Gucci планирует открыть первый ресторан в США. Новое заведение общественного питания будет располагаться на Родео Драйв в Беверли-Хиллз — на верхнем этаже флагманского магазина итальянского бренда.  Открытый в Америке ресторан будет отличаться от ресторана в Gucci Osteria во Флоренции, сообщает sfera.fm. Обещают, что калифорнийское заведение будет специализироваться на еде под американским влиянием и отличаться меньшей итальянской эстетикой. Предполагается, что само пространство ресторана будет более открытым, с фокусом на атмосферу Лос-Анджелеса. В меню будут преобладать вегетарианские блюда, рыба и морепродукты. Изготавливаться блюда будут из произведенных в Калифорнии продуктов.

В России начался яровой сев Аграрии Крыма начали сев яровых агрокультур. Ранними зерновыми и зернобобовыми планируется занять 91 тыс. га. В целом яровые агрокультуры в республике должны быть посеяны на 294,2 тыс. га, в том числе 172 тыс. га займут технические агрокультуры, 97,5 тыс. га — зерновые и зернобобовые, 27,2 тыс. га — кормовые. На остальной площади будут выращивать овощи открытого грунта и картофель. Согласно плану федерального Минсельхоза, яровой сев в России должны провести на 52 млн га, из них на долю зерновых придется 29,2 млн га. Озимые зерновые под урожай 2020 года посеяны на рекордных 18,3 млн га, что на 865 тыс. га больше, чем годом ранее. Подробнее 20 крупнейших компаний произвели 3 млн тонн свинины В 2019 году топ-20 крупнейших в России компаний выпустили свыше 3 млн т свинины в живом весе, следует из рейтинга, составленного Национальным союзом свиноводов. По итогам 2018-го лидеры рынка произвели около 2,7 млн т. Доля ведущих игроков увеличилась с 65% до 68,2%. Первое место уверенно продолжает сохранять «Мираторг», в прошлом году он выпустил 426,7 тыс. т свинины. Второе...

Полиция Уэльса использовала ДНК-тест, чтобы установить личность вора, который еще в 2017 году украл корову в небольшом городе Сейнт Клирс. Полицейские утверждают, что они первые, кто использовал такой тест не для раскрытия «серьезного» преступления, а в случае воровства коровы. Корова пропала с одного из полей в Сейнт Клирсе в 2017 году. Расследование по делу о краже началось в декабре того же года. Хозяин коровы, имя которого не называется, заподозрил в преступлении соседа-фермера Дэвида Оуэнса. Хотя Оуэнс предоставил документ, который якобы подтверждал, что корова его. Полицию он не убедил, и они решили провести ДНК-тест. Полицейские взяли анализ крови у коровы, которую предположительно украл Оуэнс, чтобы сравнить с образцами крови других коров с фермы, принадлежащей хозяину пропавшего животного. Оуэнс при этом попытался через суд запретить полиции брать у животного анализ крови, но суд ему отказал. Результаты ДНК-теста подтвердили, что корова действительно была украдена и больше чем через год ее вернули законному владельцу. Оуэнс признал свою вину, его приговорили к штрафу в...

Ученые из британского Университета Шеффилда научили сирийских беженцев выращивать овощи в пустыне. В качестве грунта они использовали поролон от старых матрасов, сообщает газета The London Economic. Эксперимент проводился в лагере сирийских беженцев Заатари в Иордании. Эксперты по гидропонике (выращиванию растений без почвы) и охране почвы вместе с сирийскими беженцами, многие из которых являются опытными фермерами, смогли вырастить в пустыне томаты, перец, баклажаны, зелень и травы. В качестве «почв» для выращивания растений они использовали наполнители для матрасов - в основном поролон. Ранее исследователи в лабораториях Университета Шеффилда выяснили, что поролон можно использовать в качестве питательной среды для сельскохозяйственных культур. Ученые показали беженцам, как заполнять контейнеры поролоном и сбалансированным питательным раствором, а также сажать саженцы прямо в наполнитель, который поддерживает корни растения по мере его роста. Работая в тесном сотрудничестве с беженцами, команда создала «пустынные сады», которые обеспечивают людей в лагере свежими...

