Стало известно, что компания Nestle разработала технологию по производству шоколада, где не используется сахар. Nestle добавила в шоколад белую мякоть, покрывающую какао-бобы. При изготовлении ее измельчают в порошок, который содержит фруктозу. Она, в свою очередь, является естественным заменителем сахара. Ожидается, что шоколад должен поступит в продажу осенью нынешнего года. Первыми фуд-новинку попробуют жители Японии. Однако полностью исключить сахар пока не получится. Для начала его содержание снизят на 40%.  

Первую партию сои общим весом 4,4 тыс. тонн отгрузила на китайский рынок группа «Русагро». Продукция отправилась из порта Владивостока в порт Наньтун для COFCO Trading Ltd. Сотрудничество продолжится в рамках подписанного контракта, сообщает sfera.fm. Надо отметить, что Китай является одним из мировых лидеров по импорту зерновых и масличных. В 2017-2018 годах на рынок этой страны было поставлено 23 млн тонн зерновых. Поставки сои за этот период достигли 94 млн тонн.

Уборка и консервация зеленого горошка завершилась в Краснодарском крае. В нынешнем сезоне в регионе было собрано 46 тыс. тонн вышеуказанной культуры, сообщает sfera.fm. Это на 11 тыс. тонн больше результатов прошлого года. Аграриям удалось увеличить урожайность до 45 ц/га. Это на 12 ц/га больше прошлогодних показателей. Самый большой урожай зеленого горошка  был собран в Тимашевском, Калининском и Павловском районах. Традиционно основная часть продукции оправляется на консервацию. В текущем году перерабатывающие комбинаты региона выпустили 171 млн условных банок консервов — это на 1 млн банок больше, чем в прошлом  году.

Российские парламентарии рассмотрят изменение в законопроект о розничных рынках. Это будет направлено на упрощение жизни фермеров. Сегодня для продажи сельхозтоваров на рынке у фермера должны быть карточка продавца. Вместе с ней он подписывает договор о предоставлении ему торгового места. Для подготовки документов необходимо достаточно времени. Так происходит вытеснение с рынка мелких производителей, они вынуждены отдавать свой товар перекупщикам. Это является лишним звеном, из-за чего цена становится значительно выше. Депутаты предложили исключить требование о наличии фотографии в личной нагрудной карточке у граждан — глав крестьянских (фермерских) хозяйств, членов таких хозяйств, граждан, ведущих личные подсобные хозяйства или занимающихся садоводством, огородничеством, животноводством. Кроме этого, власти настаивают на том, чтобы в новом проекте закона было предусмотрено предоставление продавцом договора о предоставлении торгового места (или его копии) и документа, удостоверяющего личность, в случае проведения проверки контролирующими органами.    

Из-за массовой гибели пчел в ряде регионов этим летом Россия может потерять больше 1 трлн руб., заявил президент Национальной ассоциации пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Альфир Маннапов. «Если посмотреть на подсчеты экономистов, то Россия на сегодняшний день, по скромным подсчетам, может потерять 1 трлн руб.», — сказал он на экспертном совещании на площадке комитета Госдумы по природным ресурсам. Позднее в беседе с журналистами Маннапов уточнил, что подсчеты делались исходя из того, что в России могут погибнуть около 60% пчел, передает ТАСС. При этом речь идет не только о потерях производителей меда, но и тех фермеров, которые выращивают агрокультуры, требующие опыления для урожая. «По этим итогам, при уничтожении 30% пчел, мы теряем 0,5 трлн рублей. А если, как сейчас, идет гибель 60% пчел, мы теряем 1 трлн руб.», — сказал Маннапов. На совещании глава Союза пчеловодов Алтайского край Сергей Тастан выразил уверенность, что массовая гибель пчел произошла из-за применения пестицидов. По его словам, из-за бесконтрольного использования химикатов, в том числе...

Сингапурская Olam International увеличила до 100% свою долю в «Русской молочной компании («Русмолко»), основанной Наумом Бабаевым. Об этом сообщила «Русмолко». «В июне 2019 года основатель и миноритарный акционер «Русмолко» Наум Бабаев реализовал остававшуюся у него долю посредством опциона, таким образом компания «Русмолко» полностью перешла в собственность Olam», — говорится в сообщении компании. Ранее сингапурская компания владела 75% в «Русмолко», эту долю Olam получила в январе 2012 года в обмен на вложение в российскую компанию $75 млн. Согласно отчету Olam по итогам прошлого года, в 2018-м ей принадлежало уже 93% акций «Русмолко», последний раз доля в 75% была указана в отчете по итогам 2015-го. В период с 2012 по 2018 год был реализован ряд инвестпроектов, в том числе построены крупнейший на то время в России молочно-товарный комплекс на 4,6 тыс. голов в Пензенской области, центр по воспроизводству стада на 5,2 тыс. голов КРС, элеватор мощностью 100 тыс. т единовременного хранения и комплекс по подготовке семян годовой мощностью 25 тыс. т. Сейчас поголовье КРС «Русмолко» превышает 21,5 тыс....

«Объединенная зерновая компания» (ОЗК) выявила недостачу 15,9 тыс. т зерна интервенционного фонда. Как говорится в сообщении компании, за первые 6,5 месяцев 2019 года проведена 341 проверка, недостача была обнаружена у пяти организаций-хранителей. «В результате принятых ОЗК мер к настоящему времени возмещены/компенсированы убытки по недостаче 6,3 тыс. т зерна федерального интервенционного фонда, ведется работа по взысканию оставшихся убытков», — говорится в сообщении компании. Лица, виновные в растрате госимущества, привлечены к ответственности. Компания отметила, что все запасы госфонда застрахованы, а также выразила надежду, что до конца года по итогам судебных разбирательств и следственных действий нанесенные убытки будут полностью компенсированы страховыми выплатами и взысканиями по судебным искам. На вопрос «Агроинвестора» о том, какие именно хранители уличены в недостаче, пресс-служба ОЗК пока не ответила. ОЗК уточняет, что общий объем утраты зерна не превышает 0,5% от всего интервенционного фонда. По данным Минсельхоза, объем зерна интервенционного...

В августе исполнится 4 года с момента вступления в силу указа Президента РФ об уничтожении ввозимых в страну санкционных продуктов. Указ вызвал неоднозначные реакции и критику, но до сих пор исправно исполняется. При том, что есть и более крупная проблема - уничтожение нереализованных в супермаркетах продуктов. Уничтожение запрещенной продукции реализуется в соответствии с указом президента РФ «Об отдельных специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности РФ» (подписан 29 июля 2015 года). Россельхознадзор с августа 2015 года уничтожил по данным на апрель 2019 года — почти 28 тыс. тонн продуктов питания. Роспотребнадзором по результатам проведенных проверочных мероприятий за весь период действия указа президента снято с реализации и уничтожено 985 тонн запрещенной к ввозу продукции или продукции без достоверной информации о ее происхождении. При этом в России ежегодно выбрасывается порядка 700 тыс. тонн нереализованных продуктов питания. Инициатива Роспотребнадзора и СПЧ о которой много говорят последние дни в первую очередь...