Антидепрессивными свойствами обладают не только хорошо известные бананы и шоколад, но и другие продуты. Об этом рассказала нейропсихолог Ирина Хвингия. Так, поддержать хорошее настроение помогут орехи: в день достаточно съедать их около 50 граммов, лучше всего грецких и фисташек. По словам диетолога, при плохом настроении также полезно есть жирные сорта рыбы, которые улучшают общий тонус организма и концентрацию внимания за счет содержащегося в них йода. Хороша и богатая витаминами морская капуста, поскольку в ней есть вещества, которые отвечают за работу надпочечников, а те, в свою очередь, влияют на выработку адреналина и норадреналина. Ее употребление задает тонус и поддерживает работоспособность.

На ужин лучше всего есть овощные и белковые блюда, поскольку это поможет избежать проблем, связанных с избыточным весом. Об этом рассказал доцент кафедры диетологии и нутрициологии РНИМУ им. Н. И. Пирогова Альфред Богданов. По словам специалиста, наиболее рациональным считается ужин из рыбы и овощей, мяса и овощей или курицы и овощей. Кроме того, допустимо есть на ужин молочные и творожные продукты, яйца, сыр — основные источники белка. Вместе с тем доцент призвал не есть на ночь пищу с высоким содержание углеводов. Речь идет о картофеле, рисе, макаронах, крупах, хлебе, хлебобулочных изделиях. Дело в том, что углеводы вечером являются «источником труднорастрачиваемой энергии», гарнир из макарон или картофеля «уходит» в жировую массу. Богданов отметил, что многие диетологи не рекомендуют есть фрукты во второй половине дня, несмотря на их полезность. Связано это с высоким содержанием в них углеводов, пишут «Известия». «Наиболее благоприятный вариант на ужин — это рыба, морепродукты и любые варианты овощей: тушеных, свежих, на пару — в зависимости от вкусовых пристрастий», —...

Туристы, которые вернулись с отдыха в Турции, рассказали, как изменилось питание по системе «шведского стола» в отелях из-за пандемии коронавируса. Своими наблюдениями они активно делятся в соцсетях. Так, в одном из самых известных отелей по карте «ультра все включено» в Кемере отдыхающие теперь не могут  самостоятельно брать еду со шведского стола. Питание по системе «все включено» сохранилось, но еду в тарелку теперь накладывает  официант. В некоторых отелях из-за этого образуются большие очереди из туристов, желающих получить свою еду. Отдыхающим, которые прилетели на турецкие берега отвлечься от холода и проблем на родине, это очень не нравится. Одной из главных проблем для туристов стало уменьшение ассортимента блюд. Так как по новым правилам отели не могут быть заполнены на 100%, владельцы стараются экономить, в том числе и на продуктах. По мнению экспертов, риск заразиться коронавирусом в Турции есть, как и в любом другом месте. Но во многом это зависит от самих отдыхающих. В время перелета риск заражения сведен к минимуму, так как воздух в салоне постоянно...

На стартовавшем Дне поля «Саратов-Агро», который проходит 13 и 14 августа, компания «Интертехника Трейд» — официальный дилер техники Case IH и New Holland в Волгоградской, Саратовской и Астраханской областях — представила колесные тракторы Case IH Maxxum 140, New Holland T6090, а также New Holland T7060. Под капотами у всех трех моделей один и тот же двигатель — дизельный шестицилиндровый рядный FPT NEF с рабочим объемом 6,7 л. Несмотря на это, эти тракторы нельзя назвать близнецами. Универсальный трактор Case IH Maxxum 140 — простая и экономичная многоцелевая машина. Его силовая установка имеет номинальную мощность 140 л. с. (ECE R120) при 2200 об/мин. Особенностью тракторов линейки Maxxum является конструкция с минимальным набором электроники. Даже топливная система здесь с механическим ТНВД — Bosch VE. Однако благодаря трансмиссии Powershift c 24 передачами переднего и заднего хода это не мешает Case IH Maxxum 140 обеспечивать повышенную экономичность и производительность. В качестве опции для трактора доступны варианты и более простых трансмиссий: 16/16 или 17/16, а также вариант с ходоуменьшителем, обеспечивающим по 32 скорости при движении вперед...

Мед 46 наиболее популярных марок исследовали специалисты Роскачества. Одна из них была изготовлена в Австрии, остальные 45 были произведены на территории России. В результате проверки специалисты не обнаружили в образцах ни мышьяка, ни тяжелых металлов. Зато образцы 43 торговых марок грешили нарушениями обязательных требований Технического регламента и ГОСТов, а также не соответствали требованиям опережающего стандарта Роскачества. Канцерогены были выявлены в меде «Первым делом» и Globus Vita. Правда, специалисты объяснили это разложением сахара, которое произошло либо из-за действия высоких температур, либо из-за длительного хранения с нарушением температурного режима. Незначительное количество антибиотиков были выявлены в 19 образцах. Такое могло произойти, если пчеловод не соблюдал инструкцию по применению ветпрепарата, или использовал антибиотики из обычной аптеки. В одной из марок эксперты обнаружили следы пестицида. Правда, его количество не представляет опасности для здоровья, так как находится на уровне погрешности. При этом ни в одном из образцов специалисты...

Предприятия Татарстана планируют в два раза увеличить экспорт продукции «Халяль». Поставленных целей производители намерены достигнуть до 2024 года. На сегодняшний день общий объем халяльной продукции, которая производится в республике, составляет более 7 млрд рублей, сообщает sfera.fm. Выпуском вышеуказанных пищевых изделий занимаются более 50 производителей. Среди них присутствуют и 18 компаний, которые ориентированы на экспорт.

Производитель мороженого «Чистая линия», который располагается в подмосковном городе Долгопрудном, намерен организовать поставки своей продукции на китайский рынок. Надо отметить, что основанная двадцать лет назад компания «Чистая линия» на сегодняшний день является одним из крупнейших производителей мороженого на территории России. В ее ассортиментной линейке насчитывает более 100 видов мороженого, сообщает sfera.fm. Напомним, в нынешнем году предприятия Московской области планируют заработать на поставках зарубежным покупателям мороженого до 1 млрд долларов. Мы уже писали о том, что новая линия по производству мороженого премиум-класса запущена в эксплуатацию на Дмитровском молочном заводе в Подмосковье. Производственная мощность линии позволит получать 27 тыс. штук мороженого в час. В ассортименте мороженого производителя из Дмитрова будут присутствовать пломбир, эскимо премиум-класса, а также рожки с обсыпкой и разными наполнителями. В целом, в первом квартале нынешнего года экспорт российского мороженого значительно увеличился. Всего за вышеуказанный период...

Новый мясоперерабатывающий комбинат, который станет самым крупным в Сибири, планируют открыть в Черепановском районе Новосибирской области. Запуск завода в эксплуатацию намечен на осень нынешнего года.   Новое предприятие будет включать в себя цеха обвалки, мясопереработки, упаковки, сообщает новостная служба ГТРК «Новосибирск». Проект предусматривает также складские площади с четырьмя холодильными камерами, предназначенными для хранения готовой продукции. Каждая камера может вместить 70 тонн продукции.