По итогам этого года производство свинины в России может увеличиться на 7-8% или 260-270 тыс. т в убойном весе. Такой прогноз дал гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев на 11-й Международной аграрной конференции «Где маржа», организованной Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). В 2019-м в стране получено более 3,9 млн т свинины в убойном весе. Прирост выпуска данного вида мяса во всех хозяйствах составил 5,1%, на промышленных предприятиях — 7,2%. «Последние 10-12 лет — это было очень интересное время: в российское свиноводство шли огромные инвестиции. Все эти годы в отрасли наблюдалась неплохая рентабельность производства, но сейчас период интенсивного роста сегмента постепенно заканчивается, — отметил эксперт. — Мы стоим перед реальным риском пресыщения внутреннего рынка». При этом, подчеркнул Ковалев, свиноводство по-прежнему остается существенным, но, пожалуй, уже единственным драйвером увеличения выпуска всех видов мяса в стране. В 2019 году общее производство выросло на 2,1% до 10,85 млн т в убойном весе. При этом птицеводство прибавило лишь...

На выставке «Продэкспо-2020», проходившей в Москве с 10 по 14 февраля, была отмечена медалями вся продукция Минского завода виноградных вин, представленная на конкурсе-дегустации. Белорусское предприятие привезло на конкурс многие новинки производства. Золотых медалей конкурса были удостоены настойка «Дубняк», продукт «Налибоки. Льняная», а также «Советское шампанское Premium выдержанное. Брют». Серебром награжден бренд «Сваяк. Green Reserve» — образец модного тренда на использование натуральных природных вкусов. Еще одна серебряная медаль – у «Советского шампанского» полусладкого ТМ «Амбассадор».

С 25 по 27 июня 2020 года «Картофельная индустрия 2020» пройдет на площадках ФГБНУ «Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха» и ВДНХ, павильон 75. Международное отраслевое мероприятие приурочено к 100-летию научно-исследовательского института.  «Картофельная индустрия 2020» станет коммуникационной площадкой для более 700 деятелей науки и образования, представителей бизнеса, профессиональных отраслевых союзов, общественных организаций, фермеров, на которой они смогут представить результаты своих работ, обсудить новые открытия, текущее состояние отрасли и тенденции развития картофельной индустрии. Наиболее значительным мероприятием в рамках «Картофельной индустрии 2020» станет Международный научно-практический конгресс: «Развитие отечественного картофелеводства на основе последних достижений в отечественной и зарубежной науке и практике». Наряду с научно-практическим конгрессом и выставкой продут открытые лекции, мастер-классы, круглые столы по темам: Актуальные вопросы семеноводства, возделывания, уборки и переработки...

В Ростовской области 24 мая уже в 18-й раз пройдут гонки на тракторах «Бизон-Трек-Шоу» — уникальное состязание сильнейших аграриев-механизаторов со всей страны. Лучшие из них поборются за звание чемпиона, получат в награду новые тракторы и другую сельхозтехнику. В «Бизон-Трек-Шоу 2020» будут соревноваться 30 трактористов. На линию старта они выйдут в парах, тройках и пятерках. Четыре часа испытаний. Пять этапов и два финала. На скорости до 100 км/ч гонщикам предстоит преодолеть сложнейшую спортивную трассу, в общей сложности превышающую 10 километров. Дорожное покрытие – гравий, грунт. Есть опасные повороты, трамплины, водные препятствия, крутые спуски и подъемы, рискованные скоростные участки. К гонкам будут допущены тракторы, оборудованные каркасами и ремнями безопасности. Для увеличения скорости, маневренности и устойчивости на трассе машины пройдут в сельхозпредприятиях специальную модернизацию. Команды форсируют двигатели, усовершенствуют трансмиссию, расширяют колесную базу, применяют другие технические решения. Накануне соревнований технику проверят инспекторы...