В последние годы картофель, традиционно ассоциируемый с русской крестьянской жизнью, стал неожиданно дорогим продуктом. В 2025 году его цена часто превышает стоимость импортных фруктов, таких как бананы и мандарины. Как так вышло, что местный картофель стоит дороже импортного? ### Объемы производства и география Россия остается одним из ведущих производителей картофеля в мире. Площадь посевов превышает 1,5 миллиона гектаров, а годовой урожай достигает 28 миллионов тонн. Основная масса картофеля поступает с частных и фермерских хозяйств, активно работающих в таких регионах, как Поволжье, Урал и Центральная Россия. В населенных пунктах, таких как Черновский, Наровчатка и Агаповка, картофель является ключевой культурой, определяющей местную экономику. ### Почему местный картофель дороже импортного? Себестоимость отечественного картофеля колеблется от 15 до 27 рублей за килограмм, в то время как оптовая цена составляет 30-40 рублей. Однако на полках магазинов цена на импортный картофель может достигать 160 рублей за килограмм. Это явление связано с несколькими факторами: -...

В Баргузинском районе Бурятии прошёл третий фестиваль молока «Сагаан эдеэнэй найр», который собрал фермеров, жителей и гостей региона. Мероприятие стало важным событием в культурной и аграрной жизни республики, подчеркивая значимость молочной продукции для местной экономики. Фестиваль предлагал разнообразные активности, включая мастер-классы по приготовлению молочной продукции и традиционного бурятского деликатеса хорхога. Кроме того, проводились спортивные соревнования, концертная программа и конкурс по стрижке овец. Елена Бадмаева, организатор фестиваля, отметила, что идея создания данного мероприятия возникла ещё в её студенческие годы. «Мы смогли реализовать этот проект благодаря поддержке земляков, в том числе тех, кто уехал из района, но продолжает участвовать в его развитии», — сказала она. По данным властей, в Баргузинском районе насчитывается около 12 тысяч голов крупного рогатого скота, в числе которых 4,5 тысячи коров. Эта статистика подчеркивает важность молочного животноводства для региона. В рамках фестиваля генеральный директор ООО «ТД «Молоко...

### Не упустите шанс: сорта томатов для поздней посадки С начала июля многие садоводы и огородники начинают готовиться к осени, но агрономы уверены: сейчас самое время для посадки томатов, особенно если вы выберете правильные сорта. Существуют такие виды, которые способны принести урожай уже в октябре. Мы расскажем о трех наиболее перспективных сортах и поделимся секретами их успешной посадки и ухода. #### 1. Сорт "Сибирский скороспелый" Этот сорт идеально подходит для краткосрочной культуры. "Сибирский скороспелый" дает плоды уже через 90-100 дней после появления всходов. Устойчивость к низким температурам и болезням делает его отличным выбором для регионов с переменчивым климатом. Плоды имеют ярко-красный цвет и сладкий вкус, что делает их идеальными для свежих салатов. #### 2. Сорт "Кремлевский" "Кремлевский" отличается ранним сроком созревания и высокими показателями урожайности. Плоды начинают появляться через 95-110 дней после посадки. Они обладают хорошей устойчивостью к засухе и болезням, что делает этот сорт особенно привлекательным для тех, кто не может уделять много...

Помидоры — одна из самых популярных овощных культур, выращиваемых дачниками и огородниками. Однако многие из них ежегодно совершают одну и ту же распространенную ошибку, которая существенно снижает урожай. Речь идет о посадке помидоров на одном и том же месте, где они росли в прошлом сезоне. ### Причины снижения урожая Помидоры относятся к категории "тяжелых" растений, которые активно извлекают питательные вещества из почвы. Если сажать их на одном и том же месте из года в год, почва быстро истощается. В результате в ней уменьшается количество таких важных элементов, как калий и азот, что негативно сказывается на росте и качестве растений. Кроме того, постоянная посадка помидоров на одном и том же участке увеличивает риск возникновения заболеваний. В почве накапливаются патогенные микроорганизмы и вредители, которые могут значительно ухудшить здоровье растений. В итоге, огородники получают скудный и болезненный урожай: помидоры растут слабыми, образуют меньше плодов и чаще подвержены различным деформациям и пятнам. ### Рекомендации агрономов Эксперты в области агрономии...

