Производство ягод в России может снизиться из-за санкций. Несмотря на то, что в этом сезоне ожидается хороший урожай ягод, в следующем году есть вероятность его снижения. Такие опасения связаны с запретом на импорт посадочного материала садовых и декоративных растений, который в рамках четвертого пакета европейских санкций вступает в силу уже 10 июля 2022 года. Стоит отметить, что почти 100% посадочного материала для выращивания, например, садовой земляники осуществлялось из европейских стран. По информации Минсельхоза, российские аграрии собрали 8,8 тысячи тонн плодов и ягод, что в 1,4 раза больше, чем в прошлом году. Так, клубники было выращено – 4,2 тысячи тонн, таких косточковых культур, как черешня и абрикосы собрано 4,6 тысячи тонн. В ведомстве отмечают, что таких результатов удалось достичь и благодаря господдержке. Таким образом, садоводам возмещают часть затрат на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями, компенсируют расходы на создание и модернизацию объектов АПК.  Также для бизнеса доступны льготные инвестиционные и «короткие» кредиты, а для...

По информации Минсельхоза, в России индекс производства продукции сельского хозяйства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 102,3%. Примечательно, что рост фиксируется почти во всех направлениях. В дальнейших планах – сохранить эту тенденцию до конца года. Стоит отметить, что в развитии животноводства фиксируется положительная динамика с учетом запуска новых проектов, а также стабилизации эпизоотической ситуации. Таким образом, производство скота и птицы увеличилось на 6,5%, в том числе по свинине и птице рост составил более 7%. Помимо этого, в пищевой и перерабатывающей промышленности показатели повысились почти на 1,5%. Так, министр сельского хозяйства – Дмитрий Патрушев сообщил, что посевная в РФ уже завершена. По предварительным данным, яровыми засеяно порядка 53,5 млн гектаров. В свою очередь, на юге страны, Северном Кавказе и в Центральной России уборка только стартовала. На сегодняшний день там намолочено около 10 млн тонн зерна, наблюдаются темпы выше прошлого года. Наряду с этим, проходит сбор овощей открытого грунта, картофеля, а также планомерная...

Нальчикский молочный комбинат планирует начать строительство нового молокоприемного пункта. Таким образом, его появление поможет увеличить производственные мощности предприятия с 350 до 900 тонн сырого молока в сутки. Стоит отметить, что данный комбинат считается ведущим предприятием Кабардино-Балкарской Республики, у которого больше 10 производственных цехов, которые оснащены современным оборудованием отечественного и зарубежного производства. Там трудятся более 800 рабочих. Кроме того, ассортимент выпускаемой продукции насчитывает восемь брендов, включающих в себя более 200 наименований, которые пользуются огромной популярностью не только среди жителей Республики, но и у соседних регионов. Можно отметить следующую продукцию, которую выпускает комбинат– молоко, масло, сметана, йогурты, сыры, творог, айран. Эти товары продают в магазинах не только на территории Северо-Кавказского федерального округа, но и за его пределами. Помимо этого, сотрудники отдела контроля качества ругулярно проводят аудит молочных ферм. Они проверяют условия содержания животных, условия...

Объем инвестиций в молочную ферму племзавода «Октябрьский» в селе Вичевщина Куменского района Кировской области оставит 1,5 млрд рублей. Так, животноводческий комплекс будет рассчитан на 1999 коров и оборудован доильной системой типа «карусель» на 60 коров одновременно. Кроме того, новая доильная система будет полностью автоматизирована, она позволит отправлять данные о физиологическом состоянии животного на компьютер. В свою очередь это сообщение приходит животноводу, либо ветеринару. Стоит отметить, что к строительству новой фермы приступили еще весной 2021 года, монтаж системы длился 8 месяцев. В свою очередь, первую дойку опробовали уже в мае текущего года. Помимо этого, сельхозпредприятие будет включать в себя четыре коровника с родильным отделением и один доильный блок. Кроме того, возведение двух комплексов для содержания животных и доильного блока полностью завершено, в строительство вложено более 1,1 млрд рублей. Также еще 400 млн рублей пойдет на возведение двух коровников на 600 голов каждый. Наряду с этим, такая новая ферма в Кировской области не имеет аналогов в...

