В этом году российские садоводы потеряют около 20% урожая фруктов из-за поздних заморозков, считает директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. На этом фоне сезонное удорожание начнется на месяц-два раньше обычного: не в январе-феврале следующего года, а уже в декабре этого, когда запасы отечественной продукции закончатся, и на полках появится больше импорта, рассказал он «Агроинвестору». Объем производства фруктов в этом году в России будет ощутимо меньше, чем в прошлом, соглашается гендиректор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова. «Во-первых, из-за слишком теплой зимы повысилась заболеваемость деревьев, в итоге количество садов, пораженных вредителями и болезнями, в этом году будет больше, чем в прошлом и позапрошлом, — поясняет она. — Во-вторых, в основных садоводческих регионах — Ставропольском и Краснодарском краях — прошли поздние заморозки, из-за которых потери урожая могут дойти до 30-40%». Эти обстоятельства негативно повлияют не только на размер урожая, но и на его качество — часть плодов может быть ненадлежащей кондиции. Из-за...

Минсельхоз не поддержал предложение губернаторов Белгородской, Курской и Липецкой областей об отмене постановление правительства, упрощающего ввоз в Россию генно-модифицированной (ГМО) сои и шрота. Главы регионов в своем обращении к министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву заявили, что допуск импортной ГМО-сои и шрота «откроет доступ крупнейшим американским корпорациям, которые контролируют производство в странах Латинской Америки и Европе, на рынок стратегически важной для российского АПК продукции». Кроме того, авторы письма отмечали, что влияние ГМО на организм человека и животных пока не до конца изучено, пишет РБК. «Агроинвестор» направил запрос в Минсельхоз. По информации издания, агроведомство рассмотрело вопрос об отмене постановления правительства о ГМО-продукции, которое вступило в силу 28 апреля, и направило свою позицию в правительство. По мнению Минсельхоза, сейчас нет оснований для отмены или приостановления действия документа. Российское животноводство нуждается в соевых бобах и шроте, а контроль их качества обеспечивает...

Новый совладелец «Евродона» - «Бисерский литейный завод» (БЛЗ) — намерен сохранить мощности предприятия на прежнем уровне, сообщил портал 161.RUswitchHref(document.getElementById('link_835ab67f5eb413d7dd67fc51d6e403ba'), true, true) со ссылкой на гендиректора БЛЗ Виктора Зарубина. «[Объем выпуска продукции] уж точно будет не меньше. А может, даже больше. Сейчас пока идут финансовые притирки», — сказал руководитель. Также он уточнил, что переносить производство в другой регион не планируется, количество рабочих мест, возможно, будет увеличено. По словам Зарубина, сейчас идет проверка сделки ФАС. Возможные сроки возобновления работы предприятия предприниматель не озвучил. По мнению президента компании Agrifood Strategies Альберта Давлеева, перезапуск «Евродона» в полном объеме или даже в том, в котором предприятие работало до кризиса, в ближайшее время вряд ли возможен по двум причинам. Во-первых, непонятно, сколько денег новые акционеры или арендаторы готовы вложить в перезапуск. Во-вторых, ситуация на рынке мяса сейчас сложная. «На сегмент мяса птицы давит предложение дешевой свинины, и хотя спрос на индейку...

На фоне новостей о рекордном урожае и значительных переходящих запасах цены на российскую пшеницу нового урожая снизились до $193-195/т, пишет «Интерфакс» со ссылкой на данные «Русагротранса». По итогам прошедшей недели средние цены на российскую пшеницу нового урожая с содержанием протеина 12,5% в глубоководных портах снизились до $195-197/т против $198-200/т неделей ранее, сообщает аналитический центр «СовЭкон», пишет «Коммерсантъ». Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько говорит, что в среднем цены уменьшились со $196/т до $195/т. Председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин сказал «Агроинвестору», что сейчас тонна пшеницы нового урожая стоит $195-197, и некоторые крупные игроки ее еще не продают, ожидая, что спот будет немного выше. По мнению руководителя аналитического центра «Русагротранса» Игоря Павенского, снижение цен связано с ростом валовых сборов пшеницы, который спрогнозировала Иностранная сельскохозяйственная служба Минсельхоза США (FAS USDA) у шести из десяти основных стран-производителей пшеницы, в том числе и...

