Smart Farm (Умная ферма) — единственная на Северо-Западе России выставка оборудования, кормов и ветеринарной продукции для животноводства и птицеводства. Выставка состоит из 5-ти разделов: борудование для разведения, содержания и кормления; ветеринарные препараты, инструменты и услуги; оборудование для первичной переработки мяса и молока, доильное оборудование; корма и кормовые добавки; оборудование, средства и материалы для растениеводства Для участников выставка предоставляет возможность: установить контакт с представителями сельскохозяйственных предприятий, продемонстрировать преимущества продукции и увеличить объём продаж. Для посетителей выставка предоставляет уникальную возможность за 2 дня провести личные переговоры с компаниями поставщиками и производителями оборудования, кормов и ветеринарной продукции для животноводства и птицеводства, получить уникальные предложения по закупкам, протестировать и выбрать оборудование и продукцию.

С начала года более 1,9 млрд рублей выплатили страховые компании пострадавшим хозяйствам. Так, Юг России накрыла засуха, на Сибирь обрушился гриппа птиц. Предприятия рыбоводства Карелии пострадали от внутриводного льда — по этой причине погибло несколько сотен тысяч голов радужной форели, сообщает sfera.fm. Страховые выплаты получили южные регионы, которые потеряли урожай из-за засухи и заморозков. Хозяйствам Ставрополья выплачено 873 млн рублей, сельхозпредприятиям Краснодарского края — 173 млн рублей. Птицефабрика ЗАО «Иртышское» в Омской области, поголовье которой погибло в результате вспышки птичьего гриппа, получила 213 млн рублей.

За январь-сентябрь нынешнего года предприятия Москвы увеличили экспорт мясных изделий почти на 47%. Всего за отчетный период поставщики заработали более 6 млн долларов. Основными рынками сбыта для московских производителей являются Китай, Кыргызстан и Казахстан, сообщает «КазахЗерно». Надо отметить, что помимо вышеперечисленных стран, покупателями мясопродуктов стали 23 государства.

Почти 1 тыс. тонн рапсового масла отгрузил в Израиль Барнаульский маслоэкстракционный завод. Покупатели выдвинули предприятию довольно строгие требования к соответствию качественных характеристик продукции техническому регламенту страны. В октябре Барнаульский МЭЗ стал обладателем  израильского сертификата кошерности на рапсовое, подсолнечное и соевое масла, произведенные на этой площадке. Документ заводу выдал раввинский суд Израиля Badatz Beit Yosef, сообщает sfera.fm. Надо отметить, что такая сертификация предъявляет самые жесткие требования ко всей цепочке производства (семена, вспомогательные материалы, процессы и готовая продукция). Ее проходят только те предприятия, которые не применяют ГМО, искусственные красители и ароматизаторы. Продукцию, сетрицифированную по кошерности, можно использовать в пищу в течение всего года, включая все религиозные праздники. Барнаульский МЭЗ уже поставлял в Израиль подсолнечное масло в 2018 и 2019 годах, правда, в меньших объемах.

Забавный случай произошел в Чехии в окрестностях Чески-Крумлов в прошлые выходные — олень отобрал у охотника винтовку и убежал с ней в лес. Оружие не нашли до сих пор. Известно, что недалеко от Horní Planá несколько местных жителей участвовали в областной охоте. В это время собака заприметила оленя, пишет vinegret.cz. Животное с испуга бросилась на одного из мужчин. Ему удалось увернуться, однако ремень зацепился за рога оленя. В итоге животное убежало в лес с ружьем. Представитель полиции Йиржи Матзнер рассказал, что винтовка была без магазина и патронов. Позже коллега пострадавшего видел этого оленя примерно в километре от места случившегося. Вместе они прочесали лес, однако ничего не нашли. Горе-охотнику ничего не оставалось, как написать заявление об утере винтовки в правоохранительные органы. В случае обнаружения оружия горожане обязаны сдать его в ближайшее отделение полиции или сообщить о находке по номеру 158. Напомним, ранее мы сообщали о браконьере из Верхнедвинского района, который заплатит за убитого лося.

Озвучена стоимость самого дорогого в мире соуса, его цена составляет без малого тысячу долларов. Рассказываем о составе. «Vip-продукты» пользуются большой популярностью в узких кругах истинных ценителей. Самым дорогим соусом, стоимость которого составила не одну тысячу долларов, стала томатная паста с весьма специфическими ингредиентами, пишут «Белновости». Продукт называется White Truffle Marinara Sauce. В составе — знаменитый белый трюфель и съедобное золото. Основой служат томаты высочайшего качества. Однако приобрести соус в магазине не получится. Его вручную производят знаменитые повара, поэтому гоотовится он только на заказ. Кроме этого, процесс достаточно трудоемкий — производство одной бутылочки занимает не меньше месяца. Вишенка на торте для гурманов: в комплекте идет дизайнерская упаковка из натуральной древесины. Напомним, ранее мы сообщали о том, что специалисты Россельхознадзора «внесли в бан» несколько белорусских предприятий, специализирующихся на производстве мясной продукции.  

Вьетнамские ученые разрабатывают вакцину от африканской чумы свиней на основе выделенного штамма вируса. Правда, их коллеги из других стран сомневаются в безопасности ее применения. О выпуске вакцины от АЧС объявил глава Минсельхоза Вьетнама Нгуен Суан Куонг, сообщает sfera.fm. Он подчеркнул, что препарат будет произведен в следующем году. После первоначальных испытаний ученые получили оптимистические результаты. Ожидается, что вакцина от африканской чумы свиней будет изготовлена к третьему кварталу будущего года. Надо отметить, что в Испании уже был опыт по испытанию такой вакцины, который закончился неудачно: это привело к еще большему распространению вируса АЧС в стране. Возбудителем этого опасного заболеванияя является очень сложно устроенный вирус, геном которого кодирует более 160 вирусспецифических белков. Он отличается высоким природным разнообразием — более 20 генотипов и девять серотипов вируса. По мнению экспертов, создать универсальную вакцину против болезни невозможно, так как разработанный препарат сможет эффективно защищать только от заражения...

Британский врач Гита Мейкер-Кларк предложила обязательно употреблять в пищу несколько продуктов, которые могут улучшить защитные свойства организма. Она подчеркнула, что иммунной системе необходим комплекс витаминов и минералов — A, C, D, E, B6 и B12, фолаты, цинк, железо, медь и селен. Так, потребности организма в витамине А восполнят зеленые овощи, морковь и дыня канталупа, сообщает Daily Express. Такими же свойствами обладают тыква и сладкий картофель. Достаточное количество витамина Е, который требуется организму, содержится в орехах, шпинате и подсолнечном масле. Для того, чтобы восполнить запасы витамина С, врач рекомендует налегать на брокколи, сладкий перец, брюссельскую капусту и цитрусовые. По мнению специалиста, запасы витамина D нужно пополнять с октября по март. Учитывая то, что этот витамин содержится в небольшом количестве продуктов, врач рекомендует не игнорировать старые добрые БАДы.  Напомним, в ноябре немецкие ученые из Института молекулярной вирусологии Медицинского центра Университета Ульма сообщили, что  подавить до 97% вируса SARS-СoV-2 поможет сок черноплодной...