный период предыдущего года.  К слову, его поставки осуществлялись с помощью железнодорожного и автомобильного транспорта из семи стран. Так, основными поставщиками пшеничной и ржаной муки в регион стали такие страны, как Беларусь и Казахстан. В свою очередь, в меньших объемах эта продукция ввозится из Германии, Венгрии, Бельгии, Италии и Швеции. Стоит отметить, что в Калининградскую область из стран Европы импортируется и рисовая мука. Кроме того, специалисты Россельхознадзора отмечают, что все ввезенные партии муки были подвергнуты контролю и она полностью соответствует карантинным фитосанитарным требованиям Евразийского экономического союза.

Пол информации Минсельхоза РФ, новый селекционно-семеноводческий центр был построен племзаводом «Шойбулакский». Так, объем инвестиций в этот проект достиг 430 млн рублей, а также были выделены льготные кредиты на 216 млн рублей. Производственная мощность центра достигает 6 тыс. тонн семян сельскохозяйственных культур. В то время как, собственная потребность хозяйства составляет 4 тыс. тонн. Таким образом, остатки в объеме 2 тыс. тонн планируют реализовывать другим хозяйствам. Уникальностью нового объекта является и тот факт, что он не имеет аналогов в республике и введен в эксплуатацию в рамках реализации индивидуальной программы социально-экономического развития региона. Стоит отметить, что комплекс будет заниматься собственным производством семян, тем самым сможет не зависеть от импортных производителей. К тому же, новый селекционно-семеноводческий центр позволит обеспечить предприятие качественными семенами зерновых, зернобобовых, технических культур, соответствующих ГОСТу и адаптированных к природно-климатическим условиям региона. В связи с этим это поможет...

По прогнозу Минсельхоза, урожай сахарной свеклы в этом году составит 41,5 млн т. К слову, в 2021 году, согласно Росстату, было собрано 41,2 млн т. Например, на «Агрокомплексе» им. Н. И. Ткачева первый сбор сахарной свеклы продемонстрировал урожайность на 15% выше уровня прошлого года — 520 ц/га. Стоит отметить, что агрохолдинг занимает пятую позицию в топе отечественных производителей сахара. В текущем году заводы компании должны выполнить план производства, тем самым увеличить производство сахара на 20% до 470 тыс. тонн. Наряду с этим, в хозяйствах «Продимекса», которорые являются крупнейшими в стране производителя сахара, посевы сахарной свеклы находятся в хорошем состоянии. В свою очередь, в Краснодарском крае рост сахарной свеклы тоже проходит на должном уровне. Там, ее выращиванием занимается агрофирма «Прогресс». Средний вес клубня в хозяйствах предприятия составляет 600 г. К слову, аграрии планируют получить урожайность в 700 ц/га. Немаловажен и тот факт, что в прошлом сезоне, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка производство сахара в России составило 5,6 млн т, а в этом,...

На территории Минераловодского городского округа Ставропольского края начнут работу два производства в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности. Стоит отметить, что одно из крупнейших предприятий региона по производству безалкогольных напитков и розливу питьевой и минеральной воды — ЗАО «ВК «Старый источник» планирует расширить производство и увеличить общее количество производимой и реализуемой продукции до 500 миллионов бутылок в год. Такой объем будет в два раза больше, чем на сегодняшний день. Кроме этого, в проект вложат два миллиарда рублей. Кроме этого новый объект поможет трудоустроить 105 человек, а начнет он свою работу в 2026 году. Наряду с этим, еще одним крупным проектом станет импортозамещение таких крепких алкогольных напитков, как виски солодового и зернового выдержанных, джина и бурбона. На сегодняшний день строительное алкогольного завода почти подходит к своему завершению. В данном случае, инвестиции были вложены на сумму 1,4 миллиарда рублей. Там, будет создано около 50 новых рабочих мест. Также, у новый производитель алкогольных напитков...

Стало известно, что при злоупотреблении сыром могут появиться частые головные боли и другие неприятные последствия. Врач-эндокринолог отметила, что сыр в умеренных количествах действительно полезен, так как насыщен кальцием, жирами и белком. Тем не менее он считается достаточно калорийным продуктом и из-засвоих вкусовых характеристик, может вызвать зависимость. Но, даже не это заставляет задуматься, а тот факт, что зрелым людям не стоит увлекаться сыром, так как он может провоцировать головную боль из-за наличия в нем такого вещества, как тирамин. Стоит отметить, что наибольшее его количества содержится в выдержанных сырах, а также в продукции с плесенью, чеддере, пармезане и даже в моцарелле. Помимо головной боли, поедание сыра может спровоцировать приливы потливости, сильное сердцебиение и боль в сердце, дрожание в конечностях и другие малоприятные симптомы.Наряду с этим, специалист порекомендовала позаботиться о своих домашних питомцах и не давать им в качестве угощения-сыр, так как он наполовину состоит из жира, что может пагубно сказаться на здоровье животных. К...

Россельхознадзор выявил антибиотики в детском питании из Беларуси. Таким образом, во время лабораторного мониторинга в консервированном детском питании двух белорусских компаний было обнаружено остаточное содержание антибиотиков и противовоспалительного препарата. Стоит отметить, что речь идет о двух компаниях. Например, в продукции ООО «Белфуд Продакшн» было выявлено два вида антибактериальных препаратов в растительно-мясном пюре «Лазанья с говядиной и овощами» для детей раненого возраста. Наряду с этим, в мясных консервах «Пюре из говядины» для питания детей с 6-ти месяцев от компании ООО «ЛВЛ Эволюшн» найден нестероидный противовоспалительный препарат «Мелоксикам». В свою очередь, в пюре из мяса индейки для детей раннего возраста с одноименным названием «Индейка» обнаружен антибиотик «Энрофлоксацин». В связи с полученными данными, Россельхознадзор принял меры в отношении этой продукции. Так, был введен режим усиленного лабораторного контроля при первичном обнаружении и временные ограничения на поставки при вторичном.

Агрохолдинг «ЭКО-культура» приступает к строительству энергоцентра за 9 млрд рублей в Липецкой области. Новый объект позволит снизить себестоимость томатов минимум на 5%. В планах завершить работы в четвертом квартале 2023 года.  Стоит отметить, что энергоцентр сможет обеспечить электрической энергией тепличный комплекс «Овощи Черноземья», который занимает 86 га и является одним из крупнейших предприятий овощеводства защищенного грунта в России. Для этого предприятия появления своего центра станет неотъемлемым помощником в повышении надежности и качества энергоснабжения производственных мощностей комплекса, а именно теплиц и распределительного центра. Наряду с этим позволит снизить себестоимость выращиваемых томатов. Мусорные контейнеры по доступным ценам, большой выбор. Доставка по всей России и СНГ. Высокое качество всех контейнеров. В интернет-магазине МИРТАРА представлены пластиковые мусорные контейнеры различных размеров: как небольшие баки для помещений (дома, офиса, кафе, ресторана), так и выкатные на двух или четырех колесах для улицы. Мусорные баки — от 25...