McDonald’s в Беларуси постоянно внедряет новые технологии и постепенно сокращает количество используемого пластика. Для этих целей существует специальная программа «Масштаб во Благо», которая помогает держать руку на пульсе и реализовывать проекты, направленные на защиту окружающей среды, пишет upakovano.ru. Сегодня в белорусском McDonald’s 100% бумажную и картонную упаковки получают из переработанного и сертифицированного сырья, что не наносит ущерб лесам. Также постоянно разрабатываются новые решения, которые позволяют сделать упаковку более экологичной. Например, фастфуд заменил полиэтиленовую обертку для игрушек из новой коллекции Хэппи Мил на бумажную, что позволило уменьшить количество используемого пластика на одну тонну, который разлагается от 100 до 500 лет. Кроме этого, в сети ресторанов быстрого питания отказались от использования пластиковой крышки для МакФлурри Орео. Кажется мелочью, но на самом деле это огромный вклад в сохранение окружающей среды. Специалисты подсчитали, что только за нынешний год McDonald’s в Беларуси сократил использование пластика минимум на три...

Предприимчивый пес по кличке Тэм из Таиланда превратил зерноуборочный комбайн в свой личный массажер. Собака прикинула: если потереться спиной о застрявшие в нем сухие стебли, можно получить качественный сеанс массажа, пишет meduza.io. Причем, массаж действительно отменный, потому что Тэм в процессе буквально жмурится от удовольствия. Хозяйка пса пояснила, что четвероногий друг может часами гулять около комбайна, почесывая спину — это для него своеобразная медитация. При этом если стеблей нет, то пес даже не взглянет на комбайн. «Собака счастлива, пусть даже это выглядит очень забавно» — пояснила хозяйка животного.  

Знания и практики, которые связаны с приготовлением и потреблением арабского блюда кускуса, были внесены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Заявка на внесение кулинарного шедевра в список была подана Алжиром, Мавританией, Марокко и Тунисом — в этих странах он пользуется наибольшей популярностью. Данное блюдо готовят из особого вида пшеничной крупы. Подается оно как правило с тушеными овощами и мясом, сообщает официальный сайт организации. Однако среди разновидностей кускуса также присутствует блюдо с рыбой и морепродуктами.

Доставку фруктов и овощей в торговые сети Великобритании с помощью грузовых самолетов запустила авиакомпания Lufthansa. Первые 80 тонн продукции получили сети Aldi, Tesco и Sainsbury’s. Авиалинии в настоящий момент остаются единственным способом доставить в островную страну фрукты и овощи, сообщает THE LOCAL. Другими транспортными путями воспользоваться невозможно, так как они перекрыты из-за обнаружения нового штамма коронавируса. Свежие продукты обычно отправлялись в Великобританию в багажном отделении пассажирских рейсов или на грузовиках — об этом рассказали представители  грузового подразделения Lufthansa Cargo. Но немецкие власти заморозили оба варианта, так что авиакомпании, чтобы не допустить порчи продуктов на своих складах, пришлось использовать грузовые самолеты. Пока неизвестно, как это отразилось на стоимости овощей и фруктов. Но учитывая то, что в праздничный сезон большинство транспортных потоков в Великобританию и из нее остановлено, местные продовольственные сети наверняка будут испытывать дефицит товаров.

В Австрии клиенты магазинов, кафе и ресторанов должны будут подтверждать отсутствия у них коронавирусной инфекции COVID-19. Такое решение приняло правительство страны, которое в первую рабочую неделю января будет осуществлять подготовку юридической базы для этого нововведения. Власти уверены, что данная мера поможет лучше контролировать распространение инфекции, сообщает ORF. Министр внутренних дел Австрии Карл Нехаммер уверен: за то, что происходит на предприятиях, в том числе и за клиентов, ответственность должны нести бизнесмены. Правда, другие члены правительства его не поддержали, считая, что было бы абсурдно возлагать такую ответственность на руководство заведений. По их мнению, ответственность за контроль обязаны нести органы здравоохранения и местные власти. Если этого окажется недостаточно, тогда должна вмешаться полиция.

Специалисты рассказали о самых калорийных блюдах и ингредиентах, с которыми следует быть осторожными. По мнению врачей, врагом номер один являются заправленные майонезом салаты, жареная картошка и колбасные нарезки, пишет ria.ru. Но главный виновник торжества — майонез. Любое блюдо, в которое его добавляют, автоматически становится очень калорийным. Поэтому под прицелом оказались практически все новогодние салаты, пояснил врач-терапевт Тимур Асанов. Кроме этого, компанию самых калорийных лакомств пополнили кондитерские изделия, конфеты, некоторые сорта шоколад и газировка.

Аграрии Московской области получили рекордный урожай зерна — он на 30% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Этому поспособствовала  проведенная в оптимальные агротехнические сроки работа, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Валовый сбор составил 506 тыс. тонн — это на 118 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. В нынешнем сезоне урожайность составила от 28 до 34,5 ц/га. В 2020 году производство зерна в России выросло на 10%, а в Московской области по сравнению с прошлым годом — на 30%. Пальму первенства по этому показателю — 70% — получили аграрии Зарайска. Надо отметить, что на количество урожая повлияли и погодные условия: летом нынешнего года количество осадков в регионе было вдвое больше, чем в прошлом году.

В нынешнем году в сельхозорганизациях Ставропольского края получено 5,2 тыс. голов племенных мясных бычков. В рамках единой субсидии на поддержку племенного животноводства в регионе было выделено более 205 млн рублей. По сравнению с 2017 годом объем государственной поддержки увеличился на 198,4 млн рублей. Новые породы и типы пород крупного рогатого скота продолжают выводить в хозяйствах нескольких районов Ставропольского края, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Так, в СПК «Родина» Красногвардейского муниципального округа фермеры на протяжении нескольких лет выводят новый тип герефордской породы Дмитриевский. В СПК «Дружба» Апанасенковского округа создали новый тип калмыцкого скота Вознесеновский. Также в колхозах Апанасенковского и Арзгирского округов ведется работа по созданию нового типа калмыцкого скота с использованием быков-производителей абердин-ангусской породы красной масти: такие бычки быстро растут и набирают вес. В СПК «Гигант» Благодарненского округа также работают над созданием нового типа. На предприятии занимаются разведением казахской...