По оценке Союза сахаропроизводителей России, товарные запасы сахара в стране на начало марта 2020 года оцениваются в 5,7 млн т, что с учетом текущего объема потребления достаточно для обеспечения внутреннего рынка до февраля 2021 года. В сезоне-2019/20 объем произведенного сахара превышает потребление на 1,7 млн т без учета накопленных запасов. «Ситуация на рынке сахара в настоящий момент остается стабильной: сбоев в поставках и дефицита продукции в стране нет, — говорится в сообщении Союзроссахара. — По мнению участников рынка, отмечается увеличение спроса со стороны торговых сетей, который полностью удовлетворяется увеличенными объемами отгрузок сахара как со складов, так и с сахарных заводов». За последнюю неделю темпы отгрузок сахара с сахарных заводов увеличились на 20-25% выше среднего значения предыдущих периодов. «До начала паники из-за распространения коронавируса запасов на сахарных заводах было невероятно много, да и во всех каналах реализации его было достаточно, — комментирует ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений...

Рабочая группа по противодействию распространению коронавирусной инфекции во главе с премьер-министром Михаилом Мишустиным рекомендовала Минсельхозу совместно с Минпромторгом вынести на рассмотрение правительства вопрос установления экспортных пошлин в отношении социально важной сельхозпродукции, пишет «Коммерсантъ». Из протокола заседания группы следует, что пошлины и другие ограничительные меры могут ввести в случае попыток увеличения цен на продукцию и продажи на зарубежные рынки со стороны производителей. На сайте правительства также размещено поручение Минпромторгу, Минсельхозу, Россельхознадзору и ФТС к 25 марта, а затем еженедельно готовить предложения об ограничении экспорта продуктов питания, товаров первой необходимости и лекарственных средств. Решение будет приниматься исходя из объемов производства этих товаров и их запасов. «Интерфакс» сообщает, что Россельхознадзор с 20 марта до конца месяца уже ограничил экспорт крупы. Агентство ссылается на письмо ведомства своим территориальным управлениям. Представитель Россельхознадзора...

В то время, как коронавирус заставил одних сметать с полок гречку и туалетную бумагу, другим пришлось думать, куда девать излишки некоторых продуктов. К примеру, Вьетнам столкнулся с проблемой сбыта питахайи. Эти фрукты страна экспортировала в Китай, сообщает sfera.fm. Но в связи с закрытием границ из-за коронавируса, вышеуказанный продукт девать стало некуда. Выход из сложившейся ситуации нашла компания KFC, придумав оригинальную новинку — бургер с курицей с розовой булочкой, которая изготовлена  из нераспроданной питахайи. Розовому бургеру дали имя Dragon Fruit Burger.

В Татарстане на государственное сортоиспытание поступил новый сорт пшеницы Надира, который отличается фиолетовым цветом зерен. Размножать сорт — разработку Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства — начнут на сортоучастках одного из хозяйств Арского района. Хлеб из фиолетовозерновой пшеницы полезен для укрепления здоровья, повышения иммунитета, профилактики некоторых заболеваний Новый сорт фиолетовозерновой пшеницы вывели путем скрещивания линий кормовой пшеницы, полученных от Омского СибНИИСХоза. По сравнению с высокопродуктивным стандартным сортом Йолдыз новинка не уступает по урожайности и превосходит по содержанию клейковины.

Правительство утвердило стратегию развития АПК до 2030 года Правительство приняло Стратегию развития АПК и рыбохозяйственного комплекса до 2030 года. Она должна стать основой долгосрочного развития сельскохозяйственного и рыбохозяйственного комплексов, ее приоритеты увязаны с национальными целями, которые определены президентом. Стратегия содержит восемь целей, достижение которых напрямую связано с не уменьшением финансирования агроотрасли, в том числе уже действующих государственных программ. Реализация стратегии будет проходить в непростых макроэкономических условиях, и на выполнение показателей будут влиять серьезные риски, акцентирует Минсельхоз. Подробнее Яровой сев в России может пройти в ускоренном режиме Из-за аномально теплой погоды и ранней весны посевная кампания может пройти в ускоренном режиме, допускает Минсельхоз. Посевная постепенно входит в активную фазу. В 17 регионах Южного, Северо-Кавказского, Центрального и Приволжского федеральных округов техника уже вышла в поля. Работы проходят штатно, проблем с обеспечением основными...

Лук-севок — это незрелые луковицы, которые были выращены из семян, посаженные в середине лета предыдущего года. Частично выращенные луковицы вынимают из почвы осенью и хранят в состоянии покоя в течение зимы, чтобы затем продать следующей весной. Многие огородники покупают севок, потому что он широко доступен и прост в посадке, но такой способ может быть не лучшим для получения хорошего лука, особенно, если вы точно не можете сказать — откуда этот севок поступил Лук-севок легко найти в садовых центрах, на рынке и даже в продуктовом отделе магазина. Начинающие сразу делают первую ошибку, выбирая самые большие луковицы, тогда как надо взять маленькие. Большие луковицы рано стрелкуются, поэтому нужно покупать мелкие луковички. Минус в том, что только два или три сорта лука представлены севком, хотя есть десятки любопытных сортов лука, продаваемых в пакетиках семенами, среди которых, вероятно, вы найдете интересные растения для создания вкусной или красивой «луковой горки» — аллярия. Подробнее о том, как обустроить аллярий, мы рассказываем здесь. Точно так же, как выращивание...

Препараты для борьбы с гельминтами крупного рогатого скота губят природу. Об этом сообщает Eurek Alert! со ссылкой на исследование учёных из Университета Сассекса (Великобритания). Например, по их словам, эти препараты убивают навозных жуков. Исследователи узнали об этом, исследовав образцы фекалий КРС, которых лечили антигельминтиками. Оказалось, что в кале этих животных находилось на треть меньше жуков чем обычно. Несмотря на это, именно фекалии больных коров привлекают навозников гораздо сильнее. Также оказалось, что самыми токсичным средством для них стал ивермектин. Навозные жуки входят в рацион многих видов животных и являются важными объектами охоты на некоторых птиц и летучих мышей. Поэтому их исчезновение может быть губительным для многих живых видов. Учёные предлагают провести дополнительные исследования других способов лечения и исследовать эффект от других препаратов.

Южный рисовый союз (ЮРС) не исключает значительного сокращения посевов риса в Краснодарском крае в этом году. Исходя из текущей экономической ситуации в секторе, освободившиеся площади могут занять более маржинальные агрокультуры, рассказал «Агроинвестору» председатель совета ЮРС Игорь Лобач. Рис на Кубани в 2019 году занимал 125,2 тыс. га, в этом году площадь планировалось сохранить на том же уровне, однако из-за сокращения господдержки рисоводства предприятия готовы пересмотреть свои планы. «В 2020 году рисоводство не вошло в перечень приоритетных подотраслей АПК, поэтому была отменена субсидия на услуги по подаче и отводу воды на посевы риса, — поясняет Лобач. — Сейчас региональный Минсельхоз обещает рассмотреть возможность сохранения поддержки на уровне прошлого года за счет средств краевого бюджета, однако вопрос об источнике финансирования остается открытым». В прошлом году для рисоводческих предприятий Краснодарского края на частичную компенсацию затрат на услуги по подаче и отводу воды на посевы риса было выделено 240 млн руб. при условии...