Переработчики Леноблпотребсоюза приобрели у населения было 11 тонн черники, 17 тонн брусники, шесть тонн черноплодной рябины, 200 килограммов черной и красной смородины. Всего запланировано приобрести более 100 тонн ягод и прочей садоводческой продукции, сообщает sfera.fm. В Ленобласти в целом действует 115 заготовительных пунктов, которые занимаются приемом сырья у населения. В течение пяти лет районные потребобщества получали финансовую помощь, в том числе на закупку ягод. Так, Волховское райпо смогло покрыть расходы на строительство цеха по переработке ягод в селе Паша. Там перерабатывается продукция, которая закупается у населения  — клюква, брусника, черника, смородина и некоторые другие. Ягоды проходят на производстве стадии мойки, очистки, обработки или заморозки. Готовая продукция поставляется в торговые сети или в розничные магазины. В течение пяти лет общая сумма субсидии в эту сферу составила 20 млн рублей. В нынешнем году было получено 3,9 млн рублей.

Конкурс комических снимков дикой природы Comedy Wildlife Photography Awards объявил долгожданных финалистов! Нынешний конкурс стал седьмым по счету. Впервые его провели в 2015 году фотографы Пол Джойнсон-Хикс и Том Саллам пишет maximonline.ru. Главной целью проекта было показать добрые и светлые стороны дикой природы. Кроме этого, таким способом фотографы хотели привлечь внимание к проблемам диких зверей и сохранению их в естественной среде обитания. На представленных снимках главные финалисты. Итоги конкурса подведут 22 октября.

Компания Continental представила экологичные шины из одуванчиков и рисовой шелухи. Новинку продемонстрировали в рамках Мюнхенского автосалона. Шины Conti GreenConcept частично состоят из органических материалов — одуванчиков, рисовой шелухи, растительных масел и смол. Пилотную технологию намерены внедрить в следующем году, пишет upakovano.ru. Производители поясняют, что шины на 35% состоят из органики, еще 17% составляет вторичное сырье (сталь, технический углерод и полиэстер, который получен посредствам переработки около 60 пластиковых бутылок). Пилотная шина по получилось по весу достаточно легкой — 7,5 кг. Она легче традиционной примерно на 40%. Ввиду уникального состава, ее протопит предусматривает возможность неоднократной замены протектора. Это увеличивает срок службы остальных компонентов покрышки и, как следствие, сокращает негативное влияние на окружающую среду. Массовое внедрение новой технологии, позволяющая использование переработанных материалов в автомобильных шинах, компания Continental планирует в 2022 году.

Компания Yum! Brands, которая управляет ресторанами KFC и Pizza Hut, планирует переходить на яйца, полученные от кур, выращиваемых при бесклеточном содержании.  Ожидается, что к началу 2023 года 25% яиц, подаваемых в ее заведениях в США, будут от кур, которые не живут в клетках. Еще три года спустя такими будут все яйца, которые использует Yum! Brands в своем регионе, сообщает sfera.fm. В остальных странах, где есть рестораны компании, к 2030 году также будут использовать только яйца от кур, которые не содержатся в клетках. На сегодняшний день Yum! Brands является самой крупной компанией, сделавшей публично подобное заявление. Ее рестораны представлены в более чем 150 странах. Помимо KFC и Pizza Hut, Yum! Brands также управляет Taco Bell и The Habit Burger Grill. Есть два типа бесклеточного содержания кур — амбарный и свободный выгул. В первом случае курица может перемещаться по амбару и сидеть на жердочке. При свободном выгуле у птицы есть возможность выходить на свежий воздух.

Поставку растительных наггетсов в заведения общепита США начал один из крупнейших производителей растительного мяса Impossible Foods. Новый продукт ближе к концу сентября появится в торговых сетях. Заказать порцию альтернативной новинки можно уже в ресторанах Fuku в Нью-Йорке и в Crossroads Kitchen в Лос-Анджелесе, сообщает Axios. Чуть позже растительные наггетсы появятся в супермаркетах Walmart, Kroger, Albertsons, Giant.  За одну порцию, которая содержит 20 наггетсов, придется заплатить 7,99 долларов. В отличие от котлет, данный продукт не содержат растительный гем, который как раз отвечает за мясной вкус и вид в продукции Impossible Foods.  К слову, содержание растительного гема вызвало ряд вопросов по его безопасности у «Центра безопасности пищевых продуктов» (Center for Food Safety). На компанию он дважды подавал в суд с утверждением, что доказательство безопасности выглядят неубедительными. Однако растительный гемм были признан безопасным и его разрешили использовать в продуктах. 

Россельхознадзор зафиксировал увеличение экспорта отдельных кормовых позиций по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Так, выросли поставки отрубей, высевки, месятки и соевого жмыха, сообщает sfera.fm. Экспорт товарной позиции ТН ВЭД 2302 (отруби, высевки, месятки) по состоянию на 1 января-29 августа составил 783,9 тыс. тонн. Это на 15,6 % превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Основным покупателем данных товаров стала Турция. Были отмечены отгрузки в Монголию. Экспорт соевого жмыха за период январь-август нынешнего года составил 478,9 тыс. тонн. Это на 32,2% превышает показатели января-августа прошлого года. Больший объем закупок соевого жмыха продемонстрировали Дания, Нидерланды и Норвегия: это ведущие европейские страны по производству свинины, в кормлении которых используется данная продукция.

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков рассказал в своем докладе на международном форуме Global Fishery Forum & Seafood Expo о новых рынках сбыта. Напомним, из-за введения импортных ограничений во время пандемии экспорт российской рыбы в Китай снизился в три раза. Поэтому теперь Россия планирует осуществлять поставки рыбы в ряд африканских стран — Кот-д’Ивуар, Гану, Бенин, Камерун, Либерию. Также поставки будут производиться в Швецию, Румынию, Грецию и Индию. Кроме этого, рыбопромышленные предприятия готовы отгружать продукцию на Багамы и Мальту. Китай продолжает сохранять жесткие требования при проверке всего поступающего импортного товара, поэтому ожидать постепенного наращивания экспорта в данную страну не приходится.

Маслоэкстракционный завод запустило в селе Вожово Кромского района Орловской области ООО «Мираторг-Курск». Торжественная церемония открытия состоялась 7 сентября. Как отметил губернатор региона Андрей Клычков, реализованные проекты такого рода являются примером конструктивного сотрудничества между крупным бизнесом и региональными властями. Соглашения, подписанные три года назад, были реализованы в срок и в полном объеме, сообщает sfera.fm. Высокотехнологичный проект АПХ «Мираторг» сильно укрепит АПК Кромского района и Орловской области в целом. Для переработки предприятие будет использовать зерновые и масличные с собственных полей «Мираторга». Таким образом собственные производства свинины и говядины получат кормовой шрот, в том числе рапсовый, соевый и подсолнечный. Подсолнечное, соевое и рапсовое масло будут отправлены на реализацию на внешний и внутренний рынки.