Около 500 продуктовых наборов с кондитерскими изделиями ТМ BAKER HOUSE и KOVIS подарил врачам и медсестрам Раменской ЦРБ и Ковид-центру Раменский кондитерский комбинат. Это уже пятая по счету акция  фабрики, начиная  с июня, сообщает sfera.fm. Продуктовые наборы от предприятия также были переданы другим медучреждениям — ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр акушерства, гинекологии и перинатологии имени В.И. Кулакова», городской клинической больнице № 15 им. О.М. Филатова, городской клинической больнице имени Ф.И. Иноземцева.  Всего предприятие подарило медикам более 1 тыс. наборов сладостей собственного производства.

Житель Пинска попытался обменять в одном из банков районного центра 1 тыс. российских рублей.  Кассир засомневалась в подлинности денег и нажала тревожную кнопку. Прибывшим правоохранителям 37-летний пинчанин рассказал, что данную банкноту получил в одном из городов России — он осуществлял там реализацию выращенных яблок. Купюра была изъята и направлена в Пинский межрайонный отдел ГКСЭ для проведения технической экспертизы, сообщает «Медиа-Полесье». В ходе проверки выяснилось, что подозрительная купюра является неподлинной: его изготовило не то предприятие, которое осуществляет производство денежных знаков и ценных бумаг Центрального банка Российской Федерации. По данному факту было возбуждено уголовное дело. Надо отметить, что с начала нынешнего года в Пинском межрайонном отделе Госкомитета судебных экспертиз было проведено более 26 исследований денежных знаков. Купюры оказывались неподлинными в десяти случаях.

Лучшие компании определил Всероссийский рейтинг качества товаров и услуг. Анализ, основными критериями которого стали оборотные активы, чистая прибыль, выручка от продаж, проводился на основании данных Госслужбы статистики. Знаки отличия для компании и ключевых сотрудников получат пять предприятий Крыма —  АО «Победа», ООО «Сельскохозяйственное общество Топловское», ООО «Агрофирма «Азалия», ООО «Наш сад» и ООО «Ягодная поляна», сообщает  sfera.fm. Эти компании смогут использовать маркировку «Звезда качества 2020», статус-награду «Звезда Качества 2020», орден «Звезда Качества» с персональным удостоверением, экспертное заключение «Лучшее предприятие России 2020», а также Федеральные сертификаты «Руководитель года» и «Специалист года». Кроме того, сельхозпроизводители получат право наносить на свою продукцию логотип «Звезда качества 2020». Рейтинг способствует общественному признанию предприятий, а также помогает определить и показать обществу лидеров в сфере производства высококачественных российских товаров и услуг.

Цех по производству яблочного сока планируется запустить в Белгороде. До конца нынешнего года на рынке появится новый продукт под белгородским брендом «Сады Белогорья». Производство будет располагаться в Яковлевском районе на базе действующего фруктохранилища, которое было введено в эксплуатацию в прошлом году. Сырьем для яблочного сока прямого отжима послужат плоды, выращенные в «Садах Белогорья», сообщает sfera.fm. Производителем оборудования, стоимость которого составляет порядка 12,5 млн рублей, выступает австрийская компания Voran. Производственная мощность цеха позволит ежегодно получать 300-350 тонн сока. Надо отметить, что ранее ООО «Сады Белогорья» несортовое яблоко реализовывало на промпереработку. Учитывая увеличение объемов производства, в компании пришли к выводу, что экономически эффективнее будет запустить собственный цех по производству этой продукции. Для того, чтобы ни один некачественный плод не испортил всю партию продукции, яблоки будут проходить тщательный отбор.

Вспышка африканской чумы свиней зафиксирована в деревне Березянка в Омской области — на границе с Казахстаном. В этом населенном пункте объявлен карантин. Выяснилось, что зараженных животных фермер кормил отходами из ковидного госпиталя. Свиноводы Казахстана опасаются, что зараза может проникнуть и на их подворья, сообщает «КазахЗерно» Очаг заболевания был обнаружен в личном подсобном хозяйстве. При проверке выяснилось, что хозяин животных, вместо  специализированных кормов,  использовать собранные на свалках помои. Остатки еды для своих свиней мужчина подбирал и в местной ковидной больнице. Пока неизвестно, попало ли зараженное мясо на рынки. Ранее сельчанин продавал свинину в Омске, отправлял продукцию в Полтавский и Исилькульский районы, а также в Тюменскую область.

Экспорт произведенных в России сладостей в течение четырех лет вырастет на 50%. Такие прогнозы озвучили эксперты Ассоциации предприятий кондитерской промышленности. Тенденции по спросу на российские кондитерские изделия на мировом рынке показали, что он ежегодно увеличивается, сообщает sfera.fm. В нынешнем году продажи за рубеж сладостей из России сохранятся на уровне прошлого года: за отчетный период на рынки других стран было поставлено кондитерки на сумму около 1,4 млрд долларов. В 2019 году 55% экспорта составили шоколад и продукты из него, 32% — мучные, 13% — сахаристые изделия. Ожидается, что в следующем году поставки на заграничные рынки кондитерских изделий увеличатся примерно на 7,1%. При этом эксперты утверждают, что в дальнейшем отгрузки начнут расти еще активнее. В 2022 году будет поставлено российских сладостей на сумму 1,95 млрд долларов, в 2023 году экспортеры заработают 2,05 млрд долларов, в 2024 году — 2,2 млрд долларов.

Жители камбоджийской деревни Дечо в провинции Кандаль ничуть не обеспокоены пандемией коронавируса. Сельчане уверены, что «Тинг-Монг», так они называют чучула, защищают их от COVID-19 и бонусом отпугивают злых духов, пишет union.travel. Для большей эффективности «Тинг-Монг» снабжают палкой. Местные жители говорят, что очень верят в магическую силу чучел и совсем не боятся заразиться. Традиционно оберег делают из соломы и сена, сверху надевают одежду, а на «голову» — кепку, шляпу либо мотоциклетный шлем. Иногда для устрашения раскрашивают им «лица».  

После новогодних праздников на свалке оказывается тысячи хвойных красавиц. Британский ученый предложила свой вариант решения вопроса. Синтия Карти из Шеффилдского университета предлагает использовать хвойные иголки в качестве источника вещества-альтернативы подсластителям, пишет recyclemag.ru. Исследовательница заявила, что иголки хвойных деревьев гораздо дольше разлагаются, нежели листья. В момент разложения они выбрасывают в атмосферу огромное количество парниковых газов. Что касается хвои, то ее главный компонент — сложный полимер, известный под названием лигноцеллюлоза. Исследовательница предложила свое решение для обработки иголок: при температуре 250 °C и давлению в 30 атмосфер к хвое можно добавить воду и глицерин или подобный растворитель. В результате можно получить сахара, карбоновые и кетокислоты, спирты, фенол, гликоли и несколько других органических соединений, которые подойдут для производства подсластителей, бытовых чистящих средств и клеев.