
На прошлой неделе оптовые цены на гречневую крупу и пшено резко выросли: тонна гречки подорожала на 6,6 тыс. руб. до 61 тыс. руб., хотя в первую неделю ее стоимость увеличилась только на 1 тыс. руб., сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные аналитической компании «ПроЗерно». Средняя оптовая цена гречки в марте составляла 49,6 тыс. руб./т, в апреле 2019 года — 21,6 тыс./т. Существенно подорожало и пшено — на 3,8 тыс. руб. до 34,4 тыс. руб./т, хотя неделей ранее прирост составил 1,7 тыс. руб. Тем не менее пшено сейчас существенно дешевле, чем годом ранее: тогда оно стоило 51,8 тыс. руб./т. В марте 2020-го средняя цена составляла 25 тыс. руб./т. В то же время темпы роста цен на рис на минувшей неделе замедлились: эта крупа подорожала на 1,3 тыс. руб. до 43 тыс. руб./т, хотя в начала месяца цена выросла почти на 2 тыс. руб. В марте рис в среднем стоил 37,3 тыс. руб./т, в апреле 2019 года — 33,2 тыс. руб./т. По словам директора информационно-аналитического департамента Российского зернового союза (РЗС) Елены Тюриной, для роста цен на гречневую крупу есть несколько причин. Первая и базовая —...