Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты нужно употреблять летом. Она рассказала, что рацион человека летом и зимой сильно отличается, так как в зимнее время организму необходимо получать дополнительную энергию. В жаркую погоду пища должна помогать человеку справляться с высокими температурами. Поэтому, по словам эксперта необходимо разнообразить приемы пищи цитрусовыми, к примеру, лаймом, лимоном, грейпфрутом. Помимо этого, можно добавить в блюда мяту и огурцы, которые в летний сезон растут на огороде практически у каждого дачника. Кроме того, врач добавила, что летом не нужно отказываться от супов, особенно – овощных. Тем более летом существует большое разнообразие холодных супов. Например, такие похлебки, как гаспачо, окрошка, свекольник, содержат много овощей, зелени, клетчатки и насыщают организм, а также не требуют огромного количества энергии для их переваривания.

Президент России Владимир Путин подписал закон об обязательной маркировке сельскохозяйственных животных. Стоит отметить, что изменения коснулись закона «О ветеринарии». Таким образом, согласно нему, были введены понятия – «маркирование» и «учет животных». К слову, все данные о сельхоз животных будут храниться в единой базе Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии. Как именно образом будет вестись учет, установит правительство Российской Федерации. Помимо этого, их владельцы будут осуществлять их маркировку за свой счет или с привлечением иных лиц. Тип средства маркирования в соответствии с ветеринарными правилами, а также в зависимости от вида животного владельцы смогут выбрать самостоятельно. Важно упомянуть, что под такой учет не попадают объекты животного мира и водные биоресурсы и кроме того, не относящиеся к сельскохозяйственным и принадлежащие гражданам. Новые нормы вступят в силу с сентября 2023 года. Учет животных, подлежащих маркированию, осуществляется в сроки, установленные правительством, но не ранее 1 марта 2024 года....

На IX Форуме регионов Беларуси и России, который пройдет в Гродно с 30 июня по 1 июля, компания «Белаз» презентует большую экспозицию из восьми машин. Машиностроители из Жодино на выставке представят свою эксклюзивную новинку-карьерный самосвал БЕЛАЗ-7555А. Его грузоподъемность – 55 тонн. Также можно будет увидеть инновационный эко-проект –карьерный самосвал БЕЛАЗ-7558Е, грузоподъемностью 90 тонн, который работает на аккумуляторных батареях. Кроме того, на экспозиции будет выставлен аэродромный тягач БЕЛАЗ-74272. В свою очередь, Могилевский автомобильный завод, который входит в холдинг «БЕЛАЗ-ХОЛДИНГ», представит самосвалы повышенной проходимости МоАЗ-75050 и 7506, подземный самосвал МоАЗ-75830 и машину погрузочно-доставочную МоАЗ-40751. Стоит отметить, что в конце мая этого года на заводе «Белаз» побывала делегация из России во главе с послом РФ в Беларуси Борисом Грызловым. Гости увидели тот самый новый аккумуляторный самосвал БЕЛАЗ-7558Е. Посол рассказал, что существует возможность довести локализацию производства до 100 % и не иметь зависимость от западных и восточных поставщиков. К...

За четыре месяца объем экспорта соевого масла из России в Африку с начала 2022 года вырос в 2,5 раза по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года, подсолнечного масла – на 15%. Примечательно, что соевое и рапсовое масло стали экспортировать из России только в последние годы, что показало потенциал развития и расширения российской масложировой отрасли. В 2021 году на африканские страны пришлось 12% экспорта из России. Стоит отметить, что России обеспечивает продовольственную безопасность африканских государств. Так, Африка выступает крупным покупателей российского зерна и масложировой продукции. К примеру, экспорт российского ячменя за последние пять лет увеличился более чем в два раза. Также не смотря на санкции Минсельхоз предпринимает все меры для создания устойчивых и надежных поставок российской аграрной продукции в Африку. Помимо этого, за рубеж поставляется и мясная продукция из России. Таким образом, ее экспорт с 2017 года по 2021 год возрос в 13 раз. При этом ключевыми продуктами в этой категории является мясо птицы, а основными странами, в которые отправляют...