В последние недели на рынке пшеницы наблюдается значительный рост спроса на новый урожай. Это связано с увеличением цен на пшеницу на Чикагской товарной бирже, где фьючерсы на пшеницу выросли преимущественно из-за технических факторов и активного закрытия коротких позиций перед праздниками в США. Аналитики Spike Brokers отмечают, что хотя отдельные погодные риски в таких странах, как США, Китай и Россия, формируют спекулятивный фон, фундаментальные факторы остаются стабильными. В то же время внутренний спрос на пшеницу нового урожая в России продолжает расти, в то время как предложение остаётся ограниченным, что связано с осторожной позицией аграриев. На текущий момент цена на пшеницу 11.5% составляет 207–209 долларов за тонну на условиях DAP в портах с поставкой в июле-августе, в то время как фуражная пшеница торгуется по цене 200–202 долларов за тонну DAP. Согласно последним данным, цены на пшеницу нового урожая в разных странах выглядят следующим образом: - DAP Украина (Одесса) 12.5pro ~210–212$; - DAP Украина (Одесса) 11.5pro ~207–209$; - DAP Украина (Одесса) фураж ~200–202$; - DAP Германия (северо-восток) фураж; -...

В рамках Петербургского международного экономического форума 2025 года Россия и Бахрейн объявили о планах создания хаба для экспорта российской пшеницы. Это сотрудничество направлено не только на поставки в сам Бахрейн, но и на расширение возможностей экспорта в другие арабские страны. На сегодняшний день Россия является одним из крупнейших производителей пшеницы в мире, и ее экспортные объемы продолжают расти. В 2023 году Россия экспортировала более 43 миллионов тонн пшеницы, что составляет около 20% от общего мирового экспорта этого зерна. Создание хаба в Бахрейне позволит значительно упростить логистику и увеличить долю российских поставок на рынке арабских стран. Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт отметил, что такое сотрудничество поможет не только увеличить объемы поставок, но и укрепить позиции России на международных рынках агропродукции. Важной частью этого проекта станет развитие инфраструктуры для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, что позволит повысить качество и безопасность экспортируемых товаров. Кроме того, в рамках форума...

21 июня 2025 года в Кубанском государственном аграрном университете имени И. Т. Трубилина прошел «Агрохакатон-2025», который стал важным событием для студентов и преподавателей вуза. Мероприятие было организовано в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Основной целью хакатона стало создание образовательных кейсов для агротехнологических классов, что поможет школьникам ознакомиться с современными практиками агропромышленного комплекса (АПК) через проектную деятельность. Студенты, представляющие различные направления подготовки — от агрономии и пищевых технологий до цифровых платформ и инженерии, объединились в команды для разработки инновационных проектов. Одним из наиболее интересных предложений стала идея «Агромарафона», разработанная командой из Ставрополья, которая подразумевает межшкольное соревнование по выращиванию томатов в контролируемых условиях. Победителем хакатона стала команда КубГАУ, представившая проект «Гидропонная клубника». Этот кейс предлагает школьникам попробовать себя в различных...

Кукуруза — одна из самых популярных сельскохозяйственных культур среди дачников и фермеров. Эта неприхотливая и урожайная культура привлекает внимание не только своим вкусным плодом, но и простотой в уходе. Однако даже такая стойкая культура, как кукуруза, подвержена атаке множества вредителей, особенно в условиях ослабления растений, вызванного неблагоприятными факторами. ### Уязвимость кукурузы Молодые всходы кукурузы особенно уязвимы для различных вредителей. Растения могут ослабевать из-за плохой структуры почвы, недостатка влаги или воздействия неблагоприятных погодных условий. В такой ситуации они становятся легкой добычей для многоядных насекомых, которые способны повредить не только кукурузу, но и другие культуры, растущие на огороде. ### Наиболее опасные вредители Среди основных вредителей кукурузы выделяют: - **Проволочники** — личинки жуков, которые повреждают корневую систему растений. - **Кукурузный мотылёк** — его личинки поедают листья и початки. - **Стеблевой мотылёк** — атакует стебли, нарушая нормальный рост растений. - **Совки** — их гусеницы могут...