Центробанк рассказал, почему дорожают продукты питания В марте по сравнению с февралем темп роста цен ускорился под влиянием ослабления курса рубля и ажиотажного спроса на ряд продуктов, сообщает Центробанк. По данным регулятора, наиболее заметно подорожали продукты питания, которые население закупало впрок на период самоизоляции, например, мясо птицы, крупы и макароны, картофель. В марте темп роста цен ускорился под влиянием разовых факторов. Годовая инфляция составила 2,5%, что на 0,2%. выше, чем в феврале, сообщает ЦБ. «Ускорение роста цен было связано с ослаблением обменного курса, а также увеличением спроса на ряд продовольственных товаров и других товаров первой необходимости в связи с подготовкой населения к режиму самоизоляции, введенному из-за распространения пандемии COVID-19», — следует из отчета регулятора. Подробнее ВЭБ.РФ продал Россельхозбанку требования к «Евродону» за 6,2 млрд рублей Основной кредитор «Евродона» — ВЭБ. РФ — и Россельхозбанк подписали соглашение об уступке прав требований по кредитам ГК «Евродон». Сумма сделки составила...

Хлеб и булочки из пищевых отходов начала изготавливать британская сеть пекарен Gail's. Пекарня для приготовления своей хлебобулочной продукции планирует использовать закваску, которая носит красноречивое название «Хлеб из отходов». Для ее приготовления используются непроданные буханки хлеба, которые перетираются в хлебные крошки, сообщает sfera.fm. Эти крошки затем превращаются в массу, которая напоминает кашу. Закваску, которая получилась в итоге, производители намерены добавлять в свежее заквасочное тесто. В результате, из печи будут доставать хлеб, третья часть ингредиентов в котором является продуктом переработки.

Безопасно ли покупать куличи во время пандемии коронавируса? Каким способом лучше красить яйца? О подготовке к Пасхе в интервью радио Sputnik рассказала гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная. Несмотря на режим самоизоляции, праздничный пасхальный стол от этого вряд ли изменится. Творожная пасха, кулич и крашеные яйца — традиционные блюда этого дня. Готовые куличи вполне безопасно покупать и во время пандемии коронавируса. Но важно соблюдать ряд гигиенических мер, рассказала в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук Ирина Бережная. «Вы можете испечь кулич сами, можете купить готовый, как покупаете хлеб, в этом нет никакой проблемы, это абсолютно безопасно. Но важно покупать кулич в вакуумной упаковке и обрабатывать ее после возвращения домой. Любая вакуумная упаковка должна быть вымыта — вы не знаете, где это лежало, кто это раскладывал, как это доставлялось. Это нормальные гигиенические мероприятия от любой инфекции. Если вы видите, что упаковка не закрыта — нужно поменять товар на другой», — предупредила Ирина Бережная. Главное правило...

В этом году эксперты не отмечают традиционного всплеска спроса на яйца в преддверии Пасхи. Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева в первую очередь связывает это с действующими из-за пандемии коронавируса ограничениями: людям рекомендуется соблюдать режим самоизоляции, отказаться от походов в храмы, в гости, поездок на кладбища. Тем не менее, скорее всего, люди все же будут красить яйца на Пасху, ведь эта традиция психологически связывает их с обычным образом жизни, думает президент компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. По его словам, в этом году повышенный спрос наблюдался раньше — в связи с массовыми закупками в преддверии карантинных мероприятий. «Волна потребительского ажиотажа, которая наблюдалась месяц назад, привела к тому, что люди запасли яйцо на несколько месяцев вперед, так как это достаточно лежкий товар — он может храниться около 90 дней, — прокомментировал он «Агроинвестору». — Таким образом, на руках у потребителей яйцо есть, походы в магазины сократились, а производство яиц на птицефабриках продолжается. К тому же, снизилось потребление...