Австралийская компания «Coles» сообщила о поступлении в продажу углеродно-нейтральной говядины, выпускаемой под брендом Coles Finest. Необычная новинка включает в себя семь видов продукции. Важно знать, что такой продукт сертифицирован в соответствии с экологическими стандартами правительства Австралии и обладает статусом «углеродно-нейтральной от фермы до прилавка». Такого рода достижение в сфере промышленности является результатом совместного сотрудничества торговой сети «Coles» и производителей говядины в австралийских штатах Виктория и Новый Южный Уэльс. Стоит отметить, что за последние два года компаниям удалось достигнуть внушительного сокращения выбросов. Кроме этого их показатели снизились на 19%, чем в среднем по стране. В свою очередь, иностранное издание – «The Cattle Site» отмечает, что упаковка для новой продукции изготовлена с помощью инновационных технологий из переработанных и растительных материалов, а также она на 100% пригодна для вторичного использования.

Производитель продуктов питания, а также поставщик фруктов и овощей американская корпорация «Dole Sunshine» вместе с рекламным агентством «Grey London» решили избавить яблоко от многолетней, несправедливой ассоциации с «запретным плодом». Для того, чтобы исправить такую «самую масштабную PR-ошибку» специалисты компании опубликовали открытое письмо в итальянской ежедневной газете– La Repubblica. К слову, оно там было размещено не просто так, это печатное издание является любимым у Папы Римского. Таким образом, в своем обращении авторы выступили с просьбой к главе католической церкви о том, чтобы в Священном Писании слово «плод» на любой неполезный фастфуд, чтобы напомнить христианам о пользе фруктов. Наряду с этим, они уточнили, что несмотря на то, что яблоко прямо не упоминалось в Библии, именно из-за концепции первородного греха у него сложился негативный имидж. Кроме того, в «Grey London» отметили, что активация не является оскорблением верующих, а данный проект просто продвигает принципы здорового питания. По их мнению никакие фрукты не должны быть запрещены, так как они несут только...

Carlsberg в Швеции запустил новый проект, в рамках которого открыл бар под водой. Бар, «затопленный» у западных берегов шведского города Смеген, оборудован барной стойкой, стульями, неоновыми вывесками, кулерами для пива и кранами. Для тех, кто задается вопросом, как можно налить пинту пива под водой, не волнуйтесь, краны лишь для вида. Пиво подается в бутылках прямо из холодильника. Туристы могут в снаряжении для подводного плавания опуститься на четыре метра и испытать на себе необычные ощущения. За подобной маркетинговой кампанией стоит важное сообщение. По данным Шведского транспортного агентства, более половины случаев несчастных случаев на плавучих транспортных средствах связаны с употреблением алкоголя. Carlsberg тем самым пытается показать потребителям, что в море лучше воздержаться от употребления алкоголя, и остановить свой выбор на безалкогольных напитках. Источник: Сrispy.news

Ресторан E Vino Spaghetti, расположенный в известном деловом районе Токио, использует первого в мире автоматизированного макаронного робота. TechMagic, компания, которая разрабатывает новую пищевую инфраструктуру с использованием технологий, создала P-Robo. P означает Pronto, известную сеть магазинов макаронных изделий. Робот оснащен четырьмя сковородами и может готовить блюда из макарон за 75 секунд. P-Robo автоматически варит лапшу, добавляет и равномерно перемешивает соус и специи, а также моет грязную посуду. Работая в полную мощность, робот может приготовить около 90 блюд в час. Благодаря рабочему экрану и простому интерфейсу персонал может легко изменять настройки и обновлять рецепты. Робот может решить проблему нехватки рабочей силы, поскольку увеличение затрат на рабочую силу является большой проблемой для пищевой промышленности. В P-Robo есть специальная глубокая сковорода, в которой для приготовления используется высокая индукционная мощность. Разработчики вносят последние штрихи. Источник: Сrispy.news