Компания Cargill начала производство лецитина на базе маслоэкстракционного завода в Волгоградской области, запущенного в конце 2018 года. Как сообщила пресс-служба администрации региона, первые 20 т продукта экспортированы в Нидерланды. До конца года предприятие поставит на экспорт 1,8 тыс. т лецитина. «Это исключительно экспортный продукт. В рамках пуско-наладочных работ первая партия уже отправлена за рубеж: качество признано лучшим в мире», — сказал губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров (цитата по «Российской газете»). По его словам, в прошлом году завод переработал 200 тыс. т семян подсолнечника. «Мы рассчитываем, что в ближайшее время предприятие выйдет на запланированный объем свыше 600 тыс. т», — указал Бочаров. В том числе благодаря работе завода на территории Волгоградской области планируется перерабатывать 100% подсолнечника, выращенного в регионе. «По итогам прошлого года показатель увеличен до 80%, за 2019-2020 годы этот показатель будет доведен до 100%», — сообщил губернатор. Маслоэкстракционный завод стоимостью 10,1 млрд руб. был запущен осенью 2018...

«Грибная компания» открыла комплекс по производству шампиньонов мощностью 5 тыс. т в год. Как сообщает пресс-служба правительства Пензенской области, предприятие размещается на территории индустриального парка «Сердобский». По оценке пензенских властей, на предприятие будет приходиться до 7% российского потребления. Объем инвестиций в проект составил 2 млрд руб., из которых 1,2 млрд руб. — кредит от ВТБ по льготной ставке. Еще 44 млн руб. в инфраструктуру индустриального парка вложил Фонд развития моногородов (входит в группу ВЭБ), за счет средств фонда была построена дорога к предприятию. Здание фермы занимает 16 тыс. кв. м, где шампиньоны будут выращиваться по голландской технологии. Сейчас идет строительство компостного завода, а в ноябре 2019-го планируется завершить работы по возведению всех составляющих комплекса полного цикла. ООО «Грибная компания» зарегистрирована в конце 2015 года, уставный капитал — 4 млн руб. По данным kartoteka.ru, владельцем компании является пензенский предприниматель Сергей Жулябин. Соглашение о реализации проекта было подписано с...

По инициативе Росптицесоюза создана Ассоциация птицеводов Евразийского экономического союза. Как сообщил «Агроинвестору» Росптицесоюз, кроме него в новое объединение пока вошли отраслевые союзы Беларуси и Казахстана. По данным kartoteka.ru, ассоциация зарегистрирована в Москве, исполнительным директором является гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. В ноябре прошлого года Росптицесоюз совместно с Евразийской экономической комиссией и Минсельхозом разработал рекомендации о развитии сотрудничества государств-членов ЕАЭС в сфере производства мяса птицы и продукции его переработки. Для повышения эффективности межгосударственного взаимодействия на аграрном рынке было рекомендовано создать птицеводческую ассоциацию. Также в документе обозначены другие меры для «обеспечения устойчивого функционирования птицеводства» в странах ЕАЭС. Например, для снижения зависимости участников рынка от импорта генетического материала, сырья и средств производства рекомендуется содействовать созданию и развитию системы племенного птицеводства, в том числе...

Группа «Черкизово» приступила к реализации второй очереди проекта «Тамбовская индейка», реализуемого совместно с испанской Grupo Fuertes. Как сообщалось на встрече замглавы администрации Тамбовской области Сергея Иванова с членом правления «Черкизово» Леонидом Измайловым, начато строительство двух новых площадок. Всего вторая очередь предполагает возведение четырех новых площадок — одной площадки доращивания птицы и трех откормочных. Кроме того, предполагается увеличение мощностей инкубатора, убойного цеха и комбикормового завода. Ввод объектов в эксплуатацию запланирован на март 2021 года. С выходом на полную проектную мощность производство «Тамбовской индейки» увеличится на 30 тыс. т в живом весе в год. В целом же объем производимой продукции превысит 80 тыс. т, оценивает компания. По итогам 2018-го «Тамбовская индейка» выпустила около 55 тыс. т, в первом квартале этого года объем производства составил 8,2 тыс. т, во втором — 8,9 тыс. т. О реализации второй очереди «Тамбовской индейки» группа «Черкизово» объявила на Петербургском международном экономическом...

В Лос-Анджелесском зоопарке состоится девятый пивной фестиваль Brew at the L.A. Zoo. Там представят пиво, сваренное при участии ленивца. В 2018 году ингредиенты для фестивального сорта выбрал медведь-барибал по кличке Рейнджер. Ему тогда понравились цветки гибискуса и мед. В нынешнем году это миссия предстоит ленивцу Чарли. Перед ним были разложены различные фрукты и цветы. Чарли выбрал грушу и розу. Так, местный брюпаб Simmzy’s Pub сварил пиво, которое получило название Slothen Bräu. Это освежающий кельш в немецком стиле. Мероприятие в зоопарке состоится 2 августа. 2019 года. Помимо пива, сваренного по «рекомендациям» ленивца, можно будет попробовать еще около четырех десятков сортов. Кроме этого, гости фестиваля насладятся живой музыкой, различными активностями, а также рассказами о животных.  

Россельхознадзор с 31 июля перевел на режим усиленного лабораторного контроля продукцию пяти производителей из Беларуси. Так, в продуктах трех компаний российские специалисты нашли бактерий рода Listeria monocytogenes. Это мясо птицы от птицефабрики «Дружба», продукция из форели от форелевого хозяйства «Лохва» и продукция из лосося рыбхоза «Полесье».  Повышенное содержание количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов  обнаружили в говядине Жлобинского мясокомбината. А вот Полоцкий молочный комбинат «уличили» в добавлении сухого молока в питьевое молоко.

Австралийская пивоварня Victoria Bitter представила чай в пакетиках со вкусом пива. Напиток является безалкогольным. В составе необычного чая хмель и черный цейлонский чай. Новый продукт вызвал огромный интерес у покупателей, поэтому большую часть товара выкупили в первый день продаж. Чай выпустили специально перед турниром по крикету Ashes, где в августе будут соревноваться команды Великобритании и Австралии. Разработчики продукта призывают «бойкотировать английский завтрак и пить чай от VB в ранние часы и будние дни»,  таким образом, заменяя пенный напиток. Чай можно подавать как с молоком, так и без него. Напиток реализуют только на территории Австралии. Стоимость составляет 10 долларов.  

1 августа было решено запретить продажу свинины в радиусе 100 км от очага заражения в Пограничном районе. Так, в одном из хозяйств Пограничного района, который находится недалеко от автоперехода Сосновая Падь, у скота выявлена африканская чума свиней. Для предотвращения распространения болезни образцы вируса направили в лабораторию Федерального центра охраны здоровья животных (город Владимир). Пока не будут известны обстоятельства заражения, в области сохранятся режим ЧС. В хозяйстве находятся около 70 свиней, вирус занесен в результате нарушений ветеринарных правил, т.е. бесконтрольногог выгула животных. Их всех в скором времени уничтожат. Для недопущения распространения вируса на территории края примут все необходимые меры профилактики.