В Липецкой области суточный надой молока с коровы составил 22,7 килограмма при средней суточной норме по России 18,13 килограммов. Всего за восемь месяцев нынешнего года в регионе получено 156,2 тыс. тонны молока, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Это на 762 тонны превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Молочное животноводство является значимой частью сельского хозяйства региона. Достигнуть постоянного роста удалось благодаря созданию благоприятных условий для реализации инвестиционных проектов и мерам господдержки. В прошлом году в Липецкой области молочным скотоводством занимались 89 предприятий различной формы собственности. Они широко используют достижения селекции и цифровых технологий. В частности, многие применяют систему «Умная ферма», которая позволяет отслеживать и контролировать микроклимат в помещении, процессы кормления, доения, воспроизводства стада, зоотехническое и ветеринарное обслуживание.

Вторую очередь молочного комплекса в Рыбновском районе Рязанской области запустила компания «Вакинские Агро». Он рассчитан на 2,3 тыс. голов КРС. Запланированная проектная мощность составляет 19,6 тыс. тонн молока.  Первая очередь комплекса была запущена в 2013 году, сообщает sfera.fm.  На тот год это было самое крупное роботизированное молочное предприятие Европы. Вторая очередь также предусматривает уникальную доильную установку. Уже сейчас предприятие входит в тройку лучших по валовому надою в области. Здесь организован замкнутый цикл переработки сырья внутри предприятия. Переработка сырья в готовую продукцию прямо на заводе позволяет производить товары с добавленной стоимостью, прибыль с которых остается непосредственно в регионе. 

В январе-августе нынешнего года Казахстан стал основным покупателям произведенного в Алтайском крае зерна. За отчетный период из данного региона было поставлено на экспорт почти 314 тыс. тонн зерновых, сообщает «КазахЗерно». Из этого объема на долю Казахстана пришлось более 119 тыс. тонн (почти 38%). По импорту Казахстан обошел по закупкам КНР (97,5 тыс. тонн), Японию (25,6 тыс. тонн) и Пакистан (9,7 тыс. тонн). Большую часть зарубежных поставок составила пшеница (100 тыс. тонн). Также экспортировались рапсовое масло (около 61 тыс. тонн), горох (28,7 тыс. тонн), пшеничная мука (25 тыс. тонн), подсолнечник (16,7 тыс. тонн).

Японские поля захватили гигантские соломенные звери. Рассказываем о необычном фестивале. В Японии подошел к концу сезон уборки риса, это означает, что в парке Увасекигата, который находится в городе Ниигата, снова начался художественный фестиваль Вара, пишет onliner.by. В рамках этого праздника студенты местного университета создают гигантские фигуры различных животных, используя при этом рисовую солому. Их можно сравнить с традиционными инсталляциями, которые ежегодно устанавливают на белорусских полях во время проведения «Дожинок». Впервые такой необычный фестиваль состоялся в 2008 году. Обычно рисовая солому в этих краях использовали для изготовления различных бытовых предметов. Однако в конце концов ее заменили на современные материалы. Учащиеся университета искусств Мусасино предложили применять рисовую солому в качестве основного материала для изготовления различных художественных объектов. Каждая фигура представляет собой деревянный каркас, который оформлен соломенными снопами. На создание одной такой композиции уходит около недели.

В Нидерландах на одной из ферм камеры видеонаблюдения запечатлели необычный случай спасения курицы. Несушку от ястреба защитили козел и петух, об этом пишет National Geographic в России. На кадрах видно, что курица вполне мирно сидит на траве, в какой-то момент на нее набрасывается хищник. Вокруг начинают лететь перья, но вдруг на помощь к ней приходит сначала петух, а потом и козел по кличке Бруин. Даже когда ястреб отпустил несчастную, ее защитники продолжили его вытеснять. Ястребу пришлось улететь без добычи. Со слов хозяина фермы Яапа Битса, это уже третье нападение хищных птиц на его подопечных за семь лет.

Макдоналдс начинает тестовые продажи нового веганского бургера McPlant. Новинку начнут продавать 29 сентября в английском Ковентри. Пока веганский бургер появится в меню десяти ресторанов, сообщает sfera.fm. После 13 октября к ним добавятся в еще 250 заведений Великобритании и Ирландии. Бургер будет состоять из растительной котлеты Beyond Meat, веганского сыра, стандартной горчицы и соленого огурчика. Макдоналдс заверил, что для приготовления McPlant создадуд отдельные условия, чтобы никак соприкасаться с мясными ингредиентами. McPlant дополнительно прошел сертификацию Vegetarian Society и на 100% подтвердил статус веганского бургера.

Компания Oreo  выпустила лимитированную партию печенья с изображением покемонов. Пока новинка доступна только для жителей США. Печенье с покемонами можно заказать на официальном сайте производителя, сообщает sfera.fm. Рельефное изображение одного из 16 покемонов можно увидеть непосредственно на самом кондитерском изделии.  Правда, никто не обещает, что в одной пачке будут все 16 покемонов. Для того, чтобы собрать всю коллекцию, будет нужно постараться. Также при заказе печенья можно выбрать цвет начинки, которая включает в себя практически всю палитру. Для упаковки десерта также была разработана специальная упаковка, на которой ней собраны почти всего герои популярного аниме. Коллаборация между брендами приурочена к юбилею компании Pokemon, которой в нынешнем году исполняется 25 лет. Для совместного проекта выпущено видео в жанре пиксельной анимации, где каждый пиксель — это печенье Oreo.

Вопросы школьного питания обсуждались на приеме граждан губернатора Приморского края Олега Кожемяко в Уссурийске 16 сентября. Одна из жительниц отметила, что в рационе школьников должно быть больше полезных продуктов. Губернатор предложил включить в меню школьных обедов таежный мед, сообщает sfera.fm. В настоящее время  стоимость бесплатного питания, в котором заложены расходы на молочные продукты, составляет 70 рублей. Будет рассмотрена возможность исключить из стоимости  молоко и добавить туда мед. Данное предложение будет обсуждаться с местными производителями. Согласно памятке по организации школьного питания детей, опубликованной Роспотребнадзором, в столовых учебных заведений не должно быть таких продуктов, как кремовые кондитерские изделия, дичь, арахис, карамель.