Современное питание становится все более важным аспектом здоровья, и выбор продуктов с низким содержанием сахара приобретает особое значение. Овощи, как известные источники клетчатки и витаминов, могут значительно снизить уровень сахара в крови. В 2025 году внимание к рациону с низким содержанием сахара растет, особенно среди людей с предрасположенностью к диабету. Вот 12 овощей с самым низким содержанием сахара, которые стоит включить в рацион. Шпинат - один из лучших вариантов, так как он практически не содержит сахара. Этот овощ богат витаминами A и C, а также минералами, полезными для поддержания здоровья. Мангольд - листовой зеленый овощ, который стоит добавить в меню. Он содержит всего полграмма сахара на чашку и обладает высокой питательной ценностью, включая витамины A, C и K. Сельдерей - чудесный овощ для гидратации, состоящий на 95% из воды. Он полезен для сердечно-сосудистой системы и укрепления костей благодаря содержанию витамина K. Салаты, особенно те, которые содержат лютеин, помогают снизить воспаление в организме и поддерживать здоровье глаз. Брокколи - этот...

Дачники Новосибирска получили предупреждение о необходимости срочной обработки грядок от фитофторы. В связи с дождливой и теплой погодой июля, а также частыми утренними туманами, в регионе начали появляться первые признаки грибковых заболеваний на картофеле и томатах. Эксперт в области овощеводства Игорь Овечкин отметил, что в этом году фитофтора и альтернариоз проявились значительно раньше, чем обычно. Обычно эти болезни начинают атаковать растения в августе, но в текущем сезоне они уже стали видны на ранних стадиях. Срочные меры по защите растений Овечкин рекомендует дачникам немедленно обработать как картофель, так и томаты. "Если дожди продолжатся, а прогнозы предсказывают жаркий и дождливый июль, грибковая инфекция может быстро распространиться, уничтожая всю ботву за считанные дни. Это приведет к значительным потерям урожая", – предупредил эксперт. Он советует использовать современные системные фунгициды, которые обеспечивают защиту растений изнутри и действуют не менее 10 дней. По словам Овечкина, даже кратковременный перерыв в дожде может быть использован для...

Агрохолдинг «ТАС Агро» успешно запустил уборочную кампанию ранних зерновых, начав с обмолота озимой пшеницы в Южном кластере. На данный момент уже собрано около 600 гектаров, что свидетельствует о высоких темпах работы. Пресс-служба агрохолдинга сообщила, что жатва стартовала в оптимальные сроки и показатели зерна полностью соответствуют установленным нормам. В этом году агрокомпания акцентирует внимание на использовании собственной техники, которая была обновлена в последние годы. Однако для повышения экономической эффективности не исключается аренда дополнительных комбайнов. В общей сложности на уборке планируется задействовать 75 единиц зерноуборочной техники, что на 10% больше, чем в предыдущем году. Это связано с увеличением посевных площадей ранних зерновых, особенно в Южном кластере. Также в процессе работы будут задействованы почти все собственные перегружатели зерна. CEO «ТАС Агро» Олег Заплетнюк отметил, что параллельно с уборочной кампанией ведется активная работа по организации логистики и сбыта выращенного урожая. Мощности хранения, в том числе часть...

### Горькая правда сладкого урожая: что происходит с арбузами в этом сезоне? Нынешний арбузный сезон 2025 года стал настоящим испытанием для многих фермеров. Нестабильные погодные условия оказали серьезное влияние на урожай бахчевых культур, что в свою очередь вызвало значительное снижение урожайности. По словам фермеров, занимающихся выращиванием арбузов, сбор урожая в этом году оказался значительно ниже, чем в предыдущие сезоны. Например, в некоторых регионах урожайность упала до 30% по сравнению с прошлым годом. Это создает серьезные финансовые проблемы для аграриев, которые пытаются сохранить конкурентоспособные цены на рынке, несмотря на недобор продукции. Фермеры также сообщают о том, что, несмотря на снижение объема урожая, цены на арбузы остаются на доступном уровне. Это связано с тем, что многие производители вынуждены сдерживать цены, чтобы не потерять клиентов. Однако, такое положение дел приводит к тому, что фермеры сталкиваются с финансовыми трудностями: затраты на обработку и уход за растениями не уменьшаются, а доходы от продаж падают. ### Вопросы...

