
По прогнозу Минсельхоза, в этом году урожай плодов и ягод в промышленном секторе может достигнуть 1,4 млн тонн против 1,2 млн тонн в 2018-м. «Закладываемые молодые сады постепенно выходят на плановые мощности, в результате чего в прошлом году объем производства плодов и ягод в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах составил 1,2 млн тонн, что является рекордным для отрасли показателем», — напоминает ведомство. Валовой сбор во всех хозяйствах в 2018 году оно оценивает на уровне 3,3 млн тонн, что на 24,4% больше урожая 2017-го. Ассоциация садоводов России согласна с прогнозом Минсельхоза. Ежегодно российские компании увеличивают производство яблок на 200-300 тыс. тонн, в прошлом году их было выращено 1 млн тонн, соответственно, в этом можно рассчитывать на 1,2-1,3 млн тонн, плюс другие плоды и ягоды, прокомментировал президент ассоциации Игорь Муханин. По оценке Плодоовощного союза, прирост производства товарного яблока за счет новых садов в этом году составит 150 тыс. тонн. «Пока идет серьезное замещение старых садов новыми, большего увеличения мы не ожидаем. В результате...