Сыр из овечьего молока производят в селе Смородино Сенгилеевского района. Выпуск полезного продукта осуществляет овцеводческое хозяйство — семейная ферма Глебовых. Базой для основания хозяйства послужила старая ферма. В прошлом году фермеры получили грант в размере 7 млн рублей, который направили на развитие семейного животноводческого комплекса. На эти средства было закуплено 250 овцематок породы тексель, 103 ярки романовской породы, три барана остфризской породы, сообщает sfera.fm. Также супруги оборудовали зал автоматической дойки на 12 постов и станцию выпойки ягнят. Старое здание фермы, а также административное здание были реконструированы. На территории хозяйства появились загоны с автоматическими поилками и подогревом воды, новый водопровод, помещение яслей для ягнят. Были также оборудованы летние площадки выгула с навесами и кормушками. Свою продукцию — выдержанные итальянские натуральные сыры из фермерского молока — хозяйство выпускает под брендом «Итальянские сыры. Сварено в Ульяновске». Для изготовления сыров используются итальянские ингредиенты. Пока сыры...

Ассоциация крафтовых пивоварен в Польше анонсировала создание «знака крафтовости»(Piwo kraftowe). Знак планируют наносить на этикетки пивоварни, которые входят в Ассоциацию, пишет pivo.by. Крафтовое пивоварение активно развивается в последнее время. Некоторые заводы, не являющиеся крафтовыми, используют термин «крафтовое пивоварение» и называют так некоторые сорта пенного напитка. А новый знак защищен юридически, он будет выделять вышеуказанный сорт пива среди остальных. Согласно уставу Ассоциации, крафтовым можно называть пиво, которое сварено в небольшой независимой пивоварне, для которой качество стоит на первом месте. Для того, чтобы стать обладателем этого знака, необходимо являться членом Ассоциации. Для этого нужно получить три рекомендации от других пивоварен, которые входят в Ассоциацию, а также добиться одобрения совета директоров. Создатели знака поясняют, что он был создан для того, чтобы у покупателей было больше информации о товаре, который они собираются купить. Можно быть уверенным, что пиво с надписью Piwo kraftowe поддерживает инновационную пивоварню в Польше.

Компания Kramp – международный поставщик запчастей для сельскохозяйственной техники – запустила новый функционал в интернет-магазине Kramp.ru. Возможность оценить обновленную корзину получили как новые пользователи, так и постоянные клиенты компании, которые при оформлении заказа получают приглашение воспользоваться новым инструментом. Для удобства пользователей на YouTube канале компании Kramp в России размещена видео-инструкция о том, как сделать заказ с использованием новой корзины. Чем новый функционал полезен для клиентов компании: Доступ к информации по ценам и наличию товара в формате 24/7; Самостоятельное резервирование товара на сайте; Удобный выбор терминала доставки; Счет на оплату в режиме реального времени в личном кабинете; Возможность самостоятельно отслеживать статусы заказов в личном кабинете. Компания Kramp более 70 лет занимается поставкой запчастей к сельскохозяйственной технике, а также товаров для животноводства. Филиалы компании представлены в 24 странах мира, алогистические центры расположены во всех стратегически важных регионах. Площадь складских...

Международная федерация рыболовного спорта в пресной воде (FIPSed) отменила очередной чемпионат мира по лову рыбы фидером. Об этом сообщило Белорусское общество охотников и рыболовов. Спортивное мероприятие, которые должно было проводиться 11 и 12 июля во Франции, не переносится, а отменяется на нынешний год. FIPSed приносит свои извинения за доставленные неудобства, уточнили в БООР.

Российские транспортные средства DAF и Volvo, в которых перевозились фрукты, были остановлены витебскими таможенниками в Дубровенском районе. Грузовики направлялись к белорусско-российской границе. При проверке в одном из большегрузов сотрудники таможни обнаружили свыше 20 тонн свежих фруктов — апельсинов, нектаринов, персиков и мушмулы, сообщает официальный сайт Государственного таможенного комитета. Второй грузовик перевозил более 20 тонн яблок. Общая стоимость продукции достигала 214 тыс. рублей. Сопроводительные документы, которые подтверждают происхождение и безопасность продукции, перевозчики предоставить не смогли. Отсутствовали и фитосанитарные сертификаты на фрукты.  Начаты административные процессы. Нарушителям, если они являются физическими лицами, грозит штраф в размере до 30 базовых величин (1 БВ составляет 27 рублей). Для индивидуальных предпринимателей или юридических лиц санкции статьи предусматривают выплату до 50% стоимости предмета административного правонарушения.  

Организовать на Камчатке производство сыров планирует резидент Свободного порта Владивосток (СПВ). Продукция будет производиться в промышленных масштабах, сообщает sfera.fm. Сырье для выпуска сыров на завод будут поставлять местные организации. Ожидается, что новое предприятие будет запущено в эксплуатацию уже летом нынешнего года. Производственная мощность завода позволит осуществлять переработку от полутора до трех тонн молока в сутки и получать 150-300 килограммов сыра. Новое предприятие имеет большое значение для региона — после ввода в эксплуатацию оно обеспечит рабочими местами десять человек. И если сыром в наше время удивить кого-то сложно, то новая продукция ГК «Союзоптторг» — мармелад со вкусом овощей и трав — имеет все шансы завоевать признание потребителя. Надо отметить, что новинка содержит много полезных пищевых ингредиентов, а также витамины, пребиотики и экстракты.

Кризисы в целом неблагоприятно воздействуют на сельское хозяйство, однако именно сейчас для российского агропромышленного комплекса открываются новые возможности за счет снижение курса рубля и роста конкурентоспособности российских производителей, сообщает Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка (РСХБ). Также дополнительным преимуществом может стать разрыв протяженных цепочек поставок, поскольку Россия расположена ближе к рынкам Дальнего и Ближнего Востока и Средней Азии, чем большинство других экспортеров продовольствия. По мнению аналитиков, производство в конкурирующих странах может снизиться из-за нехватки профессиональных сезонных рабочих. В структуре потребления продовольствия стран-импортеров будет расти доля продуктов, обладающих наибольшей экономической полезностью — максимум насыщения и удовлетворения потребностей при минимуме затрат. Этот тренд также будет благоприятствовать российскому экспорту, в котором велика доля базовых качественных продуктов, говорится в сообщении. Уже в марте Россия нарастила экспорт в страны...

Теплая зима помогла выжить саранче, и она уже начала активизироваться. По данным Россельхозцентра, к концу апреля было обследовано 412,45 тыс. га земель, из которых 70,17 тыс. га заселено вредителями. Мониторинг стадных видов саранчовых был проведен на 374,3 тыс. га, кубышек стадных видов — на 370,3 тыс. га. Кубышки обнаружены на 57,4 тыс. га. Специалисты также начали обследование мест предполагаемого отрождения личинок. Мониторинг нестадных видов саранчи был проведен на 196,7 тыс. га, вредитель обнаружен на 16,9 тыс. га. «Интерфакс» сообщает, что аграрии регионов уже начали готовиться к борьбе с вредителем. Так, в одном из районов Оренбургской области зафиксировано отрождение личинок нестадных видов саранчи. «Повышение температуры воздуха активизирует этот процесс, причем появятся не только нестадные виды, но и итальянский прус (стадный вид саранчи)», — сообщил отдел защиты растений филиала Россельхозцентра по Оренбургской области (цитата по «Интерфаксу»). В регионе обитает более 20 видов нестадных саранчовых, которые не могут перемещаться на значительные расстояния....