В нынешнем году сбор зерновых и зернобобовых культур в Алтайском крае составил почти 6 млн тонн. Это на 40% превышает результаты  прошлого года. В регионе впервые за 20 лет зафиксированы рекордные показатели урожайности, сообщает agrovesti.net. Он также сохранил за собой первенство по производству гречихи — ее собрали  670 тыс. тонн. Урожай масличных культур достиг 1,7 млн тонн. Алтайский край является  аграрным регионом с самой большой площадью пашни в стране — в 6,5 млн гектаров. Общие посевные площади в нынешнем году составили 5,2 млн гектаров. Под выращивание зерновых и зернобобовых было отведено порядка 3,3 млн гектаров. В прошлом году в крае из-за засухи был введен ЧС регионального характера во всех 59 сельских муниципальных районах и в городских округах Барнаула и Славгорода. Двадцать три района Алтайского края подтвердили гибель посевов из-за засухи на площади 90 тыс. гектаров. Валовой сбор зерна в крае в 2020 году составил 4,2 млн тонн.

Соглашение о сотрудничестве подписали Гомельский областной Совет депутатов и Государственное собрание (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия). Как отметил председатель Госсобрания Алексей Еремеев, у республики есть хорошая традиция сотрудничества с Беларусью. В Якутии высочайшим спросом пользуется белорусская сельскохозяйственная техника — комбайны, тракторы, сообщает БЕЛТА. Кроме этого, жители республики хорошо знают и сельскохозяйственную продукцию. Якутия является крупнейшим субъектом России — по территории это пятая ее часть. В регионе ведется добыча алмазов, золота, угля, активно развивается нефте- и газодобыча. Для того, чтобы стать крупнейшим угледобытчиком в составе РФ, республике нужна очень качественная большегрузная техника, которая производится в Беларуси.

Поправки к федеральному закону «О племенном животноводстве» приняли в третьем окончательном чтении депутаты Государственной думы. Нововведение разрешает фермерским хозяйствам и ИП без юридического лица заниматься племенным животноводством. Новые правила должны одобрить Совет Федерации и президент страны, сообщает sfera.fm. Ожидается, что они вступят в силу 1 сентября следующего года. Новые регулирующие правила созданы для того, чтобы привлечь участников к развитию племенного животноводства и снять чрезмерные административные барьеры в этой сфере сельского хозяйства. Так, принятые поправки снимают ограничения, которые предусматривает федеральный закон о племенном животноводстве в нынешнем виде: он не разрешает заниматься этими видами деятельности гражданам и КФХ без образования юрлица. При этом фермеры, которые пожелают заниматься племенным животноводством, должны будут иметь специальное оборудование и соответствовать ряду требований.

Способы, которые позволят собрать зерно на разных стадиях созревания с минимальными потерями, разработали ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ). Они изучили принципы колебания зерна с помощью теории изгиба балок и знаний о физическом принципе резонанса, сообщает Agriculture. Полученные данные были использованы при проведении исследования по деформированию и разрушению элементов растений на разных стадиях спелости. Существующие технологии комбайновой уборки зерновых сельскохозяйственных культур предполагают сбор полностью вызревшего зерна с помощью обмолота — энергозатратной и сильно травмирующей культуру операции. Метод, который предложили ученые — очес на корню с помощью очесывающих жаток — является менее энергозатратным и не так сильно травмирует зерно. Использование дополнительного резонансного воздействия позволяет более эффективно и с наименьшей травмируемостью выделять зерно из колоса.

Российские экспортеры в текущем сельхозгоду поставили на зарубежные рынки 24,5 млн тонн зерна и зерновой продукции. На долю первых 10 стран-импортеров приходится 13,7 млн тонн (56 % от всех поставок), сообщает «КазахЗерно». На первом месте находится Турция, которая закупила в новом маркетинговом году 5,7 млн тонн российского зерна. Это на 18% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Вторая строчка в импорте досталась Египту — в эту страну было отгружено 2,7 млн тонн произведенной в России пшеницы. В нынешнем году Египет снизил импорт на 38%. На третье месте оказался Казахстан: страна закупила 1,1 млн тонн зерновых, произведенными российскими предприятиями, включая 1 млн тонн пшеницы. Это на 33% больше прошлогодних показателей. На четвертой строчке находится Латвия с показателем 0,9 млн тонн (+15 %). В ноябре рекордные объемы зерна закупили Казахстан (307 тыс. тонн), Эфиопия (107 тыс. тонн), Камерун (70 тыс. тонн).

В Московской области планируется запустить завод по выпуску сухих адаптированных молочных смесей — заменителей женского молока и сухой «молочной основы». Предприятие будет располагаться в Истре. На данный момент ведутся активные работы по модернизации складов сырья, готовой продукции, цеха и научной лаборатории, сообщает sfera.fm. Идет обновление корпуса сушки заменителей грудного молока, а также административно-бытового лабораторного корпуса.  Производственная мощность завода позволит ежегодно получать 16 тыс. тонн сухих молочных смесей. В проект будет инвестировано 4 млрд рублей. Первые производственные линии запустят в третьем квартале следующего года. Завершить реконструкцию планируется во втором квартале 2023 года.

Представители российских компаний, которые посещали центральный офис БУТБ в составе бизнес-делегации Ленинградской области, сообщили о готовности выставлять на торги свои изделия. Речь шла о кондитерских изделиях, упаковочных материалах и мебели собственного производства, сообщает БЕЛТА. Торги указанной продукцией будут реализованы на электронной B2B-площадке БУТБ. Потенциальными покупателями могут стать белорусские предприятия и организации государственной формы собственности, которые используют биржевую площадку в качестве альтернативы традиционным закупочным процедурам. В этот российский регион в основном поставляются портландцемент и мясомолочная продукция, а приобретаются преимущественно изделия из черных металлов и уголь.

В магазинах Магадана появились необычные пельмени от рыбного завода «Тандем». Производитель в фарш из лосося добавил морские деликатесы — трубача, кальмаров, морскую капусту.  Идея производства подобной продукции возникла еще осенью прошлого года, сообщает sfera.fm. Технологи завода ее поддержали и стали искать подходящее оборудование для выпуска новинки. В итоге отдали предпочтение итальянской производственной линии. Подборка вкусовых сочетаний фарша и формы будущих пельменей происходила вместе с поиском оборудования. Остановились в итоге на лососе с трубачом, кальмаром, палтусом и морской капустой.  При изготовлении продукции не используются искусственные консерванты и усилители вкуса. Дизайн упаковки также разработали своими силами, а воплотил идею в жизнь художник-иллюстратор из Санкт-Петербурга. Предприятие планирует в следующем году запустить производство рыбных сосисок.