Российский экспорт зерна в сентябре будет на уровне августа и составит 4,4 млн т, прогнозирует аналитический центр «Русагротранса». В том числе отгрузки пшеницы увеличатся до 3,9-4 млн т против 3,8 млн т в августе, при сокращении вывоза ячменя до 0,2-0,3 млн т и кукурузы — до 0,1 млн т. Аналитическая компания «ПроЗерно» оценивает экспорт в августе почти в 5,4 млн т с учетом зернобобовых. Однако в сентябре темпы затормозились и объем отгрузок по итогам месяца составит 4 млн т, рассказывал гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» на на конференции Russian Crop Production — 2019/20, организованной «Агроинвестором» в конце прошлой неделе. По словам Петриченко, снижение темпов обусловлено текущей конъюнктурой рынка, при которой внутренняя цена не соответствует экспортному паритету. «Внутренний рынок подрастает, экспортный рынок падает. Те, кто сейчас экспортируют, я не знаю, с какими экономическими результатами они это делают», — сказал Петриченко. В то же время на минувшей неделе экспортные цены на российскую пшеницу перешли в рост. По данным аналитического центра...

21 российское предприятие получило право поставок свекловичного жома на китайский рынок. Перечень компаний-производителей размещен на сайте Главного таможенного управления КНР, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Как отмечает российское ведомство, открытию рынка предшествовала многолетняя работа. 5 июня в Кремле был подписан протокол между Россельхознадзором и китайским Главным таможенным управлением о фитосанитарных требованиях к экспортируемому свекловичному жому. «Экспорт свекловичного жома из России в КНР возможен только с зарегистрированных китайской стороной предприятий-производителей», — подчеркнула служба. Правом поставок, в частности, наделены тамбовские, белгородские, курские и орловские сахарные заводы «Русагро»; краснодарские Новокубанский, Новопокровский и алтайский Черемновский сахарные заводы группы «Доминант»; Павловский, Тихорецкий и Выселковский заводы «Агрокомплекса» им. Н. И. Ткачева; «Успенский сахарник», воронежские Ольховатский и «Елань-Коленовский» группы «Продимекс»; липецкий Елецкий сахарный завод («Сюкден» -...

В завершившемся сезоне-2018/19 (сентябрь-август) Россия сократила производство круп на 37 тыс. т до 1 млн 492 тыс. т. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в результате совокупная выработка оказалась ниже не только предыдущего сезона, но и 2016/17 сельхозгода. Сокращение произошло за счет трех круп — гречки, риса и пшена, производство которых упало на 94 тыс. т, отмечает замгендиректора ИКАР Ирина Глазунова. Резкое снижение производства проса в 2017 и 2018 годах привело к тому, что уже в июле его запасы практически иссякли, обращает внимание она. Однако уже в августе в ряде регионов (преимущественно в Ростовской и Саратовской областях) новое зерно начало поступать на крупяные предприятия. По словам Глазуновой, это немного сократило отставание в производстве пшена от предыдущих сезонов. В этом году на фоне снижения производства и роста цен посевные площади проса увеличились в 1,5 раза, а урожай агрокультуры, по прогнозу гендиректора аналитической компании «ПроЗерно» Владимира Петриченко, вырастет в 2,1 раза до 457 тыс. т. В результате цены на пшено, летом достигшие...

Первое в стране лабораторное мясо разработали в «Очаковском комбинате пищевых ингредиентов». Искусственное мясо получили из клеток теленка породы абердин-ангус в возрасте нескольких дней. Клетки были помещены на несколько суток в питательную среду, которая была создана в лабораторных условиях. Она представляет собой гель с аминокислотами, солями, витаминами и другими полезными элементами. Срок хранения такого мяса больше, чем у традиционного. Подобное производства даст возможность сократить забой скота, а это будет способствовать улучшению экологии. Пока предприятие произвело только 40 грамм продукта. Стоит оно очень дорого — 900 тыс. рублей. Специалисты считают, что в будущем цена может упасть в тысячи раз. Тогда продукт станет доступен среднему покупателю. Ожидается, что искусственное мясо выйдет на рынок в 2023 году.

Правительство Великобритании ожидает вспышку африканской чумы свиней в течение ближайшего года. На данный момент уровень риска определяют как «средний». Минсельхоз и уполномоченные органы сотрудничают с пограничными службами для быстрого обмена информацией. Это поможет выявить и изъять нелегальный импорт, а также увеличить уровень осведомленности туристов о рисках завоза продуктов, которые могут быть потенциально заражены африканской чумой свиней. Власти оценивают ущерб от возможной вспышки вируса в 90 млн фунтов. Председатель Национальной свиноводческой ассоциации Ричард Листер уверен, что сейчас нужно максимально финансировать мероприятия, направленные на профилактику вспышек вируса АЧС. Ричард Листер пояснил, что сейчас для страны важным является предотвращение попадания вируса в страну. А фермеры должны не допустить попадания АЧС на фермы.

Ввоз 270 тыс. мальков форели из Дании на территорию Евразийского экономического союза запретили сотрудники Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям. Живой груз перемещался на двух автомобилях, сообщает sfera.fm. Его должны были доставить на предприятие в Выборгском районе Ленинградской области. При проверке на пункте пропуска «Торфяновка» выяснилось, что у поставщика отсутствуют результаты лабораторных исследований, которые свидетельствуют о том, что у мальков нет возбудителей инфекционных и вирусных заболеваний.

Более 80 фермеров презентуют свою продукцию нового урожая на областной агропромышленной ярмарке «Урожай-2019», которая пройдет в Новгородской области. Посетители смогут приобрести картофель и овощи, которые привезут в областной центр фермеры из Новгородского, Шимского, Солецкого, Батецкого районов, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Свою продукцию привезут и местные тепличные комбинаты. Дары леса — грибы и ягоды — презентуют фермеры Старорусского района. ООО «Сады Старой Руссы» представит яблоки различных сортов. Посетители ярмарки смогут приобрести мясную и молочную продукцию, сыры, озерную и речную рыбу — охлажденную демянскую форель, копченые рыбные деликатесы и многое другое.   Не обойдется областная агропромышленная ярмарка и без меда, который будет в изобилии представлен пчеловодами из Крестецкого, Новгородского, Любытинского, Солецкого, Чудовского и Старорусского районов.

Предприятия Сахалина с начала нынешнего года выпустили более 80 новых видов пищевой продукции. Так, потребители получили пельмени из мраморной говядины, пельмени из индейки, куриную ветчину, несколько видов сырокопченых колбас и другой мясной продукции, сообщает sfera.fm. В ассортименте мороженого, производимого заводами региона, появились «Пломбир», «Сливочное», «Сливочно-шоколадное», «Шоколадное». Разбавили ассортимент молочных десертов коктейль «Кедровое молочко», творожный сырок с кедровым орехом и другие восхитительные лакомства. Порадовали новинками и хлебопекарные предприятия Сахалина. В ассортименте появились ржаной зерновой хлеб «Живое зерно», ржано-пшеничный цельнозерновой хлеб «Житный», а также заварной пшеничный хлеб с добавлением белого солода «Белорусский молочный».