У семи сотрудников птицефабрики на юге России был выявлен птичий грипп нового типа. Данные об этом уже переданы во Всемирную организацию здравоохранения. В декабре прошлого года среди поголовья пертаных на данном предприятии была зарегистрирована вспышка заболевания, сообщает ТАСС. Генетический материал гриппа птиц у семерых сотрудников птицефабрики на юге России выделили ученые центра «Вектор». Это стало первым в мире подтвержденным случаем инфицирования людей вирусом A(H5N8). Все эти сотрудники чувствуют себя хорошо, клиническое течение было очень легким. Заболевание для них закончилось достаточно быстро. Случаи передачи вируса от человека к человеку пока не зафиксированы.

Pizza Hut и KFC представили новинку, которая точно придется по вкусу гурманам — пиццу с куриным попкорном. Две фаст-фуд сети объединились, чтобы создать невероятное блюдо, которое взорвет интернет, сообщает upakovano.ru. Бренды представили Pizza Hut x KFC Popcorn Chicken Pizza, которая состоит из классического теста с подливкой KFC, моцареллой, а также сладкой кукурузой. С 15 февраля в течение четырех недель новинку можно будет купить в британских магазинах Pizza Hut, которые работают на доставку и онлайн.

Компания Coca-Cola представила свой первый прототип бумажной бутылки на венгерском рынке.  Упаковка состоит из бумажного кожуха и перерабатываемой пластиковой внутренней части. Крышка бутылки изготовлена из 100% переработанного ПЭТ. В конечном итоге компания Coca-Cola стремится разработать бутылку, которая будет подлежать такой же переработке, как бумага. Упаковка создавалась в сотрудничестве с учёными в научно-исследовательской лаборатории Coca-Cola в Брюсселе и The Paper Bottle Company (Paboco). Технология, разработанная Paboco, позволяет создать перерабатываемые бутылки, которые изготовлены из древесного материала, способного противостоять жидкостям, кислороду и углекислому газу. Бутылку можно использовать для розлива других жидких продуктов, таких как негазированные напитки и косметика. Планируется, что испытания новинки пройдут во втором квартале 2021 года. В бутылки разольют напитки AdeZ и предложат двум тыс. потребителей в Венгрии. Купить их можно будет у онлайн-ритейлера Kifli.hu. Источник: upakovano.ru

Блюда, на которые их вдохновили картины из коллекции галереи Уффици, планируют приготовить известные шеф-повара Италии и ведущие популярных шоу для нового проекта. Ряд полотен, на которых изображена еда, был отобран искусствоведами, сообщает РИА Новости. В частности, речь идет о натюрмортах с дичью, морепродуктами, фруктами и напитками. Среди картин есть также портреты и сюжетные произведения. Кулинары, приглашенные на шоу, могут готовить из изображенных продуктов, воссоздавать блюда, а могут просто черпать вдохновение из шедевра. Процесс приготовления блюд будут снимать на видео. Все выпуски будут доступны на странице галереи в Facebook. Первый выпуск посвящен картине «Мальчик с корзиной рыбы» ломбардского художника XVIII века Джакомо Черути (Питоккетто). Второй — натюрморту «Буфет с бочкой, дичь, мясо и керамика», который написал флорентиец XVII века Якопо Кименти. Проект ставит своей целью дать возможность пользователям, которые истосковались по ресторанам и музеям, объединить два удовольствия и приготовить шедевр на собственной кухне. Сейчас в Италии заведения общепита...

Ассортиментная линейка компании Nestle пополнилась веганским шоколадом. Новый продукт производитель разрабатывал около двух лет. Его по достоинству оценят те, кто хочет в своей жизни увеличить количество растительной пищи. Основной проблемой при разработке альтернативы молочному шоколаду стало получение необходимой кремообразной текстуры при смешивании с какао и сахаром, сообщает официальный сайт компании. Вместо молока для изготовления нового батончика производитель использовал рисовую смесь. Для того, чтобы найти нужную консистенцию, компания экспериментировала не только с рисом, но также с соей и миндалем. Гурманы-веганы смогут продегустировать новинку до конца нынешнего года. Шоколад будет выпускаться под брендом KitKat, который получит собственное название — KitKat V. В ассортименте компании уже имеются растительные альтернативы молочным продуктам — немолочное мороженое, сливки для кофе, напитки на основе риса и овса, напитки на основе гороха, капучино и латте на растительной основе, вегетарианская альтернатива сгущенному молоку, а также ряд немолочных сыров.

Компания Соединенного Королевства Dynamite Baits Limited не сможет поставлять в Россию корм для рыб из-за ограничений, введенных Россельзохнадзором. Надзорное ведомство приняло такое решение из-за превышения в данной продукции допустимого уровня зарегистрированных ГМО, сообщает «Ветеринария и жизнь». Кроме этого, в поставляемых на российский рынок кормах для рыб были обнаружены незарегистрированные линии. В случае, если продукция данной компании поступила в Россию до того, как были введены ограничения, товар пропустят. Правда, будет необходимо провести обязательный лабораторный контроль на наличие незаявленных ГМ-компонентов.

В России сожгли более тысячи роз, которые ввозились с территории Беларуси. Три партии цветов, выращенных садоводами Эквадора, Кении и Колумбии, следовали к получателям из Смоленска. При проверке растений сотрудники Россельхознадзора выявили в них опасных карантинных вредителей, сообщает официальный сайт надзорного ведомства. Выяснилось, что поставленные цветы заражены западным цветочным трипсом.

Присоединяйтесь к празднованию юбилея компании Kramp, отвечайте на вопросы и выигрывайте призы! Более полувека назад в небольшом голландском городке Варссевельд молодой предприниматель Йохан Крамп отправился в путешествие, которое стало началом увлекательного пути. В 2021 году компания Kramp празднует 70-летний юбилей! Это прекрасный повод оглянуться в прошлое и вспомнить ключевые этапы из истории компании: создание первого в своем роде каталога запасных частей для сельхозтехники, открытие первого филиала в Германии, куда Йохан Крамп добрался на велосипеде, разработка уникальной упаковки красного цвета, запуск полностью автоматизированного склада, открытие первого в Европе интернет-магазина запасных частей для сельскохозяйственной техники и множество других знаковых событий, которые повлияли на вектор развития компании Kramp. В 2021 году Kramp организует несколько мероприятий для партнеров и клиентов компании.