В Ростовской области в 2022 году объем переработки молока в пищевую продукцию вырос на 60%. Об этом сообщил первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров. Стоит отметить, что за первые четыре месяца объем молока, которое перерабатывают на пищевую продукцию в Ростовской области, был выше 87 тысяч тонн, а это почти на 60% больше, чем в прошлом году. Так, развитие молочного животноводства является одним из наиболее значимых направлений для донского агропромышленного комплекса, а его нельзя осуществить без усовершенствования перерабатывающей отрасли. Таким образом, модернизация и наращивание мощностей по переработке сырья является одной из основных задач в работе агропромышленного комплекса региона. Также, по информации Минсельхоза Ростовской области, за год мощности по производству молока в регионе достигли значения в 500 тыс. тонн. Помимо этого, работают два крупных, десять средних и малых, а также ряд микропредприятий, занимающихся переработкой молока. Самыми крупными из них считаются – ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат», группа компаний «Белый медведь», ОАО...

Российские производители говядины испытывают проблемы из-за низких цен, на которых настаивают мясокомбинаты, и начали отказываться сдавать скот на убой, чтобы не работать в убыток. Об этом со ссылкой на крупных игроков рынка и мясопереработчиков пишет «Коммерсантъ». По их данным, стоимость этого мяса снижается третий месяц подряд и только за последнюю неделю упала на 15 процентов. Причиной такой динамики стал рост дешевого импорта. В 2022 году Минсельхоз для стабилизации цен разрешил ввести 200 тысяч тонн замороженной говядины с нулевой пошлиной. Ранее она составляла 15 процентов. Укрепление рубля дополнительно повысило выгоду импорта, и его поставки могут продолжать расти, отметил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Однако уже по состоянию на конец июня импортная говядина значительно дешевле российской, поэтому мясокомбинаты после разделки и убоя не могут продать продукцию с прибылью. Собеседник издания утверждает, что зарубежные поставщики предлагают товар как минимум на четверть дешевле. По таким ценам российские фермеры продавать мясо не могут, ведь...

Согласно июньскому прогнозу аналитиков Oil World, мировое производство ключевых масличных культур – сои и рапса – в 2022/23 МГ может увеличиться до новых рекордных значений - соответственно до 385,1 млн тонн и 72,8 млн тонн. В частности, аналитики прогнозируют увеличение мирового производства соевых бобов в 2022/23 МГ на 34 млн тонн по сравнению с показателем текущего сезона при благоприятных погодных условиях в основных странах-производителях масличной. Так, в США валовой сбор сои прогнозируется на уровне 125,7 млн ​​тонн (+5 млн тонн в год), в Бразилии – 144 (+18) млн тонн, Аргентине – 45 (+3,2) млн тонн, Парагвае – 10 (+6) млн тонн, КНР – 18,2 (+1,8) млн тонн. Кроме этого, аналитики прогнозируют увеличение мировой переработки соевых бобов в 2022/23 МГ до 323,8 млн тонн по сравнению с 318,26 млн тонн в 2021/22 МГ. Конечные запасы соевых бобов в будущем МГ могут увеличиться на 12,3 млн тонн – до 98 млн тонн. Мировое производство рапса в 2022/23 МГ может возрасти за счет возобновления урожая масличной в Канаде до 19,6 млн тонн по сравнению с 12,6 млн тонн в 2021/22 МГ, а также увеличения валового сбора в ЕС до 18,62 ( 17,39) млн тонн. Однако в...

За прошлую неделю во Всемирную организацию охраны здоровья животных поступили сообщения о регистрации около 130 очагов особо опасных болезней животных из 21 страны мира. В Финляндии обнаружили вспышку гриппа лошадей. Инфекцию не регистрировали в стране с 2012 года. Заболевшая лошадь прибыла из Ирландии, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Африканская чума свиней зафиксирована в 6 европейских странах: Венгрии, Италии, Латвии, Молдове, Румынии и Украине. Бельгия, Великобритания, Германия, Канада, Нидерланды, Норвегия, Польша, США, Финляндия, Швеция, ЮАР и Япония нотифицировали новые очаги высокопатогенного гриппа птиц. Заболевание регистрировали среди дикой и сельскохозяйственной птицы. В большинстве случаев был определен подтип гриппа птиц H5N1. В Японии – Н5. В США и Канаде заболевание регистрировали у млекопитающих: скунсы, лисы, еноты. В Японии отмечен новый очаг классической чумы свиней. Ветеринарными службами Намибии нотифицирована вспышка контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота. Ящур зарегистрирован в ЮАР, Израиле и Индонезии. В Африке вспышки вызваны...