В Испании один из активистов веганского движения начал бороться за здоровое питание достаточно радикальными методами. Мужчина устроил собственную акцию. Он начал ходить по крупным местным супермаркетам и наклеивать душераздирающие надписи на упаковки с колбасой, сообщает Noticia. Точно известно о, как минимум, двух текстах с весьма эмоциональным призывом не есть эту продукцию. В одном из них сказано, что в пакете находится мертвое животное, которое не хотело умирать. Второй был якобы от лица производителей. В нем говорилось, что они убили телят и готовы будут убить корову, когда она больше не сможет рожать. Веган-активист поделился своим опытом в социальных сетях. Он писал, что ищет единомышленников. Сообщается, что уголовное дело в отношении него пока не заведено.  

В Ставропольском крае до конца нынешнего года планируется запустить 11 инвестиционных проектов. Общая стоимость инвестпроектов в отрасли перерабатывающей промышленности составит 6,4 млрд рублей. Ранее сообщалось, что на Ставрополье будет реализовано 26 инвестиционных проектов в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности. Срок реализации был намечен на конец 2024 года, сообщает ТАСС. Благодаря созданию новых предприятий Ставропольский край получит возможность увеличить свой экспортный потенциал. В настоящее время в регионе идет строительство нового предприятия глубокой переработки мяса индейки.  Производственная мощность завода позволит ежегодно получать 2,5 тыс. тонн продукции. Ожидается, что строительство предприятия будет завершено до конца нынешнего года.

На крупнейшей аграрной выставке региона «День Донского поля», которая пройдет 19-21 августа, впервые презентуют российский беспилотный комбайн от компании «Ростсельмаш» — TORUM 785. Инновационная разработка — часть проекта «Автономная ферма», направленного на создание широкого ряда умных систем, массового использования беспилотных технологий и высокоточной навигации в сельском хозяйстве. Во время работы комбайн с высокой степенью автоматизации двигается по заранее намеченной траектории, придерживаясь заданного маршрута с точностью до 2,5 см, а при обнаружении на пути препятствий автопилот автоматически останавливает машину. Предупреждение о помехе отправляется оператору. На беспилотном комбайне полностью автоматизировано управление жаткой: перед въездом в загонку жатка автоматически опускается, а при выезде поднимается. Задача оператора только отслеживать параметры процесса обмолота. Благодаря системе RSM AutoCrop автоматизирована также функция управления скоростью. Комплекс интеллектуальных систем управления комбайном снижает нагрузку на оператора. Функции...

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Тундра», который располагается в Ловозерском районе Мурманской области, планирует поставлять мясо северного оленя на рынок Финляндии. В настоящее время предприятие проходит аттестацию. Если экспертиза покажет благоприятные результаты, первая партия оленины будет поставлена финским потребителям уже в конце нынешнего года, сообщает sfera.fm. Предприятие планирует ежегодно отправлять на экспорт до 100 тонн мяса. Ожидается, что сотрудничество с соседней страной окажется очень полезным для кооператива: благодаря этому будут увеличиваться доходность бизнеса и зарплаты сотрудников. Кроме этого, в регионе будет расширен международный рынок и увеличена экспортная выручка. Надо отметить, что у СХПК «Тундра» пока не было опыта совместной работы с финскими экспортерами: этот опыт станет первым.

Казахстан является основным импортером произведенного в Оренбургской области зерна: на его долю приходится 67% поставок  российского региона. За январь-август нынешнего года заграничные заказчики получили из Оренбургской области свыше 160 тыс. тонн зерна Основными экспортируемыми культурами стали пшеница, ячмень и подсолнечник, сообщает «КазахЗерно». В общей сложности злаки и масличные из Оренбуржья были отправлены в 15 государств мира. Из указанного объема на рынок Казахстана было отгружено 110 тыс. тонн зерновых — пшеницы, подсолнечника и ячменя. В Киргизию было отправлено 19 тыс. тонн вышеуказанной продукции. Около 15 тыс. тонн было отгружено на рынок Азербайджана.

Срок хранения замороженных скумбрии и сардины можно увеличить до двух лет. Такое мнение высказали чиновники Росрыболовства. В настоящее время срок хранения вышеуказанной рыбы составляет 12 месяцев. Из-за этого оптовики неохотно берут продукцию на реализацию: опасаются не успеть вовремя продать товар, сообщает sfera.fm. Вопрос об устаревшем ГОСТе 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия» впервые был поднят Всероссийской ассоциацией рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ). Устаревший ГОСТ, который предусматривал срок хранения рыбы от 8 до 12 месяцев, не позволял вовремя ее реализовать. Производители продавали продукцию  ретейлерам себе в убыток по сниженной цене. Надо отметить, что Росрыболовство поддержало предложение внести изменения в стандарты, которые регулируют производство мороженой рыбы. Так, срок хранения пелагических видов рыб — скумбрии и дальневосточной сардины (иваси) — планируется увеличить до двух лет.

Специальное халяльное меню появилось в ресторанах быстрого питания KFC в Татарстане. Пока  наличием халяльных блюд могут похвастать два ресторана в Казани — на улицах Краснококшайская и Декабристов. В ресторанах KFC начали предлагать блюда, произведенные в соответствии с правилами производства и продажи продукции и услуг «Халяль», в рамках эксперимента, сообщает sfera.fm. Для удобства покупателей эти блюди в продаже отмечаются специальными стикерами. Так, в меню уже появились халяльные фирменные позиции KFC, в том числе баскеты, сэндвичи и салаты. Надо отметить, что KFC это уже не в первый раз экспериментирует с запуском специального халяльного меню на территории России. На данный момент халяльное меню предлагаю посетителям в шестнадцати ресторанах сети. По информации на август нынешнего года, компания KFC имеет около 950 ресторанов на территории России.

Предприятие по производству кулинарных блюд (по переработке прочей мясной продукции) запустил в эксплуатацию в Брянской области агропромышленный холдинг «Мираторг». В строительство нового завода было инвестировано более 5,4 млрд рублей. Новое предприятие стало частью кластера по убою и переработке крупного рогатого скота, который объединяет мясоперерабатывающее предприятие и кожевенный завод, сообщает sfera.fm. Производственная мощность завода позволит в сутки получать более 45 тонн готовой продукции. Ассортиментная линейка включает супы, бульоны, соусы, жареный бекон и другую готовую продукцию. После того, как предприятие заработает на полную мощность, более 400 жителей региона смогут получить рабочие места.