Предприятия Ленинградской области, которые специализируются на производстве хлебобулочных изделий, приготовили праздничные наборы для врачей и нуждающихся.  Наборы, в которых будут также пасхальные куличи, получат медицинские работники госпиталей, которые сейчас работают на передовой в борьбе с коронавирусом, а также особо нуждающиеся земляки. На заводах было принято решение напечь и доставить пасхальные куличи в медицинские центры региона, которые перепрофилированы под борьбу с опасной инфекцией, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Среди предприятий, которые принимают участие в акции, присутствуют компании «Кузьмоловский хлеб», «Хлебная усадьба», «Петрохлеб». Руководитель предприятия «Кузьмоловский хлеб» Людмила Веденеева подчеркнула, что с целью помочь медикам и поддержать их завод готов хоть каждый день поставлять им свежий хлеб и сладости.«В эти непростые для всех нас дни мы понимаем, что государство и бизнес должны наиболее плотно работать вместе. Мы все особо благодарны врачам, которые сутки напролет работают в больницах. Хотим отблагодарить их и...

Витебским таможенникам удалось пресечь четыре попытки незаконного ввоза яблок на территорию России. Общая сумма товара, который пытались незаконно ввезти в страну, составляет порядка 34 тыс. рублей. Об этом рассказали в Государственном таможенном комитете. По имеющейся информации, четыре автомобиля с грузом задержали в Дубровенском районе недалеко от белорусско-российской границы. Так, более 20 тон яблок пытались перевезти в автопоезде Scania. Еще 12 тонн перевозили в грузовике DAF и по 2,5 т — в двух авто ГАЗ. В рамках досмотра у водителей, которые оказались гражданами России, отсутствовали необходимые документы на товар. Выяснилось, что ни на одну из четырех партий не было подтверждающего качество и безопасность фитосанитарного сертификата. По факту случившегося начаты административные процессы согласно 4 ст. 12.17 КоАП Беларуси. Нарушители могут заплатить крупный штраф, размер которого составляет до 30 базовых величин. На данный момент одна базовая величина в Беларуси составляет 27 рублей.

Россельхознадзор обнаружил две белорусские компании-посредника, которые занимаются ложным импортом. Так, выявленные компании отправляли продукцию в Россию под видом поставок в Казахстан. Вместе с этим, от Департамента ветеринарного и продовольственного контроля не было подтверждения об оформлении ветсертификатов на товары, которые перевозили эти фирмы. Исходя из этого, специалисты Россельхознадзора с 17 апреля ограничивают транзит через Россию товаров, которые были отправлены ООО «РАСКАЗ» и ООО «Инструментстандарт». Напомним, что ранее Россельхознадзор приостановил транзит говядины на территории России, которую отправляла белорусская компания-посредник ООО «Хинтерланд» и предприятия-производителя ОАО «Могилевский мясокомбинат», ОАО «Ошмянский мясокомбинат». Транзит приостановлен до проведения проверки. После этого результаты необходимо предоставить в ветслужбы Казахстана, Кыргызстана и Беларуси. Отметим, что всего специалисты российского ведомства выявили 81 белорусскую компанию-посредника, которая занималась ложным транзитом.

Сервис «Яндекс.Маршрутизация» будет интегрирован в систему логистики масложирового бизнеса группы «Русагро». Теперь маршруты поставок продукции в торговые сети будут строиться с помощью алгоритмов «Яндекса», учитывающих прогноз пробок и временные рамки доставки, сообщает пресс-служба логистической платформы. Это позволит повысить утилизацию грузового транспорта «Русагро» и отслеживать его движение в реальном времени. «С помощью технологий маршрутизации можно не только повышать утилизацию флота, но и развозить больше грузов меньшими силами, — говорит руководитель «Яндекс.Маршрутизации» Данил Шелехов. — Сокращение транспорта помогает заметно экономить в аналогичных проектах, например на топливе». Благодаря мониторингу транспорта «Русагро» сможет внедрить аналитику качества доставки по ключевым метрикам, например, на основе данных о своевременном прибытии на точку разгрузки. Также это поможет обеспечить прозрачность доставки для клиентов холдинга: магазины будут заранее получать информацию о времени прибытия машины, что позволит точнее...