Городской праздник-фестиваль «День рыбака» пройдет в Санкт-Петербурге 13 и 14 июля. Мероприятие развернется в Приморском парке Победы. Фестиваль приурочен  к профессиональному празднику отраслевиков — Всероссийскому дню рыбака, который отмечается в стране во второе воскресенье июля, сообщает sfera.fm. Кроме этого, он станет завершающим аккордом III Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, которые пройдут накануне в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум». Для гостей праздника будет организовано грандиозное кулинарное шоу. Так, мастера приготовят на огромных вертелах и в коптильне крупного свежевыловленного лосося, специально доставленного из Камчатки. Праздник не обойдется без ухи — повара сварят ее по уникальному рецепту в котле на 1200 литров. Пройдет и чемпионат по рыбному барбекю. Кроме этого, гости праздника получат советы от шеф-поваров, как правильно выбирать, хранить и готовить различные виды рыбной продукции. Посетители смогут приобрести по доступным ценам свежую рыбу и морепродукты на ярмарке, которая...

По предварительным данным ФТС, за шесть месяцев в Россию было ввезено 69 тыс. т (здесь и далее — в убойном весе, если не указано иное) продукции свиноводства, тогда как за аналогичный период 2018 года — 37 тыс. т, рост составил 86%. При этом свинина — единственный вид мяса, импорт которого увеличивается, рассказал гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев в ходе годового собрания союза, уточнив, что это было ожидаемым из-за возобновления поставок из Бразилии. Для сравнения, поставки птицы не изменились и были на уровне 106,3 тыс. т, по говядине произошло снижение на 10% до 149,2 тыс. т. Всего в январе-июне импорт мяса составил 330,5 тыс. т — примерно на 15 тыс. т или 4,7% меньше объема годом ранее. Производство мяса всех видов в первом полугодии увеличилось на 1,9% до 4,96 млн т, оценил НСС. Драйвером отрасли остается свиноводство: за шесть месяцев прирост по всем хозяйствам составил 5,7%, превысив 1,8 млн т. Выпуск мяса птицы за этот период уменьшился на 0,5% до 2,4 млн т, говядины — вырос на 1% до 634 тыс. т. В прошлом году за январь-июнь мясной сектор прибавил 2,6%, напоминает союз, однако по...

У КРС в Ардатовском и Дивеевском районах Нижегородской области обнаружены опасные заболевания. В рамках проверок на нижегородских сельхозпредприятиях специалисты ветнадзора проверили 105 проб сыворотки крови КРС на лейкоз и бруцеллез. Выяснено, что у животных в хозяйствах Ардатовского и Дивеевского районов обнаружены антитела к антигенам вируса лейкоза КРС. Сотрудники ветнадзора также установили, что при въезде на территорию животноводческого комплекса отсутствует дезбарьер и ограждение его территории. За нарушения законодательства в области ветеринарии владельцы сельскохозяйственных предприятий получили штраф, общая сумма которого составила 33 тыс. рублей.  

Площади выращивания авокадо в Перу в течение ближайших лет увеличатся на 25%. К 2021 году площади плантаций составят около 40 тыс. гектаров. Увеличение производства авокадо связано с предстоящим ростом экспорта и открытием новых рынков, сообщает fruitnews.ru. В частности, фрукты отправятся в Южную Корею, Тайвань, Малайзию, Филиппины и Мексику. Экспорт перуанских авокадо за январь-апрель нынешнего года увеличился на 9% по сравнению с результатами аналогичного периода прошлого года. Так, за вышеуказанный период было экспортировано фруктов на 141,9 млн долларов.

В нынешнем году сезон черники в Украине стартовал с опозданием на десять дней. Ягоды продаются по тем же ценам, что и в последние два сезона, сообщает fruitnews.ru. Надо отметить, что первые коммерческие партии поступили на оптовые рынки еще в середине июня. Перерабатывающие предприятия начали закупать чернику на прошлых выходных. Предложение черники увеличивается неравномерно — собирать ягоду населению мешают дожди. На оптовых рынках страны чернику продают по цене 1,6-2 евро за килограмм. Перерабатывающие предприятия принимают ягоду на заморозку по цене 1-1,3 евро за килограмм.

Агрохолдинг «Степь», входящий в АФК «Система» Владимира Евтушенкова приобрел молочный завод «Орловский» в Ростовской области. Компания планирует начать экспериментальное производство экологически чистых молочных продуктов, сообщили «Ведомости» со ссылкой на представителя «Степи». По его словам, компания не будет менять специализацию предприятия и продолжит выпускать сыры, масло и кисломолочную продукцию как из своего молока так и из закупаемого у других участников рынка. В перспективе компания планирует расширение производства и создание вертикально-интегрированного предприятия в молочном секторе. Идет ли речь о производстве органической продукции представитель холдинга «Агроинвестору» не уточнил, равно как и плановые объемы выпуска, сроки появления продукции на прилавках и географию продаж. «Орловский» - первый молокоперерабатывающий актив «Степи», которая начала заниматься молочным животноводством в конце 2015 года, когда купила хозяйство «Родина» в Краснодарском крае. Сейчас в регионе у холдинга пять ферм с общим стадом более 4,8 тыс. коров,...

Австрия первой из стран Евросоюза запретила применение в сельском хозяйстве средств защиты растений на основе глифосата — одного из самых распространенных в мире гербицидов, сообщила Deutsche Welle. Вопрос безопасности глифосата активно обсуждается после того, как в прошлом году окружной суд Сан-Франциско обязал компанию Monsanto, приобретенную концерном Bayer, выплатить $289 млн садовнику Диуэну Джонсону, который утверждал, что из-за работы с гербицидом Roundup, действующий веществом которого является глифосат, он заболел раком. Садовник много лет пользовался этим препаратом и несколько раз по неосторожности проливал его на себя. Хотя Monsanto настаивала, что многочисленные исследования не подтверждают угрозу глифосата для здоровья человека, против компании было подано свыше 13 тыс. судебных исков. В мае калифорнийский суд присяжных признал, что Roundup, вероятно, вызвал рак у Альвы и Альберты Пиллиод и присудил выплатить им свыше $2 млрд. Международное агентство по исследованию рака считает глифосат «вероятно канцерогенным», хотя Агентство по охране окружающей среды США...

По предварительным данным ФТС, за шесть месяцев в Россию было ввезено 69 тыс. т (здесь и далее — в убойном весе, если не указано иное) продукции свиноводства, тогда как за аналогичный период 2018 года — 37 тыс. т, рост составил 86%. При этом свинина — единственный вид мяса, импорт которого увеличивается, рассказал гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев в ходе годового собрания союза, уточнив, что это было ожидаемым из-за возобновления поставок из Бразилии. Для сравнения, поставки птицы не изменились и были на уровне 106,3 тыс. т, по говядине произошло снижение на 10% до 149,2 тыс. т. Всего в январе-июне импорт мяса составил 330,5 тыс. т — примерно на 15 тыс. т или 4,7% меньше объема годом ранее. Производство мяса всех видов в первом полугодии увеличилось на 1,9% до 4,96 млн т, оценил НСС. Драйвером отрасли остается свиноводство: за шесть месяцев прирост по всем хозяйствам составил 5,7%, превысив 1,8 млн т. Выпуск мяса птицы за этот период уменьшился на 0,5% до 2,4 млн т, говядины — вырос на 1% до 634 тыс. т. В прошлом году за январь-июнь мясной сектор прибавил 2,6%, напоминает союз,...