### Огород без паузы: как продлить сезон свежих овощей до поздней осени С окончанием лета и наступлением теплой осени у дачников и садоводов появляется уникальная возможность для посева второго, "догонного" урожая. Блогер-садовод из Челябинской области, Ирина Семёновская, делится практическими советами по выращиванию редиса, салатов и бобовых культур, которые быстро созревают и не боятся короткого дня. #### Почему стоит заниматься осенним посевом? Правильное использование остатка лета позволяет южноуральцам получать два полноценных урожая за сезон. Это не только свежие хрустящие корнеплоды для зимнего хранения, но и зелень, которая радует своим вкусом до первых заморозков. Таким образом, организованный летний посев становится отличным способом продлить сезон витаминной продукции без сложных теплиц и укрытий. #### Выбор культур для осеннего посева **Быстрые витамины:** редис, салат, шпинат и рукола. Редис и листовые салаты созревают всего за 25-30 дней. Рекомендуется выбирать раннеспелые сорта и высевать их каждые две недели, чтобы наслаждаться волнами свежей зелени до начала...

### Подкормка баклажанов в июле 2025 года: советы для дачников В июле дачники активно собирают урожай баклажанов, и именно в этот период важно обеспечить растения необходимыми питательными веществами. Правильная подкормка поможет увеличить урожайность и улучшить качество плодов. В данной статье мы раскроем, чем лучше всего подкармливать баклажаны в июле 2025 года. #### Зачем нужна подкормка? Баклажаны, хоть и считаются неприхотливыми, требуют регулярного внесения удобрений, особенно в жаркие летние месяцы. Их корни нуждаются в питательных веществах для нормального роста и развития. Один из ключевых моментов — это баланс между азотом, фосфором и калием. #### Как подкармливать баклажаны? Существует несколько эффективных способов подкормки баклажанов, о которых мы расскажем ниже. 1. **Настой из сорняков** Настой из сорняков — это отличное органическое удобрение. Для его приготовления вам понадобятся: - Зеленая масса сорняков (например, крапива, одуванчик) - Вода Положите сорняки в большую емкость, залейте водой и оставьте на 3-5 дней для ферментации. После этого настой нужно...

В Республику Бурятия из Монголии было ввезено около 5 тысяч тонн картофеля. Импорт этой продукции стал возможен благодаря фитосанитарному контролю, который осуществляется государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. С начала года, с 9 января по 30 июня 2025 года, в республику было проконтролировано 235 партий продовольственного картофеля общим весом 4,7 тысячи тонн. В частности, только в июне было импортировано 9 партий картофеля с общим весом 185 тонн. Таким образом, Бурятия имеет возможность обеспечить свою продовольственную безопасность за счет импорта. Помимо картофеля, в Бурятию также ввезено 20 тонн кедрового ореха из Монголии и 20 тонн свежей моркови из Китая. Эти данные подчеркивают растущий интерес к импортным продуктам, что может быть связано с высоким спросом на качественные овощи и фрукты в регионе. Для обеспечения безопасности импортируемой продукции на новом складе временного хранения таможенно-логистического терминала «Кяхта» проводятся проверки на наличие карантинных вредных организмов. Все отобранные...

### Пестициды в прошлом: как дикие растения становятся "стражами" урожая В последние годы многие садоводы начинают осознавать, что дикие растения, которых они раньше удаляли, могут стать настоящими защитниками их урожая. Вместо использования химических пестицидов, многие выбирают более экологичный подход, позволяя диким цветам расти в своих садах. Это решение не только помогает сохранить здоровье растений, но и создает более гармоничную экосистему. ### Природные защитники Одним из таких примеров служат спонтанные цветы, которые привлекают полезных насекомых, таких как журчалки. Эти насекомые, внешне похожие на ос, абсолютно безвредны для человека и животных. Они питаются тлей и другими вредителями, что позволяет овощам, особенно салатам, расти без необходимости применения химических средств. Садовод-любитель Мартина Лавуа делится своим опытом: "Раньше я активно боролась с дикими растениями, но заметила, что в тех местах, где они остались, урожай подвергался меньшему нападению тли. С тех пор я начала оставлять эти участки без прополки и теперь почти не использую...