Рестораны McDonald's в США, которые работают по франшизе компании, получили подробное руководство с новыми правилами работы. Так, после окончания карантина все сотрудники будут обязаны работать в масках и перчатках. Средства индивидуальной защиты должны быть и у посетителей ресторанов — правда, в том случае, если этого требует законодательство определённого штата. Дезинфекция всех поверхностей должна будет проводиться в заведениях каждые полчаса. Чтобы случайно не забыть об этом правиле, каждый сотрудник получит таймер. В туалетах для посетителей будут установлены педали, которые обеспечат возможность не прикасаться руками к двери. Кроме этого, туалеты будут оборудованы бесконтактными раковинами и автоматами для выдачи полотенец специальной конструкции.

Ветеринарная служба Китая и местные власти смогли добиться того, что за прошедшие 12 месяцев в стране не зафиксировано ни одного крупного случая заболевания африканской чумой свиней. Об этом заявил министр сельского хозяйства КНР Хань Чанфу, сообщает агентство «Синьхуа». Африканская чума свиней впервые проникла в страну в конце лета 2018 года и нанесла животноводству колоссальный ущерб. Но сейчас, по словам чиновника, число подтвержденных случаев и утилизации животных стало заметно меньше. Одновременно со снижением числа очагов АЧС в течение 12 недель подряд неуклонно растет поголовье. Чтобы не допустить дефицита популярной в стране свинины, не дожидаясь полного восстановления производства этого вида мяса до прежнего уровня, правительство уже три месяца выводит на внутренний рынок запасы из государственного резерва. Тем временем в Южной Корее определили, откуда в их страну проникла АЧС. По мнению ветеринаров, источником стала Северная Корея. Национальный институт экологических исследований (NEIR) при министерстве окружающей среды провел эпидемиологическое исследование,...

Свинина продолжает дешеветь Ситуация на рынке свинины сейчас находится под влиянием двух основных трендов: ускоренного роста производства и снижения покупательской способности и спроса на свинину. На этом фоне оптовые цены продолжают падать. Если в 2019 году цены уменьшились в среднем на 8%, то в первом квартале этого года средняя цена на живых свиней потеряла еще 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Таким же может быть снижение по итогам года. Несмотря на почти полное обнуление импорта, конкуренция на рынке серьезно возросла. Подробнее РСХБ прогнозирует увеличение доли России на мировом рынке продовольствия Кризисы в целом неблагоприятно воздействуют на сельское хозяйство, однако именно сейчас для российского агропромышленного комплекса открываются новые возможности за счет снижение курса рубля и роста конкурентоспособности российских производителей, сообщает Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Также дополнительным преимуществом может стать разрыв протяженных цепочек поставок, поскольку Россия расположена ближе к...

Предки жителей Германии и Швейцарии уже 6 тысяч лет назад варили пиво. Доказательство этому нашил австрийские ученые, сообщает издание «Популярная механика». В мире есть множество свидетельств пивоварения в эпоху неолита, например, в Египте, Ираке или Израиле: здесь в пустынном и засушливом регионе артефакты сохраняются лучше. Но европейских следов древних пивоваров, вероятнее всего, в силу климатических условий, раньше найти не удавалось. Ученые Австрийской академии наук предложили метод, который позволил отыскать следы солода в древних археологических находках. Суть его в том, что у проращиваемых семян истончаются стенки клеток алейронового слоя (эти клетки содержат белок и покрывают эндосперм семян). Клетки эти настолько стабильны, что сохраняются даже после измельчения, перемалывания и карбонизации. Это свойство ученые и приняли на вооружение. Они подвергали карбонизации пророщенные семена ячменя, а затем провели сравнение своих образцов с образцами из Египта и Израиля: истончение стенок алейроновых клеток оказалось сходным. А то что египтяне вовсю занимались...